زيت الخردل.. علاج فرعوني يعود بقوة بـ10 فوائد صحية مذهلة

استخدم الفراعنة بذور الخردل، وجاء في البرديات الطبية القديمة أنه وسيلة لعلاج الإمساك والذبحة الصدرية، ودهان لأوجاع العضلات والمفاصل.

وقال ابن سينا في «القانون» إن الخردل “يقطع البلغم، وينقّي الوجه، وينفع من داء الثعلبة، ويحلّل الأورام الحارة، وينفع من الجرب والقوباء، وينفع من وجع المفاصل وعرق النسا، وينقّي رطوبات الرأس، ويُشهّي الباه، وينفع من اختناق الهم”.

في العصر الحديث، يُستخدم الخردل، أو ما يسمى بالمستردة، على نطاق واسع، فهو ينبه المعدة ويُضاف إلى الأطعمة كأحد التوابل الشهيرة، ويُعد من أفضل المواد لفتح الشهية.

كما يدخل في عمل اللصقات الجلدية الموضعية لعلاج آلام الروماتيزم وحالات الروماتيزم المفصلي. وقد أكدت الدراسات أن الخردل مطهر ومعقم جيد؛ إذ تكفي 40 نقطة منه في لتر ماء ليكون مطهرًا للجلد دون أن يؤذيه. ويزيد الخردل من إفراز العصارات الهاضمة وينشط حركة الأمعاء.

وبحسب تقرير نشره موقع Money Control، يقدم زيت الخردل الفوائد الصحية العشرة التالية:

1. تعزيز المناعة: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يدعم جهاز المناعة، خاصة خلال موسم العدوى.

2. تخفيف تصلب الجسم: التدليك بزيت الخردل الدافئ يحسن المزاج ويمنح الجسم دفئًا في الطقس البارد.

3. تحسين الهضم: يحفّز العصارات الهاضمة، ويخفف الانتفاخ والشعور بالثقل بعد الطعام.

4. تهدئة أعراض البرد: استنشاق بخاره يخفف الاحتقان ويهدئ السعال الموسمي.

5. منع التهابات الجلد: يحمي الجلد من الفطريات بفضل خصائصه المضادة للميكروبات.

6. تغذية البشرة الجافة: يستخدم كمرطب يحافظ على رطوبة البشرة ويحارب الجفاف.

7. فروة رأس صحية: تدليك الرأس به يمنع القشرة والحكة.

8. طارد للبعوض: يمكن فركه على الجلد لطرد الحشرات طبيعيًا.

9. تقوية المفاصل: يقلل من الالتهابات ويدعم صحة المفاصل بالتدليك المنتظم.

10. نكهة مميزة للوجبات: يضيف للطعام نكهة لذيذة وفوائد هضمية وصحية.