كل ما تريد معرفته عن طرق زراعة الذرة الرفيعة ومواعيد الزراعة لكل منطقة وإعداد الأرض والري والتسميد ومكافحة الآفات

كتب : محمد كامل

تأتي مصر في المرتبة الأولي لزراعة الذرة الرفيعة من حيث المساحات المنزرعة والتي تصل إلي 400 ألف فدان سنويا وترتكز معظمها في محافظات الوجه القبلي الفيوم وأسيوط وسوهاج وترجع أهمية محصول الذرة في كونه محصولاً غذائياً للإنسان وبالأخص في المجتمعات الريفية بالإضافة إلى مساهمته في صناعة الأعلاف للحيوانات والدواجن واستخدام بعض أنواعه من الذرة الرفيعة الحمراء في صناعة البيرة والصبغات ومع اقتراب موعد زراعة الذرة الرفيعة يحتاج المزارع إلي معرفة أهم الأصناف وإعداد الأرض وطرق زراعتها ومعدلات الري والتسميد وبرنامج مكافحة الآفات والأمراض ومن خلال التقرير يمكن رصد جميع المعلومات عن الذرة الرفيعة.

كما يتم استخدام النباتات الخضراء بعد عملية الحصاد للأصناف الهجن قصيرة الساق كعلف للحيوانات والأصناف الطويلة في صناعة الوقود ومصدات الرياح لحماية المزارع .

تحدث المهندس نبيل صقر مدير مركز الإرشاد الزراعي بالبنوان , مركز البحوث الزراعية عن محصول الذرة الرفيعة وخطة التوسع في زراعة الأصناف , طرق الزراعة , المواعيد المناسبة , إعداد الأرض , التسميد والري , والمكافحة لضمان محصول جيد.

الأصناف الجديدة للذرة الرفيعة:

في البداية أوضح م. نبيل أن الاتجاه الحالي هو التوسع في زراعة الأصناف والهجن قصيرة الساق ثنائية العرض ” حبوب وعلف أخضر” عالية الإنتاج والتي تتحمل الظروف الصعبة كالجفاف وشدة الحرارة وضعف خصوبة التربة وزيادة الملوحة بها لافتاً أنه تم استنباط ثلاثة أصناف وثلاثة هجن بمعرفة برنامج الذرة الرفيعة بمركز البحوث الزراعية وتم تسجيلها واعتمادها للتوسع في زراعتها على نطاق تجارى وهي : الأصناف القصيرة والمتوسطة الطول مثل : صنف دورادو , هجين شندويل 1 , 2 , 6 أما الأصناف طويلة الساق مثل : جيزة 15 , 113 .

المواعيد المناسبة للزراعة في المحافظات :

واستكمل م. صقر تزرع الذرة الرفيعة للحبوب بعد المحاصيل الشتوية النجيلية مثل : القمح , الشعير أو البقولية مثل : الفول , العدس , الترمس , البرسيم وأفضل ميعاد لزراعة الذرة الرفيعة في شهر مايو بمحافظات الفيوم , قنا , أسوان , الوادي الجديد وفي شهر يونيو بمحافظات الجيزة , بني سويف , أسيوط , سوهاج مع مراعاة الميعاد العام للمنطقة كما من الضروري زراعة الذرة الرفيعة في تجميعات حتى يمكن تفادى الضرر الناجم عن الطيور.

معدل التقاوي وإعداد الأرض :

أما بالنسبة لمعدل التقاوي يحتاج الفدان من 10الى 12 كجم من تقاوي الأصناف مفتوحة التلقيح وتختلف الكمية حسب حجم الحبوب ودرجة خدمة الأرض وطريقة الزراعة بينما يحتاج الفدان من 6 إلي 7 كجم عند زراعته بالهجن ومن الضروري أن تكون التقاوي معاملة قبل الزراعة بأحد المطهرات الفطرية الموصى بها وذلك لإعطاء بادرات قوية تعطى محصولا عاليا علاوة على مقاومة التفحم.

وأما إعداد الأرض للزراعة بعد إخلاء الأرض من المحاصيل الشتوية خصوصا النجيلية يضاف السماد البلدي بمعدل 20إلي 30 م3 للفدان ثم تحرث الأرض مرتين متعامدتين و يضاف السماد الفوسفاتي بمعدل 100 إلى 150 كجم سوبر فوسفات أحادي( 15.5% ) ثم تزحف الأرض و تخطط بمعدل 12 خطا في القصبتين وتقسم إلي فرد القني والبتون بالتبادل ثم تمسح الخطوط و تربط الحوا ويل بحيث يشتمل الحوال على 10الى 12 خطا لإحكام الري.

