ما بعد حصاد القمح .. البرنامج الوقائي لحماية الحبوب من الآفات والعوامل البيئية أثناء التخزين بالصوامع والشون

كتب : محمد كامل

يقترب موسم حصاد القمح الى الانتهاء في العديد من المحافظات وتبدأ مرحلة التخزين في الصوامع والشون والمخازن وذلك لحفظ المحصول من التلف نتيجة تعرضه لعوامل بيئية وخلافة ولكن لعملية التخزين شروط يجب اتباعها لضمان سلامة المحصول في البقاء داخل الصومعة لفترات طويلة إلى أن يتم ترحيله الى المطاحن كذلك عمليات التخزين مع المزارعين في المخازن والشون تحتاج الى خطوات صحيحة للوقاية من خلال التقرير يمكن رصد كافة المعلومات المتعلقة بعملية التخزين لحبوب القمح.

في البداية هناك نوعين من الصوامع وهي المعدنية وأخري خرسانية مع اختلاف الأشكال فمنها الاسطواني والدائري والمربع ولها مواصفات معينة كفتحات لإدخال الحبوب وأخري للتهوية وفتحات للتفريغ وتوجد سعات تخزينية مختلفة للصوامع فمثلا الصوامع المعدنية منها ما يسع من 1000 طن الى5000 طن قمح.

الإجراءات الوقائية قبل تخزين الحبوب

أوضح الخبير الزراعي جمعة محمد أنه قبل تخزين الحبوب بالصومعة يجب اتباع الاجراءات الوقائية من أجل الحفاظ على الحبوب من التعرض للآفات والعوامل البيئية الأخرى التي ينتج عنها خسائر في الحبوب.

– تنظيف الصومعة لإزالة ما بها من مخلفات المحصول السابق من الحبوب مع رش الصومعة بالبودرة السامة لقتل السوس والحشرات الزاحفة.

– صيانة المحركات التي تقوم بتشغيل البريمة الخاصة برفع القمح داخل الصومعة وإخراجه من الصومعة ثم التأكد من صيانة مراوح الشفط التي تقوم بسحب الهواء المحمل بالرطوبة من داخل الصومعة وكذلك وصلات الكهرباء من وإلى الصومعة والتأكد من سلامة السيور الناقلة للحركة وتشحيم الأجزاء المتحركة

– التأكد من إحكام الفتحات الخاصة بالصومعة وكذلك وضع السلك الشبك على فتحات دخول الهواء داخل الصومعة لمنع دخول الآفات الحشرية والقوارض ثم مكافحة القوارض حول الصومعة من خلال قفل كافة الجحور والحفر حول الصومعة ووضع الطعوم السامة للقوارض.

– بعد الحصاد وامتلاء خزان آلة الحصاد بالحبوب يتم تفريغ الحبوب في مقطورة داخل الحقل تمهيداً لنقلها إلى الصومعة ثم إنزال الحبوب في الحفرة المجاورة للصومعة , يتم تشغيل البريمة الخاصة برفع الحبوب من الحفرة المجاورة للصومعة وتفريغها بداخل الصومعة من أعلى.

– يتم وضع حبوب التبخير الخاصة بمكافحة السوس والحشرات مثل (سلفوس) الذى يحتوى على مادة الفستوكسين والتى توضع بمعدل 2- 3 قرص لكل متر مكعب من الصومعة أو بمعدل 2-3 قرص لكل طن حبوب.

– بعد الانتهاء من عملية الحصاد وتخزين الحبوب داخل الصومعة يتم إغلاق كافة الفتحات بالصومعة غلقاً محكماً وبعد 3 يوم صيفا و5 يوم شتاءا من تخزين الحبوب يتم تشغيل مراوح الشفط وفتح الفتحات العلوية للصومعة التي يوجد عليها سلك شبك لمنع دخول القوارض بالصومعة على أن يكون التشغيل لمدة ساعتين صباحاً وساعتين مساءاً يومياً وذلك لتجديد الهواء بالصومعة وشفط الهواء المحمل بالرطوبة الناتجة من تنفس الحبوب وحتى لا تسخن الحبوب وترتفع الرطوبة بها وتكون عرضه للتسوس وتكون جافة تماماً وحتى تكون الرطوبة بها لا تزيد عن 12- 13% إلى أن يتم التوريد للمطاحن.

– يتم سحب الحبوب من الصومعة بالبريمة السفلية مع وضع بريمة( اوجر) التغذية المتحركة بالحفرة حيث تقوم البريمة السفلية بالتفريغ فى الحفرة والبريمة المتحركة تضبط على التريلات لشحنها مع وضع حبوب تبخير (سلفوس) أثناء تعبئة التريلات بالحبوب.

– بعد تمام الانتهاء من التفريغ من الصومعة يتم غلق فتحة نزول الحبوب من البريمة السفلية حتى لا تكون عرضه لدخول الحشرات والقوارض داخل الصومعة.

