ما هي البيئات المستخدمة في زراعة الأسطح؟ كيف تصنع الكمبوست في المنزل وأهم فوائدة واستخداماته

كتب : محمد كامل

الزراعة هي عملية إنتاج الغذاء للإنسان بشكل رئيسي عن طريق فلاحة الأرض بالبذور والنباتات بداية من تجهيز الأرض وحرثها قبل الزراعة والتسميد قواعدٍ وأسسٍ علمية مع الاهتمام بالري ورعايتها حتى إنتاج الثمار، وظهور العديد من التجارب العلمية حول إمكانية الزراعة في أوساط أُخرى أبرزها الزراعة بدون تربه، قد أثبتت الأبحاث العلمية أن كل 1 متر مربع من المسطح الأخضر يزيل 100 جرام من ملوثات الهواء كل عام.

الزراعة بدون تربة:

يقصد بالزراعة بدون تربه هي الزراعة بمعزل عن الأرض بل ويتم استخدامها كدعامة لذلك تستخدم انظمه الزراعة بدون تربه أيضا للزراعة على أسطح المنازل.

لماذا اللجوء للزراعة بدون تربه على الأسطح والبلكونات؟

أوضحت د. نجوى الأستاذ المساعد بمعمل المناخ المركزي، أن السبب يرجع ذلك إلى كفاءة استخدام المياه إلى أقصى حد ممكن واستخدام المحلول المغذى حيث لا يوجد أي فقد للعناصر الغذائية كذلك الكفاءة العالية لإنتاجية هذه النظم لإمكانية عمل تكثيف رأسي في بعض هذه النظم فيؤدي ذلك إلى رفع الإنتاجية موضحة على سبيل المثال : الفراولة تزرع بالطرق التقليدية بكثافة حوالي 8 الى12 نبات في المتر المربع في حين أن نظام الزراعة المائية يزرع حوالي من 32 إلى 40 نبات في المتر المربع.

وتابعت نجوىأن من أسباب اللجوء للزراعة بدون تربة، عدم اللجوء لعملية تعقيم التربة ثم الكفاءة العالية لهذه النظم في إنتاج المحاصيل في أوقات ارتفاع أسعارها، وذلك لإمكانية التحكم في حرارة المحلول المغذى بإجراء عمليات التدفئة والتبريد له وصعوبة إجراء ذلك باستخدام الزراعة الأرضية.

واستكملت نجوى كما تتميز هذه الأنظمة بأنها سهلة الرعاية حيث يمكن زراعة خضراوات وفواكه، وكذلك نباتات طبية وعطرية في مكان واحد، ويجدر الإشارة إلى أنه وجد أن المادة الفعالة بتلك النباتات الطبية تزيد من 3 إلى 7 مرات مقارنة بالمزروعات في البيئة الطبيعية .

أهميه الزراعة بدون تربه علي أسطح المنازل:

وأفادت أن أهمية الزراعة بدون تربة على أسطح المنازل هي زيادة المظهر الجمالي للمنزل والتخلص من النفايات والمهملات الموجودة أعلى السطح كذلك المساهمة في الحفاظ على نسبة الأكسجين في الجو، وذلك من خلال عملية البناء الضوئي التي تساهم في تقليل نسب ثاني أكسيد الكربون في الجو بالإضافة إلى تقليل نسبة أشعة الشمس التي تسقط على الأسطح، مما يساهم في منع ارتفاع درجة حرارة الأدوار السفلية.

وأيضا الاعتماد على الذات في تعلم أساسيات الزراعة ثم قضاء وقت الفراغ في الاهتمام بها وإنتاج عدد أكبر من المحاصيل مقارنةً بالزراعة التقليدية وسهولة التحكم بجودة التربة عن طريق استخدام المحاليل والمواد المغذية.

أنظمة الزراعة بدون تربة .. الزراعة في بيئات

وتطرقت نجوى للحديث عن أهم أنظمة الزراعة بدون تربة وهي الزراعة في بيئات مشيرة إلى أن نظام الزراعة في بيئات زراعيه (بديل التربة ) يجب أن تتوافر مجموعة من الشروط في مخلوط التربة الجيد وهي :

• أن يكون تام التجانس مع سهولة خلط مكوناته
•  ثابت لا يتغير كيميائياً عند تعقيمه بالبخار أو المطهرات .
•  ذو مقدرة عالية على الاحتفاظ بالرطوبة .
•  جيد التهوية.
•  ذو رقم حموضة مناسب .
•  قادر على الاحتـفاظ بالعناصر الغذائية .
•  خفيف الوزن .

