إذا كنت تحب زراعة القرع، فربما حلمت يومًا بزراعة قرع عملاق. لن تحتاج إلى بذور سحرية لتحقيق هذا الحلم، ولكنك ستحتاج إلى بذور مناسبة، والكثير من المياه، والكثير من الاهتمام، والقليل من الحظ.
إليك 15 نصيحة لمساعدتك في زراعة قرع عملاق في حديقتك الخاصة.
1. اختر البذور المناسبة
ليست كل بذور القرع متماثلة. إذا كنت تريد أن تزرع قرعًا عملاقًا حقًا، فأنت بحاجة إلى نوع مخصص لذلك. تُعرف بعض أشهر الأصناف باسم Atlantic Giant وDill’s Atlantic Giant وBig Max وBig Moon وPrizewinner.
يمكنك شراء هذه البذور من متاجر الحدائق أو عبر الإنترنت، أو الحصول عليها من مزارع فاز بمسابقة القرع العملاق.
2. ابدأ في وقت مبكر
القرع نبات طويل الموسم، ما يعني أنه يحتاج إلى عدة أشهر لينضج. لذلك، عليك أن تبدأ مبكرًا قدر الإمكان، بحسب منطقتك المناخية. في المناطق الباردة، يمكنك البدء في زراعة البذور في الداخل قبل 4 إلى 6 أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير. وفي المناطق الدافئة، يمكنك الزراعة مباشرة في الأرض بمجرد أن تصبح التربة دافئة بدرجة كافية.
3. اختر موقعًا مشمسًا
القرع يحب الشمس، ويحتاج إلى ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. اختر مكانًا مفتوحًا ومشمسًا ومحميًا من الرياح القوية. تأكد أيضًا من أن الموقع يحتوي على تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.
4. حضّر التربة جيدًا
التربة الجيدة هي مفتاح زراعة قرع عملاق. يجب أن تكون التربة خصبة وعميقة وفضفاضة وذات درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و6.8. يمكنك تحسين التربة بإضافة السماد الطبيعي أو الكمبوست أو سماد الحديقة.
يمكنك أيضًا استخدام طريقة تُعرف باسم “Hugelkultur”، وهي طريقة لبناء أكوام من التربة فوق الخشب المتحلل والنفايات العضوية، والتي توفر العناصر الغذائية واحتباس الرطوبة على المدى الطويل.
5. ازرع بذورك بشكل صحيح
ازرع بذورك بعمق 2.5 إلى 5 سنتيمترات، مع وضع الطرف المدبب لأسفل. إذا كنت تبدأ في الداخل، فاستخدم أوانيًا فردية كبيرة أو أواني الخث، وتأكد من إبقائها دافئة ورطبة.
إذا كنت تزرع مباشرة في التربة، فازرع 2 إلى 3 بذور في كل كومة، ثم قم بترقيقها لاحقًا لتحتفظ بأقوى نبتة.
6. اسمح بوجود مساحة كبيرة للنمو
القرع العملاق يحتاج إلى مساحة كبيرة. يمكن أن تمتد الكروم لأمتار عديدة في جميع الاتجاهات. ازرع نباتاتك على مسافات تتراوح بين 3 إلى 5 أمتار بين كل نبات والآخر، اعتمادًا على الصنف وحجم المساحة المتاحة لديك.
يمكنك أيضًا تدريب الكروم على النمو في نمط دائري أو حلزوني لتوفير المساحة.
7. سمد نباتاتك بانتظام
القرع العملاق مغرم بالتسميد. يحتاج إلى إمدادات مستمرة من العناصر الغذائية، خاصة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يمكنك استخدام سماد متوازن مثل 10-10-10 أو 20-20-20 في المراحل المبكرة، ثم التحول إلى سماد يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم بمجرد أن تبدأ الثمار في التكون.
يمكنك أيضًا استخدام سماد سائل أو شاي الكمبوست أو سماد أوراق البحر لتغذية أوراق النبات.