– بعد تفريغ الصومعة يتم تركيب المكنسة حتى يمكن لم باقى الحبوب الموجودة داخل الصومعة والبعيدة عن فتحة خروج الحبوب القريبة من البريمة السفلية وهذه المكنسة عبارة عن بريمة حلزونية تقوم بتجميع الحبوب الموجودة على حواف ووسط الصومعة وتجميعها عند فتحة تغذية البريمة السفلية.

وأضاف جمعة بعد الانتهاء من التفريغ ونظافة الصومعة ورشها بمبيد حشري لقتل أي حشرات توجد بها وذلك بعد كنس أرضية الصومعة جيداً مع غلق كافة الفتحات وكذلك لف مشمع حول المحركات والبريمة بعد تشحيمها استعداداً للموسم القادم.

الوقاية قبل التخزين

وتباع عطا يتطلب قبل عملية التخزين بالصوامع التجفيف الجيد للمحصول وخفض نسبة رطوبته إلى الحد الآمن 12% مراعاة تخزين الحبوب السليمة والنظيفة (درجة نظافة 23.5 قيراط) ثم إعدام المخلفات السابقة في الصوامع والمخازن والشون مع تنظيف وتطهير تلك المخازن والشون دورياً بين التخزين والتفريغ وإعادة التخزين كذلك استخدام أجوله جديدة وتطهير المستعملة من الإصابة الحشرية السابقة باستخدام أحد المطهرات الواقية.

– تطهير أماكن التخزين وذلك بتنظيفها ميكانيكياً ثم تعريضها للشمس لمدة أسبوع على الأقل قبل التخزين أو قد تستخدم أحد المطهرات وأهمها مبيد الملاثيون 57 % او يستخدم مبيد لمبادا 10%، ويحتاج المتر المربع إلى جرام مادة نقية من المبيد في ربع لتر ماء ويراعى عدم استخدام المخزن قبل مرور أسبوع على الأقل من المعاملة بالمبيد.

– تخلط الحبوب بالمساحيق وتنقسم طريقة عملها حسب طبيعة أثرها على الحشرات إلى:

مساحيق خاملة: وهي التي تقتل الحشرات بخواصها الطبيعية مثل صخر الفوسفات والسيلكا الغروية والتربة وتراب الفرن والرمل وغيرها ويستخدم أغلبها بنسبة تتراوح من 1- 1.5 كجم/أردب.

مساحيق غير خاملة : تستخدم لمعاملة التقاوي فقطة وهي التي تقتل الحشرات بخواصها الكيميائية من خلال تفاعلات تخل بالعمليات الحيوية وتسبب تسمم الحشرات وإهلاكها، وأهمها: مسحوق الملاثيون 1%( قاتل سوس).

الطرق العلاجية:

واستكمل تتم الطرق العلاجية بعدة طرق منها : سحب الهواء من الصومعة ويحل محله غاز النتروجين كذلك سحب الهواء من الصومعة ويتم ضخ مكانه غاز ثاني اكسيد الكربون ثم استخدام التبخير باستخدام حبوب التبخير ( السلفوس) وتعتبر عملية تبخير الحبوب المصابة حشرياً من أحسن الطرق المتبعة وأنجحها للقضاء على الإصابة حيث تدخل مواد التبخير إلى جسم الحشرة على الحالة الغازية خلال ثغورها التنفسية وتنتشر في دم الحشرة مسببة تسممها وموتها.

الطريقة المثلى لحفظ البذور والحبوب سليمة من السوس والخنافس أثناء التخزين:

– يجب تجفيف المواد المراد تخزينها جيدا قبل التخزين بحيث لا تزيد نسبة الرطوبة فيها عن 12 %

– تحفظ في مكان جاف غير رطب لأن زيادة الرطوبة تؤدى للإصابة بالحشرات وخصوصا خنافس البقوليات.

– تعزل الاجولة عن الارض بوضعها على طبالى من الخشب على صورة كراسي

– عمل شفاطات بالمخزن لسحب الرطوبة أولا بأول من المخزن.

– إجراء عملية تبخير البذور كل من 2 – 2.5 شهر مرة بحبوب التبخير مثل: السيلفوس وذلك بالمعدلات الملائمة حتى تحافظ على الجنين وحيويته مع مراعاة واتخاذ الاحتياطات اللازمة لعملية التبخير لمنع تسرب الغاز والحفاظ على الشخص القائم بعملية التبخير كما أن الكمية المناسبة للتبخير بالسيلفوس هى 2 قرص / 1 طن من الحبوب الجافة او لكل متر مكعب فراغ في المخزن على أن يتم الاغلاق الجيد لجميع النوافذ والأبواب وأي مسام حتى لا تنفذ الغاز منها .