طريقة تخزين حبوب القمح دون إضافة كيماويات أو أقراص التبخير
كتب: محمد كامل
ينتهي بعض المزارعين من حصاد القمح، المحصول الاستراتيجي الهام، وتأتي مرحلة الاحتفاظ به وحمايته من أي أضرار تصيب الحبوب، سواء كانت آفات حشرية، قوارض، طيور، أو عوامل بيئية مثل الرطوبة وغيرها.
ومن خلال هذا التقرير، يمكن الكشف عن أفضل طرق تخزين حبوب القمح دون استخدام أقراص التبخير أو إضافة أي كيماويات.
شرح الخبير الزراعي جمعة محمد طريقة تخزين حبوب القمح دون إضافة أي كيماويات أو أقراص تبخير، موضحًا أن هذه الطريقة يمكن تطبيقها أيضًا على حبوب الأرز والذرة. وفي البداية، يقول جمعة: يتم حصاد القمح بعد ظهور علامات النضج والتصلب التام للحبوب داخل السنبلة، وبعدها يتم اتباع الخطوات التالية:
تجفيف حبوب القمح تجفيفًا تامًا بحيث لا تتعدى نسبة الرطوبة فيها 12%.
تخزين الحبوب في مكان جيد التهوية، مع تجنب تعرضها للرطوبة.
تعبئة الحبوب في أجولة جديدة وغير مستعملة، مصنوعة من الخيش أو السيزال، للسماح بتهوية الحبوب وتبادل الغازات، مما يمنع ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة داخل الأجولة.
تنظيف مكان التخزين من بقايا المحصول السابق، وتطهير الأرضية برش أحد المبيدات الحشرية المصرح بها قبل التخزين بوقت كافٍ، مع سد الشقوق الموجودة بالأرضية أو الجدران.
تطهير محيط المخزن، وهدم جحور الفئران إن وجدت، مع كنس وإزالة بقايا الحبوب المتناثرة حول المخزن لتجنب جذب الآفات.
رص الأجولة على طبالي خشبية لعزلها عن الرطوبة، بحيث لا يزيد ارتفاع الرصات عن ست طبقات، مع ترك ممرات للتهوية بينها.
تغطية فتحات وشبابيك المخزن بسلك دقيق لمنع دخول الحشرات والقوارض والطيور.
الفحص المستمر للحبوب للتأكد من نسبة الرطوبة، كونها العامل الأساسي لتفشي السوس وآفات المخازن.
تركيب شفاطات هواء وتشغيلها صباحًا ومساءً لتجديد الهواء داخل المخزن، والتخلص من الرطوبة الناتجة عن تنفس الحبوب، لتفادي تسخينها أو انتشار الحشرات.
