المواد المستخدمة لخفض تأثير البرد الشديد أو الصقيع على النباتات

تحدث الدكتور محمد المليجي ، أستاذ علم أمراض النبات عن الموات التي تستخدم لخفض تأثير البرد الشديد على النبات

هناك العديد من المركبات التي يمكن إضافتها للنباتات لتحسين قدرتها على تحمل البرد الشديد.

هذه المركبات تعمل بطرق مختلفة مثل تعزيز مقاومة التجمّد أو تقليل الإجهاد الناتج عن البرودة. تشمل هذه المركبات:

1. السكريات

• الجلوكوز، الفركتوز، والسكروز:

• تعمل على خفض درجة تجمّد الماء داخل خلايا النبات.
• تساعد في تثبيت البروتينات والأغشية الخلوية أثناء البرودة.
• يمكن تطبيق السكريات عن طريق الرش الورقي أو إضافتها إلى محلول الري.

2. الأحماض الأمينية

• البروولين:

• مركب طبيعي يساعد النبات في تحمل الإجهاد البارد عن طريق الحفاظ على استقرار الأغشية وحماية البروتينات.
• يمكن إضافته كمكمل عبر الري أو الرش الورقي.

• حمض الجلوتاميك:

• يحفز إنتاج البروتينات المسؤولة عن تحمل الإجهاد، مثل مضادات التجمّد.

3. البروتينات المضادة للتجمّد

• هذه البروتينات تساعد النباتات على تقليل تكوّن بلورات الثلج داخل الأنسجة.
• يتم إدخالها عبر أساليب الهندسة الوراثية أو من خلال تطبيق محفزات لزيادة إنتاجها داخل النبات.

4. محفزات الدفاع الحيوي (Biostimulants)

• مثل الألجينات والببتيدات:

• تزيد من نشاط الأنزيمات المسؤولة عن الدفاع ضد الإجهاد.
• تعمل على تعزيز مقاومة النباتات للبرودة وتحسين حالتها العامة.

5. مضادات الأكسدة

• فيتامين C (حمض الأسكوربيك) و فيتامين E:

• تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الإجهاد التأكسدي الناتج عن البرد.
• يمكن تطبيقها عبر الرش الورقي.

• السوبر أكسيد ديسميوتاز (SOD):

• أنزيم يقلل من التأثير الضار للجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد البارد.

6. مركبات البوتاسيوم

• نترات البوتاسيوم أو كبريتات البوتاسيوم:

• تحسين محتوى البوتاسيوم في النبات يساعد على تنظيم توازن الماء داخل الخلايا، مما يقلل من التأثيرات الضارة للتجمّد.
• يتم تطبيقها عبر التربة أو الرش الورقي.

7. السيليكون

• يساعد السيليكون في تقوية جدران الخلايا، مما يجعلها أكثر مقاومة للتلف الناتج عن البرودة.
• يُطبق عادةً كمركب ذائب في الماء عبر الري.

8. محفزات الإشارات الكيميائية

• حمض الساليسيليك:

• يحفز استجابة النباتات للإجهاد ويعزز إنتاج مضادات التجمّد الطبيعية.
• يُستخدم عادةً كرش ورقي بتركيزات منخفضة.

• الياسمونات (Jasmonates):

• تعمل كإشارات لتحفيز استجابات النبات الدفاعية ضد الإجهاد البارد.

9. المركبات الحاوية على الكالسيوم

• كلوريد الكالسيوم أو نترات الكالسيوم:
• تقوي الأغشية الخلوية وتحسن قدرة الخلايا على تحمل الضغط الناتج عن التجمّد.
• تُضاف عادة عبر الري أو الرش الورقي.

10. الهرمونات النباتية

• الأبسين (ABA):

• يعزز حالة السكون الطبيعي للنباتات ويحفز إنتاج المواد المضادة للتجمّد.
• يمكن تطبيقه كمحفز صناعي لتحسين قدرة النبات على تحمل البرودة.

• الجبرلينات (GA):

• تُستخدم بحذر لأنها قد تعاكس تأثير البرودة إذا أُضيفت بكميات كبيرة.

الخلاصة

المركبات التي تُضاف للنبات لتحمل البرد الشديد تشمل السكريات، الأحماض الأمينية، البوتاسيوم، مضادات الأكسدة، السيليكون، والهرمونات النباتية.

يجب تطبيق هذه المركبات بناءً على تحليل دقيق لاحتياجات النبات وظروف البيئة، مع الالتزام بالجرعات الموصى بها لضمان تحقيق أفضل النتائج دون تأثيرات سلبية.