تحدث الكتور محمد المليجي، أستاذ علم أمراض النبات ، عن أهم أمراض العنب الفطرية وطرق مكافحتها .
يُعتبر العنب عرضة للعديد من الأمراض التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الإنتاجية وجودة الثمار. وفيما يلي أهم الأمراض الشائعة، أعراضها وطرق مكافحتها:
1. البياض الدقيقي (Erysiphe necator)
الأعراض:
• نمو فطري أبيض يشبه البودرة على الأوراق والسيقان والعناقيد.
• تساقط الثمار بشكل مبكر وتشققها.
• انخفاض في التمثيل الضوئي وقوة نمو الكرم.
طرق المكافحة:
• الممارسات الزراعية:
• تقليم الكروم لتحسين التهوية.
• تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين.
• المكافحة الكيميائية:
• استخدام المبيدات الفطرية المعتمدة على الكبريت أو المبيدات الفطرية مثل الميكولبوتانيل أو التبوكونازول.
• المكافحة البيولوجية:
• استخدام مبيدات حيوية مثل Ampelomyces quisqualis.
2. البياض الزغبي (Plasmopara viticola)
الأعراض:
• ظهور بقع صفراء أو دهنية على السطح العلوي للأوراق.
• نمو العفن الأبيض الزغبي على الجانب السفلي للأوراق.
• قد تتعفن الثمار وتتساقط.
طرق المكافحة:
• الممارسات الزراعية:
• إزالة الأوراق المتساقطة والمواد النباتية المصابة.
• زراعة أصناف العنب المقاومة.
• المكافحة الكيميائية:
• استخدام المبيدات الفطرية المعتمدة على النحاس أو المبيدات الجهازية مثل الفوسيتيل-ألومنيوم.
3. تعفن العناقيد (بوتريتيش) (Botrytis cinerea)
الأعراض:
• نمو العفن الرمادي الزغبي على الثمار والعناقيد.
• تصبح الثمار لينة وقد تتشقق.
طرق المكافحة:
• الممارسات الزراعية:
• تجنب الازدحام في الكروم والحفاظ على تهوية جيدة.
• إزالة العناقيد المصابة بشكل دوري.
• المكافحة الكيميائية:
• استخدام المبيدات الفطرية مثل فينهيكساميد أو سيبرودينيل.
• المكافحة البيولوجية:
• إدخال عوامل مكافحة بيولوجية مثل Trichoderma spp.
4. العفن الأسود (Guignardia bidwellii)
الأعراض:
• بقع بنية دائرية مع حواف سوداء على الأوراق.
• ثمار العنب تصبح جافة ومتشققة (“مومياء”).
• حدوث تقرحات على السيقان والنتوءات.
طرق المكافحة:
• الممارسات الزراعية:
• إزالة الثمار المتعفنة والتقليم المنتظم للأغصان المصابة.
• زراعة أصناف العنب المقاومة.
• المكافحة الكيميائية:
• استخدام المبيدات الفطرية مثل مانكوزيب أو ميكولبوتانيل.
5. الأنثراكنوز (Elsinoe ampelina)
الأعراض:
• بقع صغيرة دائرية رمادية مع حواف سوداء على الأوراق والعناقيد.
• تصبح الأغصان هشة وقد تتشقق.
طرق المكافحة:
• الممارسات الثقافية:
• إزالة الأجزاء النباتية المصابة وحرقها.
• الحفاظ على النظافة العامة في الكرم.
• المكافحة الكيميائية:
• استخدام المبيدات الفطرية مثل كلوروثالونيل أو كابتان.
6. بقعة الساق والأوراق الفوموبية (Phomopsis viticola)
الأعراض:
• بقع بنية أو سوداء على السيقان والأوراق والعناقيد.
• تصبح السيقان هشة ويمكن أن تنكسر بسهولة.
طرق المكافحة:
• الممارسات الزراعية:
• تقليم وإزالة السيقان المصابة.
• تجنب الري من الأعلى.
• المكافحة الكيميائية:
• استخدام المبيدات الفطرية مثل كابتان أو مانكوزيب.
استراتيجيات الإدارة المتكاملة للأمراض
1. المراقبة المنتظمة: فحص الكرمات بشكل دوري لاكتشاف العلامات المبكرة للأمراض.
2. الأصناف المقاومة: زراعة أصناف العنب المقاومة للأمراض عندما تتوفر.
3. النظافة: إزالة وحرق المواد النباتية المصابة والنباتات الطفيلية.
4. الري المناسب: تجنب الري العلوي والحفاظ على جفاف الأوراق.
5. دورة المحاصيل: تجنب زراعة العنب في المناطق التي كانت ملوثة بأمراض معينة في السنوات السابقة.
تتطلب المكافحة الفعالة دمج الممارسات الثقافية والكيميائية والبيولوجية بشكل متكامل.