8. اسقِ نباتاتك بعمق وبانتظام
القرع يحب الماء، ولكنه لا يحب التربة المبللة. اسقِ نباتاتك بعمق مرة أو مرتين في الأسبوع، حسب الطقس ونوع التربة. تجنب رش الأوراق بالماء لمنع الأمراض الفطرية.
من الأفضل استخدام الري بالتنقيط أو الخرطوم المائي لضمان وصول الماء إلى الجذور. حافظ على التربة رطبة باستمرار ولكن غير مشبعة بالماء.
9. امنع الآفات والأمراض
القرع العملاق عرضة للعديد من الآفات والأمراض، مثل حشرات القرع، وعث الكرمة، والخنافس، والبياض الدقيقي، والعفن الفطري. افحص نباتاتك بانتظام بحثًا عن علامات التلف أو الإصابة، واتخذ الإجراءات المناسبة.
يمكنك استخدام مبيدات عضوية أو غير سامة، مثل زيت النيم أو صابون الحشرات، أو تغطية نباتاتك بقماش حاجز. تأكد من تدوير المحاصيل وتجنب الزراعة في نفس المكان كل عام.
10. لقّح أزهارك يدويًا
القرع يحتوي على أزهار مذكرة وأخرى مؤنثة، ويعتمد على الحشرات للتلقيح. لكن في بعض الأحيان، لا تكون الحشرات كافية أو فعالة، لذا يمكنك التلقيح يدويًا لزيادة فرص الإثمار.
استخدم فرشاة صغيرة أو قطعة قطن لنقل حبوب اللقاح من زهرة مذكرة إلى أخرى مؤنثة. افعل ذلك في الصباح الباكر عندما تكون الأزهار مفتوحة.
11. حدّد ثمرة واحدة فقط
إذا كنت تريد أن تزرع قرعًا عملاقًا، فعليك التضحية ببقية الثمار. بمجرد أن تبدأ العديد من الثمار في التكون، اختر أفضلها من حيث الشكل والموقع، ثم قم بإزالة البقية.
سيسمح ذلك للنبتة بتركيز طاقتها على ثمرة واحدة فقط، ما يجعلها تنمو إلى أقصى حجم ممكن.
12. لف الثمرة بلطف
عندما تبدأ الثمرة بالنمو، ضعها برفق على قطعة من الورق المقوى أو القماش أو الرغوة، لتمنعها من ملامسة التربة مباشرة، ما يمكن أن يسبب التعفن أو التشوه. يمكنك أيضًا لف الثمرة برفق لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.
تأكد من عدم شد الساق أو كسرها أثناء تحريك الثمرة.
13. راقب نمو الثمرة
القرع العملاق يمكن أن ينمو بسرعة مذهلة، حيث يكتسب عدة كيلوغرامات في اليوم. راقب الثمرة بانتظام وسجل وزنها وحجمها إذا أردت.
يمكنك استخدام شريط قياس أو معادلة رياضية لتقدير وزن القرع بناءً على محيطه وطوله.
14. احصد في الوقت المناسب
يعتمد وقت الحصاد على الصنف والظروف، ولكنه غالبًا ما يكون في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، قبل الصقيع الأول. اعرف علامات النضج، مثل تغير لون القشرة، وتصلبها، وجفاف الساق.
استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا لقطع الثمرة، واترك جزءًا من الساق متصلاً بها.
15. استمتع بثمارك أو شاركها
الآن بعد أن حصدت قرعك العملاق، يمكنك استخدامه في الطهي، أو النحت، أو العرض، أو حتى التباهي. يمكنك أيضًا حفظ البذور للعام المقبل، أو مشاركتها مع الآخرين.
إذا كان قرعك كبيرًا بما يكفي، يمكنك حتى الدخول في مسابقة محلية أو دولية، وربما تحطم رقمًا قياسيًا!
