الزنجبيل يثبت قدرته على تعزيز مناعة الجسم ضد الذئبة والتهاب المفاصل

كشفت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة أن المكملات الغذائية المشتقة من الزنجبيل يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في السيطرة على الالتهابات الناجمة عن أمراض المناعة الذاتية.

وتركز الدراسة، التي نشرتها الدورية العلمية JCI Insight، على تأثير مكملات الزنجبيل في نوع من خلايا الدم البيضاء يُعرف باسم “العدلات” (Neutrophils)، ودورها في علاج الالتهابات.

وأوضحت النتائج أن تناول الأصحاء للزنجبيل يجعل “العدلات” أكثر قدرة على مقاومة بعض المركبات الشبكية المجهرية التي تسبب الالتهابات والجلطات، وتسهم في الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل الذئبة الحمراء والتهاب المفاصل الروماتويدي.

وقالت الباحثة كريستين ديميوريل، من كلية طب جامعة كولورادو الأمريكية: “هناك العديد من الأمراض التي تؤدي إلى نشاط غير طبيعي في العدلات، وقد وجدنا أن الزنجبيل قادر على كبح المركبات الشبكية المجهرية، مما يساعد في علاج الالتهابات والتخفيف من أعراض أمراض المناعة الذاتية”.

وبحسب الموقع الطبي Medical Xpress، أظهرت التجارب أن تناول جرعة يومية مقدارها 20 مليجرامًا من الزنجبيل لمدة سبعة أيام لدى مجموعة من المتطوعين الأصحاء يعزز مادة كيميائية داخل العدلات تُعرف باسم cAMP، وهي مادة ترفع مقاومة الجسم لمجموعة من أمراض المناعة الذاتية.

ويؤكد فريق البحث أن هذه النتائج تكشف للمرة الأولى بالدلائل العلمية الآليات البيولوجية التي تثبت قدرة الزنجبيل على المساعدة في علاج الالتهابات لدى بعض المرضى.