تأثير تغير المناخ على التغذية العالمية قضية أمن قومي

وقال مسؤول في مؤسسة فارم جورنال، وهي منظمة غير ربحية غير حزبية أصدرت تقريرا جديدا، إن الروابط بين تغير المناخ والمزارعين والتغذية في البلدان المنخفضة الدخل تشكل مسألة أمن قومي في الولايات المتحدة.

قالت كاتي لي، نائبة رئيس الشؤون الحكومية في مؤسسة فارم جورنال، لصحيفة دايلي يوندر: “إذا كنت جائعًا، فستفعل أي شيء تقريبًا تحتاج إلى القيام به لإطعام نفسك وعائلتك، وخاصة إذا كنت أمًا، وستجوع أنت أيضًا لإطعام طفلك”.

“إن هذا يؤدي إلى كل أنواع المواقف الصعبة حيث يصبح هذا الأمر أكثر أهمية. لا يزال لدينا أناس جوعى في الولايات المتحدة. لكن الأمر أكثر خطورة في البلدان ذات الدخل المنخفض – فقط من حيث النسبة المئوية الهائلة من السكان الذين يتعاملون إما مع الجوع الحاد حيث هم على وشك المجاعة، أو الجوع العام، حيث لا يحصلون على الغذاء بانتظام، ناهيك عن الطعام المغذي”.

كان لي يشير إلى دراسة وجدت أن الأحداث الجوية على مدى السنوات العديدة الماضية أدت إلى انخفاض المحاصيل، وفقدان الدخول الزراعية وارتفاع أسعار المواد الغذائية. وتساهم كل هذه العوامل في زيادة معدلات سوء التغذية، وفقًا للتقرير الذي أعدته راميا أمبيكاباتي ودانييل ماسون دي كروز، باحثان بارزان في قسم التنمية العالمية بكلية الزراعة وعلوم الحياة بجامعة كورنيل.

ووجدت الدراسة أن نحو ثلاثة مليارات شخص حول العالم غير قادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والأطعمة ذات المصدر الحيواني.

ويشعر الناس في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط، حيث تكون الزراعة في كثير من الأحيان المصدر الرئيسي للدخل، بالوطأة الأكبر من هذا التأثير.

وشكلت النساء المزارعات محور الاهتمام في التقرير.

وقالت أمبيكاباتي، إحدى مؤلفات التقرير، إن النساء يشعرن بتأثيرات تغير المناخ بشكل أكثر حدة من الرجال بسبب التعرض والحساسية العالية.

وأشارت إلى أن خسارة المحاصيل أو الإصابة الصغيرة بالآفات يمكن أن يكون لها آثار مدمرة لأنهن لا يستطعن معالجتها بسهولة بسبب انخفاض القدرة على الوصول إلى المعلومات والخدمات المالية مقارنة بالرجال.

وقالت أمبيكاباثي في مقابلة عبر تطبيق زووم مع صحيفة ديلي يوندر: “أعتقد أن أحد التأثيرات الأكثر كلاسيكية هو أنه عندما تكون النساء مسؤولات بشكل أساسي عن الحصول على المياه، وكلما رأيت ظروفًا تشبه الجفاف، يتعين عليهن الذهاب إلى أبعد من ذلك”. “هناك أيضًا الكثير من التقارير الجديدة التي تظهر أن العنف القائم على النوع الاجتماعي يزداد مع تغير المناخ”.

وأكد ماسون دي كروز، أحد المشاركين في الدراسة، هذا الرأي، وقال إن الفئات الضعيفة لديها قدرة أقل على الوصول إلى الموارد.

وقال ماسون دي كروز في مقابلة عبر تطبيق زووم: “عندما يكون لديك نوع من الصدمة الخارجية، سواء كانت مناخية أو آفات وأمراض أو صدمة اقتصادية من نوع ما، فإن هذه المجموعات هي دائمًا الأكثر تضررًا، لأن لديها أقل قدرة على امتصاصها”.

ويقدم التقرير توصيات بشأن ما يمكن لصناع السياسات في الولايات المتحدة القيام به لدعم الأمن الغذائي العالمي.

وتشمل التوصيات دعم الاستثمارات في البحث والتطوير الزراعي؛ والاستثمار في البرامج التي تفيد تغذية النساء والنساء العاملات في الزراعة وأنظمة الأغذية؛ وزيادة الدعم للبرامج التي تعمل على تحسين قدرة المزارعين على الوصول إلى التمويل، من بين توصيات أخرى.

وقالت لي إن الدراسة تشير إلى الإجراءات السياسية التي يمكن للولايات المتحدة أن تتخذها. وأضافت: “لدينا الكثير من الفرص من خلال التخصيصات والتمويل وقانون المزارع لدعم التنمية الزراعية والابتكار، ومعالجة التحديات مثل تغير المناخ والجوع العالمي وسوء التغذية وأشياء مثل ارتفاع تكاليف المدخلات التي تضر بالمزارعين، والنتائج النهائية، وأكثر من ذلك”.

وبالإضافة إلى كون التغذية العالمية قضية أمن قومي أميركية، قال لي إن هناك مخاوف أيضاً بشأن الآفات والمخاطر الصحية، بما في ذلك أمراض الحيوان.

وثالثاً، هناك زوايا اقتصادية وتجارية تشير إلى أن التركيز على تغير المناخ والتغذية العالمية يجب أن يكون أولوية أميركية.

وقالت لي “إذا نظرنا إلى الفرص التجارية المتاحة، فهي في أماكن مثل أفريقيا. وهناك أسواق ضخمة وسكان ضخمون ينمون بسرعة، ومن خلال العمل مع المزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة لمحاولة بناء الدخول في تلك البلدان، هناك فرصة هائلة للزراعة في الولايات المتحدة”.

وأخيراً، أضافت أن هذا هو الشيء الصحيح الذي ينبغي فعله.

وقالت “يجب أن يكون لدينا وجهة نظر مفادها أن أي شخص جائع في هذا العالم، أي طفل أو أم جائعة، غير مقبول”.