صناعة رقائق بطاطس Cheetos و Lay باستخدام الكهرباء الخضراء

أعلنت شركة PepsiCo عن خطط للتخلص التدريجي من استخدام الغاز الطبيعي في مصنعها بهولندا، واتباع نظاما يعتمد على الكهرباء المتجددة لصنع وجباتها الخفيفة المقلية في صناعة تقول شركة Pepsi إنها يمكن أن تصبح نموذجًا.

المشروع في بلدة هولندية، حيث تصنع الشركة 1.6 مليون كيس من رقائق Lay’s وCheetos سنويًا ، سيحل محل 4.5 مليون متر مكعب من الغاز سنويًا، مما يوفر 8500 طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون.

أصبح الحد من استخدام الغاز الطبيعي أولوية في هولندا، حيث قطعت روسيا الإمدادات عن أوروبا وتضاعفت أسعار الغاز خمس مرات.
يستخدم النظام سخانًا مقاومًا كهربائيًا لتحويل الكهرباء إلى حرارة ، ونظام تخزين الحرارة، ونقل الحرارة لتدوير الزيت الحراري الذي يمد مقالي المصنع بالطاقة.
سيحل هذا محل غلاية واحدة تعمل بالغاز بقدرة 25 ميجاواط في المصنع في المرحلة الأولى، مما يقلل الانبعاثات إلى النصف.

وقال المتحدث باسم شركة بيبسي جابو أوويركيرك: “إذا نجح هذا ، فيمكننا تكراره في مواقع أخرى في جميع أنحاء العالم”.

تقوم شركة الطاقة الهولندية Eneco، بتزويد الكهرباء من مزارع الطاقة الشمسية وطاقة الرياح القريبة،و تصنع Kraftblock الألمانية نظام تخزين الحرارة.

من المقرر الانتهاء من البناء للمصنع الجديد، على بعد 90 كيلومترًا شمال أمستردام ، بحلول نهاية عام 2023.