ألوان الطبيعة النادرة: أفضل 20 زهرة زرقاء للنباتات المنزلية

اللون الأزرق في عالم النباتات من أندر الألوان الطبيعية. فعلى الرغم من أن كثيرًا من النباتات تحمل أسماءً تحتوي على كلمة “أزرق”، إلا أن لونها الفعلي غالبًا ما يميل إلى البنفسجي أو النيلي.
الزهور الزرقاء الحقيقية تعتبر من المشاهد النادرة والمبهرة في الحديقة المنزلية، حيث تضفي لمسة فريدة وجاذبية غير مسبوقة، إليك أفضل 20 نباتًا بأزهار زرقاء حقيقية يمكن زراعتها في المنازل والحدائق.
لماذا الزهور الزرقاء نادرة؟
تظهر الزهور باللون الأزرق بنسبة تقل عن 10٪ من النباتات، وذلك لعدة أسباب بيولوجية وكيميائية. يعتمد لون الزهرة على وجود صبغات طبيعية، مثل الأنثوسيانين، إضافةً إلى تأثير الرقم الهيدروجيني للتربة ومستوى العناصر الغذائية. أحيانًا، تظهر الزهرة بلون مختلف عند تفتحها، ثم تتحول إلى الأزرق مع مرور الوقت نتيجة تغير مستويات العناصر الكيميائية في النبات.
في الوقت الحالي، يستخدم مزارعو الزهور أدوات علمية وتقنيات تعديل جيني لإنتاج أزهار زرقاء حقيقية، مثل الأقحوان الأزرق BluOcean® في اليابان، وبالنظر إلى المستقبل، قد نشهد زهورًا زرقاء خالصة دون الحاجة إلى أصباغ صناعية، بما في ذلك الورود الزرقاء النادرة.

أفضل 21 نباتًا بأزهار زرقاء حقيقية

1. زهرة العريس ‘بلو بوي ’ (Bachelor’s Button ‘Blue Boy’) أزهار زرقاء ناصعة على سيقان طويلة، تعود سنويًا من بذورها.

2. البوراج (Borago officinalis) أزهار نجمية صالحة للأكل، تتغير ألوانها من الأزرق إلى البنفسجي مع مرور الوقت.

3. بلو بونت (Lupinus texensis) نباتات سنوية مزهرة في الربيع والخريف، تزدهر في الأجواء الباردة.

4. الحليب الأزرق (Oxypetalum coeruleum / Tweedia) أزهار زرقاء باهتة تتحول إلى البنفسجي، تصلح كنبات دائم في المناخات الدافئة.

5. زهرة الفراشة الزرقاء (Clitoria ternatea / Butterfly Pea) كرمة متسلقة بأزهار زرقاء لصنع شاي يتحول لونه عند إضافة الليمون.

6. الدلفينيوم ‘تدرجات الأزرق’ (Delphinium consolida ‘Shades of Blue’) سبورات أزهار عالية تضيف ارتفاعًا وملمسًا للحديقة.

7. الكتان ‘بلو آند بريزي’ (Linum perenne ‘Blue and Breezy’) أزهار زرقاء سماوية دقيقة، تتحمل البرد وتزرع كموسمية في المناخات الحارة.

8. زهور لا تنسني (Myosotis sylvatica / Forget-Me-Not): نباتات غطاء أرضي تنتشر بسرعة وتزين الزوايا المظللة.

9. الهيدرنجيا ‘نيكو بلو’ (Hydrangea macrophylla ‘Nikko Blue’): شجيرة مزهرة يتغير لون أزهارها حسب حموضة التربة.

10. ليثودورا ‘غريس وارد’ (Glandora diffusa ‘Grace Ward’ / Lithodora) غطاء أرضي منخفض ينمو على الصخور ويغطي التربة، مع أزهار زرقاء صافية.

11. لوبليا ‘كامبريدج بلو’ و ‘كريستال بالاس’ (Lobelia erinus ‘Cambridge Blue’ & ‘Crystal Palace’) نباتات صغيرة كثيفة بالأزهار، مثالية للأحواض والحدائق الصغيرة.

12. الحب في الضباب ‘ميس جيكيل بليند’ (Nigella damascena ‘Miss Jekyll Blend’ / Love-in-a-Mist) نبات سنوي بأزهار زرقاء وهشة، ينتج بذرًا بسهولة للعام القادم.

13. لنجوور (Pulmonaria officinalis / Lungwort): نبات مظلل بأزهار تتغير من الوردي إلى الأزرق، محب للطقس البارد.

14. كاميليا الصباح ‘فلاينج سوسر’ و ‘هيفينلي بلو’ (Ipomoea tricolor ‘Flying Saucer’ & ‘Heavenly Blue’ / Morning Glory) أزهار متسلقة بتدرجات الأزرق، تفتح يوميًا وتضيف جمالًا عموديًا للحديقة.

15. البانسي ‘غوت ذا بلوز’ (Viola x wittrockiana ‘Got the Blues’ / Pansy): أزهار مقاومة للبرد، مثالية للشتاء والخريف.

16. زهرة الدبوس ‘آيزاك هاوس بليند’ (Lomelosia caucasica ‘Isaac House Blend’ / Pincushion Flower) أزهار رقيقة وموسمية تدوم طوال الصيف والخريف، تتحمل الصقيع.

17. المرمية الأزرق (Salvia azurea / Pitcher Sage) نبات معمّر يجذب النحل والفراشات، مزهر طوال الصيف.

18. نخيل البحر ‘بلو غليتر’ (Eryngium planum ‘Blue Glitter’ / Sea Holly) أزهار أشواك زرقاء لامعة، تتحمل الحرارة والجفاف.

19. الأجراس الزرقاء الفيرجينيا (Mertensia virginica / Virginia Bluebells): نبات بري للمناطق الرطبة والظل، يزهر في الربيع ويختفي مع حرارة الصيف.

استخدام الزهور الزرقاء

• زينة الحديقة: خلق مساحات زرقاء متصلة أو نقاط تركيز في الحديقة.
• الطهي والشراب: بعض النباتات مثل الفراشة الزرقاء والبوراج تُستخدم للأطعمة والمشروبات الملونة.
• الجذب البيئي: أزهار مثل البوراج والبيتشير ساج تجذب الملقحات من النحل والفراشات.