شرب القهوة أو الشاي باعتدال قد يقلل من خطر إصابتك ببعض الحالات الصحية المرتبطة بالقلب

لقد تبين أن طقوسك الصباحية المتمثلة في احتساء مشروب ساخن قد تكون أكثر من مجرد جرس إنذار، بل قد تكون أيضًا بمثابة حماية لصحتك.

تشير أحدث الأبحاث حول الكافيين إلى أن شرب القهوة أو الشاي – باعتدال بالطبع – قد يقلل من خطر إصابتك ببعض الحالات الصحية المرتبطة بالقلب.

تكشف النتائج عن فائدة صحية غير متوقعة مرتبطة بالإفراط في تناول الكافيين – انخفاض محتمل في خطر الإصابة بأمراض القلب الأيضية المتعددة (CM) يشير هذا المصطلح إلى الوجود المتزامن لعدة أمراض – السكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب التاجية.

نُشرت الدراسة في مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي التابعة للجمعية الغدد الصماء .

الكافيين وصحة القلب

الدكتور تشاوفو كي، المؤلف المشارك في الدراسة، هو أستاذ مشارك في جامعة سوشو في سوتشو، الصين، وخبير في علم الأوبئة والإحصاء الحيوي.

وتقدم نتائج الفريق منظورًا جديدًا للفوائد المحتملة للكافيين. وقال الدكتور كي: ” قد يلعب استهلاك القهوة والكافيين دورًا وقائيًا مهمًا في جميع مراحل تطور CM تقريبًا”.

ويرتكز البحث على كنز من البيانات الهامة المستمدة من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، والذي يحتفظ بالسجلات الصحية لنحو 180 ألف شخص.

لم يكن أي من المشاركين يعاني من أي أمراض قلبية أو استقلابية في بداية الدراسة. وشرع الدكتور كي وفريقه في التحقيق فيما إذا كانت هناك صلة بين احتساء القهوة أو الشاي وظهور هذه الأمراض في المستقبل.

مشروب الصباح: بطل متنكر؟

لقد أثارت هذه النتائج الجدل العلمي بلا شك. فقد تبين أن المجموعة التي تناولت كميات معتدلة من الكافيين كانت أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأيض.

وتمت مقارنة هؤلاء الأفراد مع أولئك الذين لم يتناولوا الكافيين على الإطلاق أو تناولوا أقل من كوب واحد منه يومياً.

وقال الدكتور كي: “إن أولئك الذين تناولوا ثلاثة أكواب يوميًا انخفض خطر إصابتهم بالمرض بنسبة 48.1%، أو 40.7% للجرعة اليومية التي تتراوح بين 200 إلى 300 مليجرام”.

هل يرتبط الكافيين بصحة القلب بشكل مباشر؟

الدكتور جريجوري ماركوس هو رئيس قسم أمراض القلب للأبحاث وأستاذ الطب في جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو ( UCSF ).

وأضاف الدكتور ماركوس: “تضيف هذه الملاحظات إلى مجموعة الأدلة المتزايدة على أن الكافيين، والمواد الطبيعية التي يتم استهلاكها بشكل شائع والتي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة، قد تعمل على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية”.

على الرغم من الأدلة الدامغة، فإننا لم نفتح الشمبانيا بعدـ فهل هناك علاقة سببية مباشرة بين استهلاك الكافيين وتحسن الصحة القلبية الأيضية؟ أم أن عوامل غير مرئية قد تؤثر على النتائج؟

العديد من الخيارات المتعلقة بأسلوب الحياة قد تحل هذا اللغز. فمن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتناول الطعام الصحي، والحصول على قسط كاف من النوم، إلى إدارة الإجهاد ــ كل هذه الأمور قد تعزز الصحة العامة. فهل يكون الكافيين مجرد جزء واحد من آلة معقدة مسؤولة عن صحة القلب؟

هناك حاجة إلى مزيد من البحث

قد يكون لهذه النتائج تأثير كبير على إرشادات الصحة العامة والعادات الصحية الشخصية، فهل يمكن لروتينك اليومي في تناول القهوة أو الشاي أن يحمي صحة قلبك؟ ربما يكون الأمر كذلك، ولكن تذكر القاعدة الذهبية ــ كل شيء باعتدال.

وبالإضافة إلى تسليط الضوء على فوائد الكافيين للقلب والصحة العامة، فإن الدراسة الحالية تمهد الطريق أيضًا لاستفسارات مستقبلية.

وقد تتعمق الأبحاث القادمة في العمليات البيولوجية وراء التأثيرات الوقائية للكافيين وتقارن الاختلافات في الجينات والنظام الغذائي وأنماط الحياة عبر مختلف الثقافات.

وقال الدكتور ماركوس: “من المهم التأكيد على أنه في حين تشير هذه البيانات إلى وجود علاقة بين الكافيين والشاي والقهوة وانخفاض خطر الإصابة بمجموعة من أمراض القلب والأوعية الدموية، إلا أننا بحاجة إلى توخي الحذر قبل استنتاج التأثيرات السببية الحقيقية”.

القرارات الشخصية بشأن استهلاك الكافيين

إذا كان كل هذا الحديث عن الكافيين يجعلك تعيد التفكير في تناوله، فكن حذرًا. التوازن هو المفتاح، استشر أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من أن الكافيين يساعد صحتك ولا يضرها.

احرص على تناول كوبين أو ثلاثة أكواب من الكافيين يوميًا للاستفادة من الفوائد المحتملة للقلب، وبينما تستمتع بهذه الجرعات المدروسة، افتخر بقدرتك على العيش حياة أطول وأكثر صحة .

أما فيما يتعلق بالبحث، فقد أشار الخبراء إلى أن هناك حاجة إلى دراسات مستقبلية للتحقق من صحة المؤشرات الحيوية الأيضية المتورطة التي تشكل أساس العلاقة بين تناول الكافيين والأمراض القلبية الأيضية المتعددة.