كم عدد الخضروات التي يجب زراعتها للشخص الواحد لمدة عام؟

بينما نواجه عالمًا مسرفًا، فإن أحد الأشياء الصغيرة التي يمكننا القيام بها هو عدم إهدار البذور. كما يمكن للزراعة الزائدة أن تنتج أكثر مما يمكننا أن نأكله وأن تهدر موارد قيمة مثل الأرض والمياه. قد يبدو معرفة عدد نباتات الخضروات التي يحتاجها الشخص فكرة تافهة، ولكن تقليل استهلاكنا للموارد يمكن أن يؤدي إلى فائدة بمرور الوقت. بطبيعة الحال، من الجيد دائمًا أن يكون لديك نبات إضافي للحماية من الأمراض أو الآفات أو الأداء الضعيف، ولكن من الجيد أيضًا رسم الخط الزائد.

تخطيط حديقة نباتية

إن تخطيط حديقة الخضروات هو مفتاح الحصاد الناجح لما يكفي من الغذاء لأنفسنا ولعائلاتنا، جزء من هذا التخطيط هو معرفة عدد أرطال الخضروات اللازمة للشخص الواحد سنويًا للحفاظ على امتلاء الخزائن، يتم قطع بعض النباتات، مثل الخس، وإعادتها مرة أخرى، بينما تحتاج نباتات أخرى إلى إعادة زرعها للحصول على محصول ثابت.

إن ملاحظة مواعيد الحصاد وأوقات الزراعة سوف تساعدك على تجنب الإفراط في الزراعة. وسوف يخبرك عن مقدار البذور اللازمة للبطون الممتلئة، ومقدار الإنتاج الكافي لحفظه دون إهدار زائد.

معرفة عدد نباتات الطماطم لكل شخص

يعد قياس النباتات التي تنمو من البذور أسهل قليلًا من تلك التي تأتي من الجذور أو الدرنات. يمكن للبستاني أن يفترض بشكل أساسي أن نباتًا واحدًا سينمو من كل بذرة. هذه عملية حسابية سهلة عندما نتحدث عن شيء مثل الفجل الذي ينتج جذرًا واحدًا لكل نبات، ولكنه أكثر صعوبة مع النباتات التي تنتج العديد من الفواكه مثل الطماطم أو الفلفل.

لا توجد طريقة لتخمين عدد الفاكهة التي ستأتي من النبات، لكن البستانيين ذوي الخبرة عادةً ما يكون لديهم تقدير تقريبي. ستؤثر ممارسات الزراعة وعواملها مثل الطقس والحشرات والأمراض وحالة التربة على كميات الغذاء القادمة من كل نبات. وكذلك الأمر بالنسبة لتنوع البذور، إذ يتطلب الأمر كمية أكبر من الطماطم الكرزية لإرضاء كل شخص مقارنة بما تتطلبه حبة طماطم كبيرة الحجم.

كم عدد نباتات الهليون للشخص الواحد

هذا هو المكان الذي تصبح فيه الأمور أكثر صعوبة بعض الشيء. ستنتج جذور الهليون العديد من الرماح على مر السنين، لكنها تميل إلى إنتاج عدد أقل من السيقان مع تقدمها في السن. في السنة الأولى من زراعة الجذور، يمكن للبستاني أن يتوقع القليل من السيقان أو عدم وجود سيقان على الإطلاق للحصاد.

سيؤثر حجم حصاد الرماح أيضًا على عدد الجذور المطلوبة لكل شخص. يمكن معرفة الكمية المطلوبة من خلال عدد الصفوف لكل شخص، أو عدد الجذور. في المتوسط، يكفي 30-50 جذرًا للشخص الواحد، أو 10-20 قدمًا (3-6 م) من الصف لكل شخص مع تباعد 6 أقدام (2 م).

ما هي كمية البذور التي يجب زراعتها للشخص الواحد؟

تعتمد الكميات الدقيقة من البذور السنوية المراد زراعتها على ما إذا كنت تريد الحفاظ على جزء من محصولك، أو تريد فقط إمدادًا ثابتًا من الطعام خلال موسم النمو، بافتراض أن النمو يحدث بشكل طبيعي ولا يحدث أي وباء، فإن متوسط عدد البذور التي يجب زراعتها لكل شخص على الأقل سيكون:

جرجير- 5
الفول (المجففة)-4
فول (سناب) – 4
البنجر -5
البروكلي -3
براعم بروكسل – 1
الملفوف – 4
الجزر – 30
القرنبيط – 1
الكرفس – 5
الذرة- 12
خيار – 6
الثوم – 12
الخس – 6
البطيخ -2
البازلاء – 30
الفلفل -2
الفجل – 15
السبانخ -15
الاسكواش الصيفي – 1
الاسكواش الشتوي – 1
الطماطم الكرزية – 3
قطع الطماطم – 1
اللفت – 5