مصر الأولى عربيا في إنتاج التفاح.. والصين الأكبر عالميًأ والهند أكثر دولة مستوردة

“تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب”، هكذا يقول المثل ويؤيده الأطباء لما له من فوائد صحية واحتوائه على مضادات الأكسدة وغني بالألياف والفيتامينات وبالذات فيتامين “سي” المفيد جدا في تعزيز نظام المناعة ومعدل منخفض من السعرات الحرارية.

ولهذه الأسباب قد يكون أكثر الفواكه استهلاكا عالميا، واكتشفه البشر لأول مرة منذ نحو 750 ألف سنة حول بحر قزوين، وزرعه الفراعنة على طول دلتا النيل حوالي 1300 قبل الميلاد.

يوجد أكثر من 7500 نوع من التفاح المزروع في جميع أنحاء العالم، ومن أبرز الأنواع “الذهبي اللذيذ”، و”الأحمر اللذيذ”، و”ماكنتوش”، و”جالا”، و”فوجي”، وغيرها.

ونظرا للفوائد الصحية المتزايدة التي يوفرها، وتطوير أصناف هجينة جديدة منه، فإن السوق العالمية تشهد نموا تصاعديا.

نمو سوق التفاح عالميا

على مدار السنوات الأخيرة، شهد سوق التفاح الطازج نموا كبيرا على خلفية الطلب المتزايد على المنتجات الطازجة في الدول الناشئة والنامية في جميع أنحاء العالم.

وتحتل مصر المرتبة الأولى عربيا لإنتاج التفاح بحوالي 934.4 ألف طن متري، بقيمة مالية بلغت في الفترة من يناير وحتى أكتوبر الماضي نحو 191 مليون و576 ألف دولار.

وعالميا خلال 2023 كانت الصين المنتج الرئيسي للتفاح في جميع أنحاء العالم، إذ بلغ إنتاجها نحو 45 مليون طن متري، وجاء الاتحاد الأوروبي في المركز الثاني بأكثر من 12 مليون طن متري من التفاح

متوقع أن يصل حجم سوق التفاح الطازج إلى 101.04 مليار دولار هذا العام، و111.56 مليار دولار بحلول 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2% خلال الفترة المتوقعة حتى 2029.

وكما أن الصين أكبر منتج للتفاح الطازج في العالم فهي أيضا أكبر مستهلك له، تليها دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة ودول أخرى.

أفضل الأنواع للصحة العامة هو التفاح “الأحمر اللذيذ”، إذ تحتوي قشرته الحمراء الداكنة على كثير من مضادات الأكسدة، وهي المواد التي تحمي الخلايا من التلف، وفق ما ذكرته منصة “كليفلاند كلينك” الطبية.

التفاح

أكبر 5 دول عربية منتجة للتفاح

قائمة بأكبر 5 دول عربية منتجة للتفاح عام 2022، بناء على قاعدة البيانات الإحصائية للشركات التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة العالمية.

1- مصر: 934.4 ألف طن متري
2- المغرب: 922.8 ألف طن متري
3- الجزائر: 539.8 ألف طن متري
4- سوريا: 331.8 ألف طن متري
5- لبنان: 248.2 ألف طن متري

أكبر 10 دول منتجة للتفاح في العالم

في ما يلي قائمة بأكبر 10 دول منتجة للتفاح في العالم عام 2023-2024 مقدرة بالطن المتري، وفق ما ذكرته خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية:

1- الصين: 45 مليون طن متري (54% من الإنتاج العالمي)
2- الاتحاد الأوروبي: 12.21 مليون طن متري (15%)
3- الولايات المتحدة: 5.03 ملايين طن متري (6%)
4- تركيا: 4.85 ملايين طن متري (6%)
5- الهند: 2.41 مليون طن متري (3%)
6- إيران: 2.24 مليون طن متري (3%)
7- روسيا: 1.84 مليون طن متري (2%)
8- البرازيل: 1.3 مليون طن متري (2%)
9- أوكرانيا: 1.28 مليون طن متري (2%)
10- جنوب أفريقيا: 1.23 مليون طن متري (1%)

أكبر 10 دول مُصدرة للتفاح في العالم

قائمة بأكبر 10 دول مصدرة للتفاح في العالم موسم 2022-2023 وفق ما ذكرته منصة ستاتيستا:

1- الاتحاد الأوروبي: 1.03 مليون طن متري
2- الصين: 774 ألف طن متري
3- الولايات المتحدة: 611 ألف طن متري
4- جنوب أفريقيا: 595 ألف طن متري
5- إيران: 546 ألف طن متري
6- تشيلي: 490 ألف طن متري
7- تركيا: 396 ألف طن متري
8- نيوزيلندا: 310 آلاف طن متري
9- مولدوفا: 123 ألف طن متري
10- صربيا: 110 آلاف طن متري

أكبر 10 دول مستوردة للتفاح في العالم

قائمة بأكبر 10 دول مستوردة للتفاح في العالم موسم 2022-2023، وفق ما ذكرته منصة ستاتيستا:

1- الهند: 360 ألف طن متري
2- روسيا: 347 ألف طن متري
3- العراق: 341 ألف طن متري
4- فيتنام: 303 آلاف طن متري
5- المملكة المتحدة: 278 ألف طن متري
6- الاتحاد الأوروبي: 243 ألف طن متري
7- المكسيك: 232 ألف طن متري
8- السعودية: 199 ألف طن متري
9- الإمارات: 190 ألف طن متري
10- بنجلاديش: 178 ألف طن متري