 

طريقة زراعة الذرة الرفيعة:

في حالة الزراعة في الميعاد المناسب تزرع التقاوي بالطريقة العفير في جور على خطوط في الثلث السفلي من الريشة العمالة للخط على أن يوضع في الجورة الواحدة 3-5 حبات على عمق 2 – 3 سم وعلى أبعاد 15 – 20 سم للأصناف والهجن القصيرة والمتوسطة الطول20 – 25 سم للأصناف الطويلة.

بعدها تغطى الجور بالتراب الناعم ثم تروى الأرض على البارد وفي حالة التأخير في الزراعة عن الميعاد المناسب يجرى عمل سطور بالجرار (تسليخ) بمعدل 12 سطرا في القصبتين ثم تتم الزراعة داخل كل سطر على نفس مسافات الجور الموصى بها لأصناف وهجن الذرة الرفيعة على أن تقام الخطوط عند إجراء عملية العزيق و هذا يساعد على تحقيق الكثافة المطلوبة من النباتات.

عملية تسميد الذرة الرفيعة :

تضاف الأسمدة البلدية القديمة المتحللة بمعدل 30:20م3 للفدان وذلك عقب إخلاء الأرض من المحاصيل الشتوية وخاصة النجيلية وذلك قبل الحرث على أن يراعى التوزيع المنتظم للسماد في جميع أجزاء الحق.

كما تضاف الأسمدة الفوسفاتية نثرا عند إعداد الأرض للزراعة قبل الحرث أو سرسبة في باطن الخطوط بالمعدلات الآتية : 100الى150كجم للفدان من سمادسوبر فوسفات الكالسيوم الأحادي( 15.5% )+ 50 كجم للفدان من سماد سوبر فوسفات الكالسيوم المركز( 37%) وأما الأراضي الرملية والمستصلحة حديثا تحتاج إلي إضافة معدلات عالية من سوبر فوسفات الكالسيوم الأحادي حوالي 200 كيلو جرام للفدان.

السماد الآزوتي:

تختلف كميات الأسمدة الآزوتية المضافة باختلاف الأصناف والهجن المزروعة و نوعية التربة و نوع السماد المستخدم و تضاف كالآتي : الأصناف طويلة الساق يضاف لها 80 كجم أزوت للفدان وهي تعادل 175 كجم يوريا (46.5%) أو 250 كجم نترات نشادر 33.5% أو 400 كجم سلفات نشادر(20.6%).

أما الأصناف و الهجن قصيرة الساق يضاف لها 100 كجم أزوت للفدان وهي تعادل 220 كجم يوريا تقريبا أو 300 كجم نترات نشادر أو 500 كجم سلفات نشادر .

السماد البوتاسى:

ينصح بإضافة 50 كجم سلفات بوتاسيوم 48 % للفدان للأراضي الجديدة خفيفة القوام خاصة عند زراعة الهجن عالية الإنتاج ويضاف تكبيشا أمام الجور مع إضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتي قبل الرية الثانية مباشرة.

عملية الري :

يجب إحكام الري مع عدم زيادة أو تقليل فترات الري حيث أن الزيادة تؤدى إلي اصفرار النباتات و ضعفها والتعطيش يؤدى إلي ذبول النباتات وموتها كما يتجنب الري وقت هبوب الرياح .

تعطى نباتات الذرة من 6 إلى 7 ريات تختلف باختلاف نوع التربة و الصنف المنزرع كما يلي:

رية الزراعة : رية غزيرة بإحكام بحيث تتشرب الأرض بالمياه لضمان الإنبات الكامل لجميع التقاوي المنزرعة.
– رية المحاياة (الرية الأولي) و تكون بعد 3 أسابيع من الزراعة على الحامي وبالحوال ثم يوالى الري بعد ذلك كل 10 – 15 يوما حسب حالة الجو و نوع التربة و مرحلة النمو.

كما يراعى تقليل فترات الري في الأراضي الخفيفة حديثة الاستصلاح ومع إيقاف الري قبل الحصاد بمدة 20 يوما ولا ينصح بإجراء عملية التوريق بالمرة لأنها تضر بالمحصول و يزيد الضرر بزيادة الأوراق المزالة عن ثمانية أوراق خاصة في فترتي التزهير و تكوين الحبوب.

