طرق زراعة الكركدية.. فوائد صحية عظيمة.. يساعد على خفض ضغط الدم ويعالج الشيخوخة
كتب : محمد كامل
يعتبر المشروب المفضل لدي العديد من المصريين حيث يتم تناوله كمشروب ساخن وبارد فهو يساعد على خفض ارتفاع الدم وتحسين صحة الكبد وخفض الوزن بالإضافة الي الفوائد العديدة للبشرة من خلال منع التجاعيد والشيخوخة المبكرة كما أنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج ومع بداية شهر مارس وهى الموعد المناسب لزراعة محصول الكر كدية يحتاج المزارع الى بعض المعلومات عن طرق الزراعة وتجهيز التربة والري والتسميد لضمان الوصول الى محصول جيد وانتاجية عالية من خلال التقرير يمكن جمع هذا المعلومات للمزارع .
الأراض والمواعيد المناسبة للزراعة :
تناول المهندس الزراعي أحمد مناع استشاري الخضر الحديث عن زراعة محصول الكركدية موضحاً أفضل الأراضي المناسبة لزراعة نبات الكر كدية هي الأرضي الطينية جيدة الصرف ثم الأراضي الصفراء , الأراضي الرملية حديثة الاستصلاح أما بالنسبة للمواعيد الزراعة يزرع نبات الكر كدية في منتصف شهر مارس حتي شهر أبريل مثل مواعيد زراعة القطن.
وإعداد الأرض والتكاثر ومعدل التقاوي:
يتم أعداد الأرض لزراعة نبات الكر كدية من خلال الحرث الجيد للأرض مع اضافة الأسمدة الأتية :سماد عضوي 20متر مكعب للفدان + سوبر فوسفات 200كجم للفدان ثم بعداها يتم تخطيط الأرض الي خطوط بعرض80سم يحتاج الفدان الى تقاوي من 7 الى 8 كجم ويتم التكاثر بالبذور.
عملية الزراعة :
يتم زراعة البذور علي الخطوط علي الريشة الجنوبية أو الريشة الشرقية من الخطوط ويتم الزراعة بمعدل 4-5 بذور في الجورة علي مسافة 50 الى 75 سم من بعضها ونلاحظ أن مسافة الزراعة كبيرة وذلك لأن نبات الكر كدية نبات شجيري كثير التفريع وفي حالة ضيق مسافة الزراعة يتجه النبات الي النمو الرأسي علي حساب التفريع وبالتالي ينخفض عدد الأزهار وبالتالي ينخفض المحصول وبعد ذلك تجري عملية الري
عملية الري والخف والعزيق :
واستكمل مناع تجري رية المحاياة بعد 7-10 أيام من الزراعة لإتمام عملية الإنبات أما بالنسبة للريآت الأخرى فهي تتم بعد 20-25 يوم علي حسب الظروف الجوية وطبيعة الأرض ويكون الري سريع دون تغريق حتي لا يؤدي الي اصفرار النبات بسبب كثرة الماء
أما عملية الخف تجري عملية الخف علي مرحلتين الاولي : وتتم بعد شهر من الزراعة ويتم الخف علي 3 نباتات , الثانية : وتتم بعد شهر من الأولي ويتم الخف علي نبات واحد يختار أحسنهم.
وأما بالنسبة لعملية العزيق العزقة الاولي : تتم بعد شهر من الزراعة بعد عملية الخف الأولي والعزقة الثانية: تتم بعد أو قبل الخف الثاني بعد شهرين من الزراعة
التسميد لمحصول الكر كدية:
التسميد بالنيتروجيني : يضاف بمعدل 200كجم سماد اليوريا , تقسم الي دفعتين: الاولي بعد شهرين من الزراعة والثانية بعد شهر من الأولي ويضاف تكبيشا أسفل النبات.
التسميد البوتاسيوم: يضاف بمعدل 50كجم للفدان مع الجرعة الثانية من السماد النيتروجيني ويضاف تكبيشا أسفل النبات.
الآفات التي تصيب الكر كدية :
ومن الأمراض التي تصيب نبات الكر كدية ( المن , العنكبوت الأحمر , دودة ورق القطن ) أما بالنسبة للحصاد والجمع فعندما يبدا تزهير النبات بداية من شهر يوليو حتي شهر أكتوبر يتم جمع الثمار ثم تنشر علي مفارش في الشمس ويصل انتاج الفدان من 800-1000 كجم من السبلات الجافة الصالحة للتسويق.
