هل تنجح الأبحاث في إنقاذ الموز من الانقراض؟ اختراق جديد يفتح الطريق لتطوير أصناف مقاومة للأمراض

يواجه الموز، أحد أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم، تهديدات متزايدة بفعل تغير المناخ وانتشار أمراض نباتية قادرة على تدمير المحاصيل، ما يثير مخاوف بشأن مستقبل الإنتاج العالمي ومصادر الغذاء والدخل لملايين الأشخاص.

لكن تطورًا بحثيًا جديدًا قد يفتح مسارًا مختلفًا لمواجهة هذه المخاطر، من خلال إنتاج أصناف جديدة تجمع بين مقاومة الأمراض والقدرة على تحقيق الجدوى التجارية.

وأعلنت شركة «يلاواي» (Yelloway)، وهي شراكة بحثية تجمع شركة «تشيكيتا» (Chiquita)، إحدى أكبر شركات الموز عالميًا، وشركة «كي جين» (KeyGene) المتخصصة في تحسين المحاصيل، تطوير سلالة خصبة من موز كافنديش، وهو الصنف الأكثر انتشارًا في الأسواق العالمية.

وتكمن أهمية هذا التطور في أنه قد يتيح تهجين كافنديش مع أصناف أخرى من الموز، بهدف إنتاج سلالات جديدة تجمع بين الصفات التجارية المرغوبة ومقاومة الأمراض، بدلًا من الاعتماد على نسخ متطابقة وراثيًا من الصنف نفسه.

ومع ذلك، لا يعني الإعلان أن أزمة الموز حُسمت؛ إذ لا تزال هناك أسئلة بشأن الخصائص الوراثية للسلالة الجديدة، ومدى قدرتها على إنتاج ثمار عالية الجودة، وتحمل الأمراض، وتحقيق إنتاجية اقتصادية على نطاق واسع.

فطر بنما يهدد صنف الموز الأكثر انتشارًا

يُنتج العالم نحو 139 مليون طن من الموز سنويًا، وهو من أكثر الفواكه استهلاكًا عالميًا بعد الطماطم، رغم وجود أكثر من ألف صنف مختلف منه. لكن الأسواق تعتمد بدرجة كبيرة على صنف كافنديش، الذي حل محل صنف «جروس ميشيل» بعد أن تضرر الأخير بشدة من مرض بنما منذ خمسينيات القرن الماضي.

واليوم، يواجه كافنديش نفسه تهديدًا من أمراض عدة، أبرزها السلالة الرابعة من مرض بنما، المعروفة باسم TR4، التي تصيب النباتات وقد تتسبب في خسائر كبيرة بالمزارع.

وقال خوسيه دي فيجا، المتخصص في جينوم المحاصيل بمعهد إيرلهام البريطاني، إن المرض انتشر من جنوب شرق آسيا إلى أستراليا وأفريقيا والشرق الأوسط وأمريكا اللاتينية.

وأشار إلى أن تقارير ظهرت في ديسمبر 2025 بشأن رصد المرض في الإكوادور، أكبر دولة مصدرة للموز في العالم، أثارت قلقًا بشأن سلاسل الإمداد العالمية والأمن الغذائي لملايين الأشخاص في المناطق المدارية، حيث يمثل الموز وموز الجنة غذاءً أساسيًا ومصدرًا للدخل.

وتزداد خطورة المرض لأن زراعة كافنديش التجارية تعتمد بدرجة كبيرة على الإكثار الخضري؛ إذ تنمو النباتات الجديدة من الفسائل، وتكون متشابهة وراثيًا إلى حد بعيد مع النبات الأصلي.

ويساعد ذلك على إنتاج ثمار متجانسة، لكنه يجعل المحاصيل أكثر عرضة للإصابة بالمرض نفسه عندما تكون المقاومة الوراثية محدودة.

لماذا يصعب تهجين موز كافنديش؟

يحتوي موز كافنديش عادة على ثلاث مجموعات من الكروموسومات، وهي حالة تُعرف علميًا باسم «ثلاثي الصيغة الصبغية»، وترتبط غالبًا بالعقم وصعوبة إنتاج البذور اللازمة للتكاثر الجنسي.