مكافحة الآفات و الأمراض:

الآفات:

تتم مكافحة آفات طور البادرة

الحفار: من خلال نثر طعم سام قبل الغروب يوم الزراعة مكون من هوستاثيون 40 %بمعدل 1.25لتر / 15 كجم جريش ذرة مرطبة بالماء و عليها قليل من العسل الأسود أو استخدام المارشال 25 % بمعدل 100 جم / ف بدلا من الهوستاثيون .

الديدان القارضة: تتم المكافحة من خلال العناية التامة بنظافة الحقول من الحشائش و مخلفات المحصول السابق مع الحرث الجيد و التشميس واستخدام الطعوم السامة السابقة مع الحفار نثرا عند ظهور 5 % من الجور المصابة .

الديدان الخضراء و دودة القصب الكبيرة: تعالج بالكيماويات بالنسبة لدودة القصب ولا خوف من الإصابة بالديدان الخضراء حتى بلوغ مستوى الإصابة نسبة 30 % حيث يتم العلاج ويمكن أن يكون العلاج مشتركا بين الحشرتين باستخدام أحد المركبات الآتية : لانيت90% SPبمعدل 300جم/200لترماء توضع في البلعوم. ونيودرين 90 % SPبمعدل 300 جم / 200 لتر ماء توضع في البلعوم وديازينوكس 10 % محبب بمعدل 6 كجم / فدان (بلعمة).

المن : يتم علاج المناطق المصابة فقط بالملاثيون 57 % EC بمعدل 100 سم3 لكل 100 لتر ماء أو اكتيليك 50 %EC بمعدل 200 سم3 /100 لتر ماء أو سوميثيون 50 % EC بمعدل 250 سم3 / 100 لتر ماء .

دودة القصب الصغيرة: إذا تعدى عدد اللطع 7 لطع / 100 نبات تستعمل أحد المبيدات الآتية :

1. ازودرين 40 % مستحلب بمعدل 5, 1 لتر / فدان.
2.  نوفاكرون 40 % بمعدل 5, 1 لتر / فدان.
3.  تخلط المادة المستخدمة مع 400 لتر ماء مع استعمال موتور الرش
4.  و يتم الرش في عمر 45 يوما ثم بعد أسبوعين من الرشة الأولي .

دودة ورق القطن: تقاوم بإحدى المواد الآتية :

– لانيت 90 % قابل للذوبان بمعدل 300 جم / فدان .

– نيودرين 90 % قابل للذوبان بمعدل 300 جم / فدان.

– لانيت 20 % سائل بمعدل 1.25لتر / فدان تخلط مع 300 -400 لتر ماء حسب طول النباتات و يستعمل موتور الظهر العادي أو موتور الرش.

العنكبوت الأحمر: تعالج المساحات عند بداية الإصابة بإتباع باستخدام بدائل المبيدات التالية : بيوفلاى 200 سم3 / 100 لتر ماء ام– بيد لتر / 100 لتر ماء و95 % مستحلب معدل لتر / 100 لتر ماء زيت كفر الزياتK.Z.oil.

طرق مكافحة الأمراض :

وأضاف م . نبيل تتعرض الذرة الرفيعة للإصابة ببعض الأمراض مثل : التفحمات , عفن الحبوب , عفن الساق , تبقعات الأوراق , البياض ألزغبي ويمكن مقاومة أمراض الذرة الرفيعة فيما يلي:

– زراعة الأصناف والهجن التي توصى بها وزارة الزراعة فهي تتميز بالمقاومة وعدم زراعة الأصناف البلدية القابلة للإصابة.

– معاملة التقاوي قبل الزراعة بأحد المطهرات الفطرية المسموح باستخدامها حاليا مثل: الفيتافاكس ثيرام بمعدل 3 جم / كجم تقاوي .

– مقاومة الحشرات و الثاقبات و تجنب تجريح النباتات أثناء الخدمة.

– تجنب التأخير في الحصاد و بعد النضج تجفف الحبوب جيدا قبل التخزين و تفرز و تستبعد الكيزان المصابة و تخزين في مخازن جيدة التهوية تقلل من انتشار أعفان الحبوب.

– إتباع دورة زراعية و تجنب الزراعة في أرض موبوءة بالمرض .