العائلة القرعية تحت الصوب الزراعية.. اليقطين واللوف محاصيل ذات جدوي اقتصادية..فيديو

كتب : محمد كامل

أكد الدكتور محمد سعيد أستاذ مساعد بمركز البحوث الزراعية لـ كاميرا “المستقبل الأخضر” أن العائلة القرعية يتم حاليا زراعتها تحت الصوب الزراعية، كاليقطين واللوف.

وأوضح أن هناك أنواع من النباتات القرعية، مثل اليقطين، هذا النبات معروف في مصر على أنه لب خشب رغم أن له العديد من الاستخدامات موضحاً أن اليقطين هو من الخضر الشائعة الاستخدام فى قارة آسيا وأفريقيا، وخاصة الهند كغذاء مثل ثمار الكوسة، أما في مصر فالثمار غير شائعة الاستخدام ولكن تستخدم بذوره في التسلية واستخراج الزيت منها مشيراً إلى أن نسبة الزيوت في البذور تمثل من 25إلي 32% فهو غنى بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتين.

وقد ذكر اسم نبات اليقطين في القران الكريم عند ذكر قصة سيدنا يونس عليه السلام “وأنبتنا عليه شجرة من يقطين”،  فهو نبات ذو أوراق قطيفيه ناعمة تساعد في التئام الجروح، لاحتوائها على المواد الطبية، واليقطين نبات استوائي تصلح زراعته في مصر.

 من شهر فبراير وحتى مايو

واستكمل د. محمد ينصح بزراعة اليقطين ابتداء من شهر فبراير وحتى شهر مايو كما يمكن زراعته في أشهر الشتاء تحت الزراعات المحمية كما تنجح زراعته في الأراضي الطينية والرملية والجيرية لأنها أفضل الأراضي المناسبة للزراعة ومع استخدام الأسمدة ينصح أيضا بخلط الأسمدة الكيميائية من البوتاسيوم والفوسفات والكبريت مع السماد البلدي.

وأشار إلى أن الفدان الواحد يأخذ من 2- 3 كجم من البذور يتم تخطيط الأرض إلى مصاطب وتزرع البذور على مسافة 1 متر بين الجورة والأخرى، على أن يوضع بكل جورة من 2: 3 بذرة، وذلك بعد تطهير البذور وخلطها بالسماد الحيوي المحتوى على بكتيريا تساعد على تثبيت الأزوت الجوى حول جذور النبات كما تساعد على زيادة الأزهار المؤنثة، وتقليل عدد الأزهار المذكرة والتى تؤدى لزيادة المحصول بنسبة 20% ثم يتم ري الأرض مباشرة بعد الزراعة.

نظام الري 

وتابع د. محمد، موضحا طرق الري بانتظام كل 10- 15 يوم، مع مراعاة عدم تغريق ظهر المصطبة بالماء أثناء الري حتى لا يكون هناك فرصة لظهور الحشائش على ظهر المصطبة، وحتى لا تصل الرطوبة للثمار فتتعفن، ولفت إلى أنه يتم نضج المحصول بعد حوالى 6 شهور من الزراعة، تجمع الثمار بعد تمام نضجها وتلون البذور باللون البنى، وتكوم في مكان بوسط الحقل أو تجمع الثمار الناضجة أولاً بأول.

حيث يختلف المحصول على حسب الغرض من الاستخدام فإدا كان المستخدم هو الثمار الخضراء فمحصول الثمار يمثل حوالى 7-9 طن للفدان الواحد أما اذا كان الغرض من الإنتاج البذور فقط فهي تمثل من 600 الى 800 كجم للفدان الواحد وأشار إلى أن هذا النبات قليل الإصابة بالآفات الحشرية.

واختتم د. سعيد ، أن من العائلة القرعية أيضاً نبات اللوف الذي يتم زراعته بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي هذا النبات لا يحتاج الى المياه نتيجة لتقليل عمليات البخر التي تحدث من النبات تحت الصوبة ، واشار إلى أن النبات نتج عنه ما يقرب 250 ثمرة حتي الأن فهو نبات له العديد من الفوائد ويمكن زراعته بالأراضي الرملية مع الاهتمام بالتسميد فهو نبات اقتصادي يحتاج الى التوسع في زراعته بالأراضي المستصلحة حديثاً.