وأوضح دي فيجا أن اجتماع هذه الخاصية مع قدرة الموز على تكوين الثمار من دون تلقيح يساعد على إنتاج الثمار الخالية من البذور التي يعرفها المستهلكون.

لكن هذه الميزة التجارية تمثل تحديًا أمام برامج التحسين التقليدي للمحاصيل؛ إذ يصعب تهجين كافنديش بانتظام مع أصناف أخرى لنقل الصفات المرغوبة، ومنها مقاومة الأمراض.

وتسعى سلالة «يلاواي» الجديدة، التي أُطلق عليها اسم «يلو ديش» (Yellowdish)، إلى تجاوز هذه العقبة من خلال تطوير خط من كافنديش يتمتع بالخصوبة، باستخدام تقنيات لا تعتمد على التعديل الوراثي، وفقًا لما أعلنته الشراكة.

وقال بيتر ستيدمان، مدير الاستدامة في تشيكيتا، إن هدف الشركة لا يقتصر على الحفاظ على كافنديش، بل يتجه إلى استبداله بأصناف جديدة، انطلاقًا من أن التنوع البيولوجي والتنوع الجيني عنصران أساسيان في استدامة الزراعة.

غير أن التفاصيل المتعلقة بكيفية إنتاج «يلو ديش» وعدد مجموعات الكروموسومات التي يحملها لم تُكشف، ما يعني أن تقييم إمكاناتها العلمية والزراعية لا يزال يحتاج إلى معلومات إضافية.

ثلاثة مسارات بحثية لمقاومة الأمراض

لا تقتصر الجهود على التهجين التقليدي، بل تشمل أيضًا التعديل الوراثي والتحرير الجيني، وهي مسارات تختلف في آلياتها وفي طبيعة التغييرات التي تُدخلها على النبات.

أولًا: التهجين لإنتاج تنوع وراثي جديد

يمكن أن تتيح خصوبة «يلو ديش» تهجينه مع أصناف أخرى من الموز تتمتع بمقاومة مرض TR4 أو أمراض أخرى.

وقد ينتج عن ذلك عدد كبير من السلالات المختلفة وراثيًا، يمكن للباحثين اختبارها لاختيار الأنسب من حيث مقاومة المرض وجودة الثمار والإنتاجية.

لكن التهجين لا يضمن الاحتفاظ بجميع الصفات التي تجعل كافنديش مرغوبًا تجاريًا؛ فقد تنتج عنه ثمار تختلف في الشكل أو الطعم أو حجم المحصول.

وقال جيمس ديل، الأستاذ بجامعة كوينزلاند للتكنولوجيا في أستراليا، إن الأصناف الناتجة عن التهجين ستكون مختلفة عن كافنديش، موضحًا أن نجاح أي صنف جديد يتطلب الجمع بين مقاومة الأمراض وارتفاع الإنتاجية والمذاق المقبول للمستهلكين.

ثانيًا: التعديل الوراثي

طور فريق بحثي في جامعة كوينزلاند للتكنولوجيا، بقيادة ديل، صنفًا معدلًا وراثيًا من كافنديش يُعرف باسم QCAV-4، باستخدام بكتيريا لإدخال جين من موز بري يمنح مقاومة لمرض TR4.

وحصل هذا الصنف على موافقات للاستهلاك البشري في أستراليا ونيوزيلندا، وأكد الباحثون أن مذاقه مماثل لمذاق الموز التقليدي.

ويستهدف هذا المسار إدخال صفة مقاومة محددة إلى الصنف التجاري، لكنه لا يعالج وحده مشكلة الاعتماد الواسع على محصول متشابه وراثيًا؛ وهي المشكلة التي قد تظل قائمة إذا لم يصاحب التطوير توسع في التنوع الزراعي.

ثالثًا: التحرير الجيني

يعمل دي فيجا مع باحثين آخرين على استخدام تقنيات التحرير الجيني، التي تعتمد على أدوات جزيئية تُشبه المقصات لقطع أجزاء محددة من الحمض النووي وإجراء تغييرات دقيقة فيها.

