طرق عمل السيلاج لتغذية الحيوانات .. كيف تستفيد من قش الأرز بعد الحصاد وتحافظ على البيئة

كتب : محمد كامل

ينتهي بعض المزارعين من حصاد الأرز المحصول الاستراتيجي الهام ويبقي ” القش ” المخلف الناتج عن الحصاد والذي يمثل ما بين 4 إلى 6 مليون طن سنويا ناتجة من المساحة المنزرعة وأن نسبة من هذا المخلف تتعرض للحرق في الحقول لصعوبة تجميعها مما يتسبب في ظهور السحابة السوداء نتيجة لتصاعد الأدخنة التي تزيد من ظاهرة الاحتباس الحراري والتلوث البيئي والذي يحدث أضراراً صحية للمواطنين ولكن بدأت بعض الشركات تقبل على شراء القش للاستفادة منه في تحويله إلي قيمة اقتصادية كبير أو استخدام منتجاته في صناعة أعلاف غير تقليدية وذات عائد كبير من خلال التقرير يمكن توضيح طرق الاستفادة من قش الأرز.

طريق أولي .. عمل السيلاج :

يوضح الدكتور محمود عتمان رئيس بحوث متفرغ معهد بحوث الإرشاد الزراعي مركز البحوث الزراعية أهم الطرق للاستفادة من قش الأرز والحفاظ على البيئة من التلوث الناتج من عمليات الحرق لافتاً إلى أنه يمكن عمل سيلاج من قش الأرز الأخضر للصنف سخا سوبر 300 أنه بعد حصاد الأرز والحصول على السيقان الخضراء يتم فرم السيقان أشبه بفرم سيلاج الذرة ثم يتم عمل طبقات من المفروم بارتفاع 15- 30سم وبعدها يتم تجهيز مولاس بمعدل 100 كجم / طن قش مفروم في ظروف لهوائية.

وتابع يتم رش المولاس على كل طبقة حسب المعدل السابق ثم يتم الكبس جيداً بالجرار أو اللودر والتغطية بالمشمع لعدم دخول أي هواء للكومة المتغطية ويتم الفتح بعد 45 يوم وتغذية الحيوانات عليه بالتدريج وليس مرة واحدة على الكرش ما يستوعب السيلاج.

طريقة ثانية .. عمل سيلاج :

واستكمل د. عتمان كما هناك طريقة أخري لعمل السيلاج يتم إضافة يوريا 46٪ أزوت بمعدل 5 كجم / طن قش أرز أخضر-أي بنسبة نصف في المائة ثم إضافة المولاس بمعدل 30كجم / طن قش أرز أخضر كمصدر للطاقة مشيراً في حالة إذا لم يتواجد المولاس يمكن إضافة 50 كجم من حبوب الذرة لكل طن قش أرز أخضر كمصدر للطاقة بعدها يتم الكبس جيداً بالجرار أو اللودر والتغطية بالمشمع جيداً لعدم دخول الهواء ويتم الفتح بعد 45 يوم وتغذية الحيوانات عليه بالتدريج .

وأفاد من علامات استواء المكمورة عند كشفها من الجنب تظهر رائحة تشبه رائحة المخلل كما أنه في حالة وضع اليد في المكمورة تحس بالبرودة وهذا يدل على أنها ناجحة.

وحذر عتمان المربين من تقديم السيلاج للعجول أقل من 6 شهور لأن الكرش لم يكتمل لهضم السيلاج وكذلك الأبقار الحلابة أو اللي عشرها كبير لأنها تحتاج قيمة غذائية أكبر من السيلاج ثم الحمير والخيول وذلك لأنها ليست من المجترات .

طريقة استغلال قش الأرز الناشف اقتصاديا:

يمكن عمل السيلاج من قش الأرز كأعلاف للمواشي وذلك بعمل كومات ومعاملتها بمحلول اليوريا بمعدل 40 كجم يوريا / 500 لتر ماء للطن حيث يتم إضافة طبقة قش ثم ترطب بمحلول اليوريا حتى تصل إلى إرتفاع 2.5 متر ثم يتم تغطيتها لمنع تسرب الهواء وتترك حتى تمام النضج والطريقة الثانية يتم عمل كومة وتغطيتها بالمشمع ثم يتم الحقن بالأمونيا بمعدل 3 ٪ من وزن الكومة ويتم الاستخدام منها بعد شهر مع ضرورة أحكام الغلق بعد كل استخدام.