ﻛﺘﺐ : ﻣﺤﻤﺪ ﻛﺎﻣﻞ
ﺍﻟﻔﻮﻝ ﺍﻟﺒﻠﺪﻱ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺮﺹ ﺍﻟﻤﺰﺍﺭﻋﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎ ﻧﻈﺮﺍً ﻟﻜﺜﺮﺓ ﺍﻹﻗﺒﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻔﻮﻝ ﻓﻬﻮ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻟﻠﻤﺠﺘﻤﻊ ﺍﻟﻤﺼﺮﻱ ﻭﺫﻭ ﺟﺪﻭﻯ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﻟﺘﻔﺎﻭﺕ ﺃﺳﻌﺎﺭﻩ ﻣﻦ ﺣﻴﻦ ﻷﺧﺮ ﻳﻈﻬﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻮﻝ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﻭﺍﻵﻓﺎﺕ ﺍﻟﺤﺸﺮﻳﺔ ﻭﺫﻟﻚ ﻓﻲ ﺃﺷﻬﺮ ﺩﻳﺴﻤﺒﺮ ﻭﻳﻨﺎﻳﺮ ﻭﻓﺒﺮﺍﻳﺮ ﻭﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﻳﺒﺪﺃ ﺍﻟﻤﺰﺍﺭﻉ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺤﺚ ﻋﻦ ﺃﻫﻢ ﺍﻟﻤﺒﻴﺪﺍﺕ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻵﻓﺎﺕ ﻭﺣﻤﺎﻳﺔ ﻣﺤﺼﻮﻟﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺴﺎﺋﺮ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺘﻌﺮﺽ ﻟﻬﺎ.
ﺍﻟﻤﻦ .. ﺁﻓﺔ ﺣﺸﺮﻳﺔ ﻳﺘﻌﺮﺽ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﺍﻟﻔﻮﻝ ﺍﻟﺒﻠﺪﻱ ﻟﻠﻤﻦ ﺍﻵﻓﺔ ﺍﻟﺤﺸﺮﻳﺔ ﻭﻳﻜﻮﻥ ﻣﻈﻬﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻭﺟﻮﺩ ﺍﻟﺤﺸﺮﺍﺕ ﻣﺘﺠﻤﻌﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻤﻢ ﺍﻟﻨﺎﻣﻴﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﻭﺑﺘﻘﺪﻡ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ .
ﻭﺗﺰﺍﻳﺪ ﺃﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﺤﺸﺮﺍﺕ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﺈﻓﺮﺍﺯ ﻧﺪﻭﺓ ﻋﺴﻠﻴﺔ ﻳﻨﻤﻮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻄﺮ ﺍﻟﻌﻔﻦ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻓﺘﺴﻮﺩ ﺍﻷﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﻄﺮﻓﻴﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﻣﻴﻌﺎﺩ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻳﻜﻮﻥ ﻋﻘﺐ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﺒﺎﺩﺭﺍﺕ ﻓﻮﻕ ﺳﻄﺢ ﺍﻷﺭﺽ ﺑﺄﺳﺒﻮﻉ.
ﻭﻫﻨﺎ ﺗﺘﻢ ﺍﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﻋﻨﺪ ﻇﻬﻮﺭ ﺇﺻﺎﺑﺎﺕ ﺑﺄﻱ ﺃﻋﺪﺍﺩ ﻟﻠﻤﻦ ﻭﺗﺮﺟﻊ ﺃﻫﻤﻴﺔ ﺍﻛﺘﺸﺎﻑ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻤﻦ ﻓﻲ ﻣﺮﺍﺣﻠﻬﺎ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﻭﺍﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻮﺭﺓ ﺑﺆﺭ ﻧﻈﺮﺍ ﻟﻘﻴﺎﻡ ﺣﺸﺮﺍﺕ ﺍﻟﻤﻦ ﺑﻨﻘﻞ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﻓﻴﺮﻭﺳﻴﺔ ﻣﺆﺛﺮﺓ ﻓﻲ ﺇﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ﺍﻟﻔﻮﻝ ﺑﺸﺪﺓ .
ﻟﺬﺍ ﻓﻤﻦ ﺍﻟﻤﻬﻢ ﺍﻟﻤﺮﻭﺭ ﺍﻟﺪﻭﺭﻱ ﻋﻘﺐ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﺒﺎﺩﺭﺍﺕ ﻓﻮﻕ ﺳﻄﺢ ﺍﻷﺭﺽ ﻭﺍﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺑﺆﺭ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺍﻻﺑﺘﺪﺍﺋﻴﺔ ﺑﺄﺣﺪ ﺍﻟﻤﺒﻴﺪﺍﺕ ﺍﻟﻤﺘﺨﺼﺼﺔ ﺍﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻣﻨﻬﺎ :ﺭﺍﺑﺎﺗﻮﺭ 20% SG ﺑﻤﻌﺪﻝ 50 ﺟﻢ ﻋﻠﻰ 100 ﻟﺘﺮ ﻣﺎﺀ.
ﺍﻟﺘﺒﻘﻊ ﺍﻟﺒﻨﻲ .. ﻓﻄﺮﻳﺎﺕ ﻭﺃﻣﺎ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻔﻄﺮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺼﻴﺐ ﺍﻟﻔﻮﻝ ﺍﻟﺒﻠﺪﻱ ﻣﻨﻬﺎ : ﺍﻟﺘﺒﻘﻊ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻳﻜﻮﻥ ﻣﻈﻬﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ ﺑﻘﻊ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﺑﻨﻲ ﻣﺤﻤﺮ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺍﻷﺷﻜﺎﻝ ﻭﺍﻷﺣﺠﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺴﻔﻠﻴﺔ ﺛﻢ ﺗﺼﺒﺢ ﺣﺎﻓﺔ ﺍﻟﺒﻘﻌﺔ ﺃﺩﻛﻦ ﻣﻦ ﻭﺳﻄﻬﺎ ﻭﺗﻤﺘﺪ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻋﻨﺎﻕ ﺍﻷﻭﺭﺍﻕ ﻭﺍﻟﺴﺎﻕ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺑﻘﻊ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﻣﻈﻬﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻳﻜﻮﻥ ﺷﻬﺮ ﺩﻳﺴﻤﺒﺮ ﻭﺗﺸﺘﺪ ﺧﻼﻝ ﻳﻨﺎﻳﺮ ﻭﻓﺒﺮﺍﻳﺮ ﻭﺗﺘﻢ ﺍﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﻋﻦ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ.
ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺍﻻﺣﺘﻴﺎﻁ ﻓﻲ ﺍﻟﺮﻱ ﺧﻼﻝ ﺷﻬﺮﻱ ﻓﺒﺮﺍﻳﺮ ﻭﻣﺎﺭﺱ ﻟﻠﺤﺪ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻣﻊ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﺿﻐﻂ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﺮﺵ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺘﺰﻫﻴﺮ ﻭﻣﻦ ﺃﻫﻢ ﺍﻟﻤﺒﻴﺪﺍﺕ ﺍﻟﻤﻌﺘﻤﺪﺓ ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻟﺘﺒﻘﻊ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻫﻲ : ﺗﺮﺍﻳﺪﻛﺲ 80 % WP ﺑﻤﻌﺪﻝ 250 ﺟﻢ ﻋﻠﻰ 100 ﻟﺘﺮ ﻣﺎﺀ .ﺭﻳﺘﺶ 80% WP ﺑﻤﻌﺪﻝ 250 ﺟﻢ ﻋﻠﻰ 100 ﻟﺘﺮ ﻣﺎﺀ.