ويحلل فريقه جينومات أصناف مختلفة من الموز لفهم أسباب تفاوت مقاومتها لمرض TR4، والبحث عن جينات المناعة التي تمتلكها الأصناف المقاومة، بينما يفتقدها كافنديش أو يحمل نسخًا غير فعالة منها أو لا يعبّر عنها بالمستوى الكافي.

وقال دي فيجا، إن الفكرة تتمثل في تعديل نسخة الجين الموجودة في كافنديش لتطابق النسخة الفعالة في صنف قريب مقاوم للمرض، مع الحفاظ على الصفات التي تميز الصنف التجاري.

وأضاف، أن التحرير الجيني يُنظر إليه في إنجلترا وأجزاء أخرى من أوروبا باعتباره شكلًا من أشكال التحسين الدقيق للمحاصيل، عندما تكون التغييرات من النوع الذي يمكن أن يحدث طبيعيًا أو عبر التهجين التقليدي. لكن صعوبة تهجين كافنديش بسبب عقمه تجعل تطبيق هذه التقنيات جذابًا بصورة خاصة.

هل يكفي إنتاج موز مقاوم للأمراض؟

رغم اختلاف الأساليب البحثية، يتفق التحدي الأساسي على ضرورة إنتاج موز قادر على مواجهة الأمراض من دون التضحية بالصفات التي تحدد نجاحه في الأسواق.

ويحذر مؤيدو التنوع الجيني من أن تحسين كافنديش وحده، سواء عبر التحرير الجيني أو غيره من التقنيات، قد يُبقي الزراعة معتمدة على محصول واحد واسع الانتشار، بما يحد من التنوع الوراثي ويُبقي بعض مواطن الضعف قائمة.

في المقابل، قد يفتح إنتاج سلالة خصبة من كافنديش مجالًا أوسع لتطوير أصناف متعددة، إذا نجحت برامج التهجين في إنتاج ذرية تجمع بين مقاومة الأمراض والطعم الجيد والإنتاجية العالية.

ويرى ديل أن التهجين قد يحمل مزايا أيضًا على مستوى القواعد التنظيمية وتقبل الجمهور، مقارنة ببعض التقنيات الأخرى، لكن النتيجة النهائية ستعتمد على خصائص الأصناف الناتجة وعلى قدرتها على تلبية احتياجات المزارعين والمستهلكين.

أما ستيدمان، فيرى أن نجاح العملية يعتمد جزئيًا على عدد النباتات الناتجة عن التهجين؛ فكلما زاد عدد السلالات التي يجري اختبارها، ارتفعت فرص العثور على نبات يجمع الصفات المطلوبة.

مستقبل الموز بين التكنولوجيا والتنوع البيولوجي

لا يزال الطريق من الاكتشاف البحثي إلى صنف تجاري واسع الانتشار طويلًا؛ فمقاومة مرض واحد لا تعني بالضرورة مقاومة جميع الأمراض، كما أن نجاح النبات في الاختبارات الأولية لا يضمن أداءه تحت ظروف الزراعة المختلفة أو احتفاظه بجودة الثمار المطلوبة.

كذلك، فإن مواجهة التهديدات التي يتعرض لها الموز تتطلب التعامل مع مجموعة من الضغوط، تشمل الأمراض النباتية والتغيرات المناخية، إلى جانب مخاطر الاعتماد على عدد محدود من الأصناف المتشابهة وراثيًا.

ويمثل تطوير «يلو ديش» خطوة محتملة نحو توسيع خيارات التحسين الوراثي للموز، لأنه قد يجعل التهجين مع أصناف أخرى أكثر سهولة.

لكن قيمته الحقيقية ستتحدد بقدرة الباحثين على تحويل هذه الإمكانية إلى أصناف مقاومة وعالية الإنتاجية، مع الحفاظ على الصفات التي يفضلها المستهلكون.

وبذلك، قد لا يكون مستقبل الموز قائمًا على إنقاذ كافنديش بصورته الحالية فقط، بل على تطوير مجموعة أكثر تنوعًا من الأصناف القادرة على مواجهة الأمراض وتقلبات المناخ، وتقليل مخاطر الاعتماد على محصول متشابه وراثيًا في مناطق واسعة من العالم.