النظام الغذائي للآباء يؤثر على صحة قلب بناتهم.. قد تحمل عواقب على الأجيال القادمة

الآباء الذين يتناولون نظاماً غذائياً غير صحي وعالي الكوليسترول يمكن أن يجعلوا بناتهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تلعب الأنظمة الغذائية دورًا حاسمًا في تشكيل الصحة العامة، وقد ارتبطت العادات الغذائية السيئة – وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة – بالعديد من الأمراض المزمنة.

وتوضح الدراسة، التي أجرتها جامعة كاليفورنيا في ريفرسايد، أن الأنظمة الغذائية غير الصحية قد تحمل عواقب وخيمة على الأجيال القادمة، وخاصة من خلال زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بين الأبناء.

وهذه الدراسة هي الأولى التي تثبت هذا التأثير، الذي يبدو أنه يقتصر على البنات فقط.

نُشرت الدراسة في مجلة JCI Insight .

النظام الغذائي للآباء يؤثر على الحيوانات المنوية

تشانجتشنج تشو، أستاذ العلوم الطبية الحيوية في جامعة كاليفورنيا ريفرسايد والمؤلف الرئيسي للدراسة، يقول “كان من المعتقد في السابق أن الحيوانات المنوية تساهم فقط في جينومها أثناء عملية الإخصاب”، “ومع ذلك، فقد أظهرت الدراسات الحديثة التي أجريناها وآخرون أن التعرضات البيئية، بما في ذلك الأنظمة الغذائية غير الصحية، والسموم البيئية، والإجهاد، يمكن أن تغير الحمض النووي الريبي في الحيوانات المنوية للتوسط في انتقال الوراثة بين الأجيال.”

الأنظمة الغذائية غير الصحية وأمراض القلب

أمراض القلب والأوعية الدموية، السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم، تؤثر على القلب والأوعية الدموية – حيث تعتبر حالات مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والنوبات القلبية من الأسباب الرئيسية.

تتطور هذه الحالات غالبًا بصمت بمرور الوقت، بسبب الاختيارات السيئة في نمط الحياة، بما في ذلك الأنظمة الغذائية غير الصحية الغنية بالدهون والكوليسترول، والتي يمكن أن تؤدي إلى انسدادات كبيرة في الشرايين.

في عام 2022، توفي ما يقرب من 703000 شخص في الولايات المتحدة بسبب أمراض القلب، وهذا يسلط الضوء على الحاجة الملحة إلى تحسين الوعي الغذائي واستراتيجيات الوقاية.

تسلط الدراسة الضوء على كيفية تأثير النظام الغذائي للآباء، وخاصة تناول كميات عالية من الكوليسترول، على صحة أطفالهم على المدى الطويل.

دور جزيئات الحمض النووي

توصل الباحثون إلى أن جزيئات الحمض النووي الريبوزي الصغيرة في الحيوانات المنوية تتغير بشكل كبير عند التعرض لنظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.

يمكن إعادة تشكيل الحمض النووي الريبوزي الصغير، الذي يلعب دورًا حاسمًا في تنظيم الجينات، من خلال العادات الغذائية الأبوية، مما قد يؤدي إلى إثارة سلسلة من ردود الفعل من التغييرات في العمليات البيولوجية.

وتؤثر هذه التعديلات على التعبير الجيني في الخلايا الجذعية الجنينية، مما قد يكون له آثار دائمة على صحة النسل.

وتزيد الأحماض النووية الصغيرة المعدلة من تعرض الأطفال لحالات مثل تصلب الشرايين، وهو مرض خطير يتميز بتراكم اللويحات في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

غالبًا ما يتم تجاهل عوامل صحة الأب

وأكد تشو أيضًا أنه يجب أخذ العوامل الأبوية في الاعتبار في دراسات الأمراض المزمنة، حيث ركزت الأبحاث تاريخيًا على التأثيرات الأمومية، مما ترك تأثير صحة الآباء على الأجيال القادمة دون استكشاف.

وقال تشو “يتعين على الرجال الذين يخططون لإنجاب أطفال أن يفكروا في تناول نظام غذائي صحي منخفض الكوليسترول والحد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لديهم.

ويبدو أن هذه العوامل تؤثر على الحيوانات المنوية لديهم وبالتالي تؤثر على صحة أطفالهم الإناث”.

النتائج الخاصة بالجنسين في المختبر

ووفقا للباحثين، فإنه من غير الواضح لماذا تتأثر الإناث فقط بأمراض القلب والأوعية الدموية.

في التجارب المعملية، تم تغذية الفئران المعدلة وراثيًا على نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، أدى هذا إلى إصابة الفئران بفرط شحميات الدم، وهو اضطراب يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية.

تم بعد ذلك تزويج هذه الفئران الذكور بفئران إناث كانت تتناول نظامًا غذائيًا منخفض الكوليسترول.

وعلى الرغم من أن النسل كان يتناول أيضًا نظامًا غذائيًا منخفض الكوليسترول، فقد وجد أن الإناث كانت معرضة لخطر الإصابة بتصلب الشرايين بنسبة مضاعفة أو ثلاثة أضعاف.

وسوف يواصل الفريق، بما في ذلك الباحثون ريبيكا هيرنانديز، وشيوتشون لي، وجونتشاو شي، وتيجاسفي آر ديف، تحقيقاتهم لفهم التأثيرات الخاصة بالجنسين التي لوحظت بشكل أفضل.

الآثار الإضافية للدراسة

ويفتح البحث الباب أمام المزيد من التحقيقات حول دور صحة الأب في تشكيل خطر إصابة الأجيال القادمة بالأمراض المزمنة، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.

واختتم تشو حديثه قائلاً: “تساهم دراستنا في فهم مسببات الأمراض المزمنة الناجمة عن تعرض الوالدين للعوامل الجوية،

ونأمل أن تحفز نتائجنا التحقيقات حول تأثير تعرض الأب على صحة القلب والأوعية الدموية لدى الأبناء لدى البشر”.

تسلط نتائج هذه الدراسة الضوء على العواقب الدائمة التي يمكن أن تسببها الأنظمة الغذائية غير الصحية، ليس فقط على الفرد ولكن عبر الأجيال.

وبما أن أمراض القلب والأوعية الدموية لا تزال تشكل مصدر قلق صحي عالمي رئيسي، فإن هذه النتائج تؤكد على أهمية التدخل المبكر والتغييرات الغذائية، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يخططون لإنجاب الأطفال.