بنجر السكر .. تعرف على أسباب أعفان الجذور وطرق المكافحة بأفضل المبيدات

كتب : محمد كامل

يعتبر بنجر السكر من المحاصيل الهامة لذلك يتم زراعته في مساحات كبيرة ولكن هذا المحصول مثله مثل كثير من المحاصيل التي تتعرض لمرض أعفان الجذور الذي تهدد استمرار الزراعة في التربة المصرية القديمة والجديدة ومن خلال التقرير يمكن معرفة أسباب أعفان الجذور وطرق مكافحتها للحافظ على المحصول بجودة وانتاجية عالية.

كما أن البنجر من النباتات التي لا تحتاج للمياه الوفيرة بل تحتاج لبيئة تتيح لها التنفس مثل باقي الكائنات الحية وهو الإجراء الذي تعوقه زيادة مياه الري عن معدلاتها المسموح بها.

يوضح الدكتور محمود عتمان رئيس بحوث متفرغ معهد بحوث الارشاد الزراعي أن بعض المزارعين يقوموا بغمر الأرض بالمياه بشكل كثيف وهذا يأتي بنتائج عكسية أبرزها توفير البيئة اللازمة لنمو بعض الكائنات الدقيقة التي تهاجم جذور البنجر وتصيبها بالعفن ما ينتج عنه خسائر اقتصادية كبيرة بحلول نهاية الموسم.

وأضاف عتمان أفضل طرق لعلاج مشكلة زيادة مياه الري هي :

الالتزام بطريقة ري التجرية.

ري القنوات بنسبة الثلثين فقط، على أن يتلقى الجزء الثالث نصيبه عبر التشرب.

فحص مصارف المياه والتأكد من صيانتها لتصريف الجزء الزائد عن الحد أولًا بأول.

عدم ري الأرض وبخاصة في المناطق التي تُكثر فيها سقوط الأمطار إلا وقت الحاجة فقط، والتي يستشعر فيها المُزارع أنها تحتاج للمياه.

بعض الأراضي قد لا تحتاج للري لمدة شهرين كاملين بسبب حصولها على نصيبها الأمثل من المياه.

مسببات أعفان الجذور :

كشف عتمان عن مسببات أعفان الجذور موضحاً تنقسم مسببات أعفان الجذور إلى ثلاثة اقسام وهي :

أولا : المسببات الفطرية لأعفان الجذور ومنها :

عفن الريزوكتونيا Rhizoctonia disease أو عفن الجذر التاجي ومن أضراره.

عفن وموت البادرات قبل ظهورها فوق سطح التربة.

عفن وموت البادرات بعد ظهورها فوق سطح التربة.

تقرح الساق الريزوكتوني.

عفن الجذر الريزوكتوني

سهولة اقتلاع النباتات لموت الجذر وتحلله.

عفن الجذور الفيوزاريومى أو العفن الجاف ومن أضراره :

تقزم واصفرار الاوراق السفلية..

قلة المجموع الجذري.

تلون الجذور بلون أحمر يتطور للون البني علي شكل شقوق أو خطوط طولية ومن الداخل تصبح الجذور لونها (أحمر غامق ).

ثانيا: مسببات أعفان الجذور البكتيرية ولهذا المرض عدة أسماء متداولة منها : عفن الجذر والساق البكتيري , عفن القشرة , عفن البكتيريا الطري ,الذبول البكتيري .

ثالثاً: المسببات النيماتودية لأعفان الجذور ومنها :

نيماتودا تقرح الجذور

وهي تصيب مدي واسع من الأشجار والمحاصيل وتسبب تقصف وتعفن الجذور مما يضطر المزارع لتقليع الاشجار في سن مبكرة كما أن الإصابة بنيماتودا التقرح تمهد الطريق غالبا للإصابة بفطريات أعفان الجذور ويساعدها في ذلك: الري البحاري (النيلي) , والري بمياه عالية الملوحة , وإعطاء جرعات تسميدة عالية , والري الغزير.

النيماتودا

تعتبر النيماتودا هي العدو المرافق دائما لأعفان الجذور ولا يصح البدء في علاج أعفان الجذور وهناك اصابة بالنيماتودا.. وخاصة نيماتودا التقرح..

طرق المكافحة الكيماوية لنيماتودا التقرح:

يتم المعاملة بأحد المبيدات الاتية مع مراعاة ال PHI لكل مبيد: فايديت 10٪ – نيماكور 10٪ – .راجبي 10% – موكاب 10٪.

أفضل مبيدات أعفان الجذور:

وأضاف عتمان أفضل مبيدات يمكن استخدامها لأعفان الجذور منها : مبيدات وقائية وهي : كبريتات النحاس, هيدروكسيد النحاس , جلوكونات النحاس , برمنجنات البوتاسيوم.

مبيدات علاجية وهي : يونيفورم ( أزوكسي ستروبين + ميتالكسيل) , بريفيكيور ان ( بروباموكارب هيدروكلوريد) , (بريفيكيور انرجي ) بروباموكارب هيدروكلوريد+ فوسيتيل ألومنيوم) ,( تشجارين (هيمكسازول(, توبسين ام 70 ) ثيوفانات ميثيل), فيتافاكس ) ثيرام + وكاربوكسين)