البيئات المستخدمة:

وذكرت أن البيئات المستخدمة للزراعة تتركب من أوساط لا تحتوى على الطين ولكن تستعمل بيئات خفيفة الوزن ومعقمة ولا تحتوى على اى أملاح ولا تتفاعل مع ماء الري أو المحاليل المغذية حتى لا تغير من التركيب الكيماوي للبيئة ومن أهم الأوساط المستخدمة :

تنقسم الزراعة في بيئات زراعيه إلي التالي:

اولا: بيئات عضويه :البيت موس , الكومبوست , ألياف جوز الهند ” كوكوبيت ” , نشارة الخشب , قش الأرز

ثانيا : بيئات غير عضويه: البيرليت ,الفيرموكوليت,الرمل ,الخفاف , الصوف الصخري

 

البيتموس

هو عبارة عن بقايا نباتات متحللة ناتجة من التحلل الطبيعي للنباتات في الغابات الباردة والبيت وسط حامضي لا يحتوى على عناصر غذائية، ولكنه يمتاز بخفة وزنة وخلوة من الأمراض والملوثات ويمتص كميات كبيرة من الماء ويحتفظ بها مما يمكن النبات من امتصاص الماء منة لفترة طويلة.

البرليت:

حجر بركاني يتم طحنه و تسخينه على درجات حرارة مرتفعة جدا فيتحول لمادة منتفخة وتتمدد حبيباته بصورة كبيرة، وهو مادة خفيفة الوزن ويزيد من تهوية البيئة كما أنة يمكن أن يساهم في تَسهيل امتصاص جذور النباتات للعناصر الغذائية من البيئة .

الفيرموكيوليت :

عبارة عن رقائق معدنية تستخرج على شكل معدن الميكا من المناجم، وتعامل بدرجات الحرارة العالية جدا، فتتحول لرقائق خفيفة الوزن، ولها القدرة العالية على الاحتفاظ بالماء.

واهم مميزات مادة الفيرموكيوليت:

متعادل أو حامض قليلاً، معقم، جيدة التهوية، ذو مقدرة عالية على امتصاص الماء والاحتفاظ به ضد الجاذبية الأرضية.

 

الرمل :

يمكن استخدام الرمل كمكون من مكونات البيئة لزيادة التهوية داخلها بشرط خلو الرمل من الأملاح والجير، ويجب أن تكون حبيبات الرمل المستخدم متوسطة الحجم كي لا يعمل على تصريف ماء الري بسرعة كبيرة في حالة الحبيبات الكبيرة أو يقلل التهوية في حالة الحبيبات الناعمة الصغيرة جدا.

الصوف الصخري:

ألياف ناتجة من تسخين صخور بركانية مع الحجر الجيري على درجات حرارة مرتفعة جدا حتى تنصهر المكونات، ويتم وضعها في أجهزة الطرد المركزية لتتكون خيوط رفيعة يتم تصنيعها بأشكال مختلفة ومنها ما يعرف ببلوكات الشتلات، ويمكن زراعة الشتلات بداخلها ومكعبات الإنبات كما يمكن أن يكون في صورة غير مصنعة، ويستخدم لملأ الأصص مع المواد الأخرى لتحسين التهوية .

بعض المصادر العضوية :

يمكن استخدام بعض المصادر الأخرى كجزء من أجزاء البيئة كقشور حبوب الأرز أو ألياف جوز الهند لما تتميز به من قدرة على الاحتفاظ بالرطوبة و التهوية الجيدة.

 

الكومبوست :

هو سماد عضوي طبيعي يتكون من المادة العضوية المستمدة من النباتات ومخلفات الحيوانات المتحللة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا.

وتابعت نجوى طريقة إنتاج الكمبوست والمدة الكافية للإنتاج، فتتراوح ما بين شهرين وستة أشهر وقد تصل إلى سنة على حسب الخبرة،لافتة إلى أنه في أولي تجاربها استغرق عمل الكمبوست متحلل بنسبة 85% حوالي شهرين ونصف.

يمكن إضافة قشور الخضر والفواكه وباقي المخلفات الخضراء، غنية بالنتروجين قشور البيض: تحتوي على الكالسيوم وأوراق كرتون أو جرائد، تحتوي على الكربون كمبوست جاهز، يحتوي على الكائنات الحية الدقيقة ومسحوق نجارة الخشب، نسبة عالية من الكربون أوراق أشجار ميتة، تحتوي على الكربون و أوراق أشجار خضراء، تحتوي على نتروجين تربة كائنات حية دقيقة وحشرات .

فوائد استخدام الكمبوست:

أما بالنسبة للفوائد واستخدام الكمبوست أضافت نجوى يعمل الكمبوست على تحسين جودة التربة، مما يساعد بشكل كبير في رفع الإنتاج وتحسين جودته، لأن السماد العضوي يوفر أغلب العناصر الغذائية الأساسية (النتروجين والكربون..) لنموا النباتات بصحة جيدة، لكونه غني بالمواد المغذية كما يساعد التربة على اكتساب بنية سليمة وخصبة بالإضافة إلى تحسين نظام التهوية للتربة.

وأوضحت يمكن خلط الكومبوست بالتربة بنسبة 1 إلى 1 أو أقل على حسب احتياج التربة للتسميد بل ويمكن الزراعة في كومبوست بدون إضافة التربة له، ويكون شديد الخصوبة في هذه الحالة.

واختتمت، أن أنظمه الزراعة باستخدام البيئات الزراعية تكون في المراقد الخشبية وترابيزات أصص، ونظام إنتاج بعض اجار الفاكهة واستخدام الخامات القديمة المتوفرة لدينا.