كتب :محمد كامل
حصالبان أو الروز ماري هو نبات شجيري مستديم الخضرة قوي النمو ما يميزه أن أوراق النبات يتم تصديرها جافة بينما الزيت العطري المستخلص منه غير مرغوب تجاريا لارتفاع نسبة المركبات التربينيه ويعرف أصل النبات الي شمال أفريقيا وجنوب أوروبا وأهم البلدان التي تنتج هذا النوع من النبات هي إسبانيا, فرنسا, تونس, الجزائر, المغرب, أمريكا.
أهم فوائده :
بدأت مصر في زراعة النبات مؤخراً نظراً لفوائده العديدة والتي منها :
أن الأوراق الجافة تدخل في صناعة حفظ اللحوم والأسماك, لإكسابها الطعم والرائحة والمحافظة عليها من العفن بجانب استخدمها توابل أساسية في المطبخ.
يستخدم مغلي الأوراق في الطب الشعبي لعلاج الكحة, ادرار البول, تفتيت الحصوات, علاج الدمامل والبثور الجلدية, كما أن الزيت يستخدم في علاج تساقط الشعر بالإضافة إلي أنه يدخل في صناعة مستحضرات التجميل.
زراعة حصالبان في الأرضي المصرية:
وحول طرق زراعته في الأراضي المصرية أوضح د. ربيع محمد مصطفي أستاذ النباتات الطبية والعطرية, معهد البساتين, مركز البحوث الزراعية أن هذا النبات ينمو في جميع الأراضي وخاصة الجيرية ومتوسطة الملوحة ولا ينصح بالزراعة في الأراضي سيئة الصرف والموبوءة بالنيماتودا وتتم الزراعة في شهري أكتوبر, ونوفمبر للعروة الشتوية, وفبراير, ومارس للعروة الصيفية.
طرق التكاثر :
وتابع د. ربيع حصالبان يتكاثر بالعقلة حيث تؤخذ العقل الطرفية والوسطية من نبات عمرها لا يقل عن سنة ولا يزيد عن سنتين مع تجنب الأفرع الغضة بطول العقلة من 15 الى 20 سم من نباتات خالية من الإصابات الحشرية, بعدها يتم قطع العقل بمقصات عقلة يتم تطهيرها بمحلول كلوركس ويكون القطع أسفل العقلة مباشرة لتجنب تعفن القاعدة وضمان سرعة التجذير.
تزال الأوراق السفلية على العقلة باليد بمسافة من 7 الى 10 سم وهي مسافة الغرس في الأرض ويتم ربط كل مائة عقلة في حزمة وتغمر قواعد العقل في محلول مطهر فطري بتركيز 2 جرام علي اللتر من مادة فيتافكس أو توبسين أو زيرولكس لمدة 3 دقائق قبل الزراعة لتطهيرها ووقايتها من الإصابة يمكن زراعة العقل في أكياس من البلاستيك لحين اعداد الأرض.
كيف يتم تجهيز الأرض للزراعة؟
أوضح د. ربيع يتم إعداد الأرض بالحرث الجيد مع ازالة بقايا المحصول السابق وإضافة السماد العضوي والفسفاتي كما يلي :
في حالة الري بالغمر أو الرش يضاف 10 م3 سماد عضوي مكمور+ 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم + 50 كجم كبريت زراعي للفدان ثم تخطط الأرض بمعدل 12 الي 14 خط علي القصبتين أو تقسم الي أحواض أبعادها 3 في 4.
وفي حالة الري بالتنقيط تكون المسافة بين الخراطيم 75 سم وبين النقاطات 50 سم ثم تشق الخطوط ويسرو بداخلها الأسمدة بمعدل 10م3 سماد عضوي مكمور + 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم + 50 كجم كبريت زراعي لفدان ثم تردم الخطوط وتفرد الخراطيم وتروي الأرض لمدة يومين بمعدل 2 الي 3 ساعات في اليوم.
وماهي طريقة زراعة حصالبان؟
في حالة الري بالغمر أو الرش تمسح الخطوط وتروي وتزرع العقل أو الفسخ في وجود المياه في الثلث العلوي من الخط وعلي الريشة البحرية ويحتاج الفدان من 10 الي 15 ألف شتلة وعلي مسافات 50 سم, وفي حالة الزراعة بالشتلة تجهز الجورة بالحجم المناسب لحجم الشتلة وتروي الأرض عقب الزراعة.
وفي حالة الري بالتنقيط تروي الأرض قبل الزراعة لمدة كافية وتزرع العقل أو الفسخ في وجود الماء علي جانبي النقاط وأن يستمر الري لمدة ساعة على الأقل.
عمليات التسميد :
قبل الزراعة وأثناء خدمة الأرض يضاف السماد الفوسفاتي والكبريت الزراعي كما سبق ذكره في إعداد الأرض للزراعة.
أما بعد الزراعة : يحتاج الفدان من 80-120 وحده ازوت + 100 كجم سلفات بوتاسيوم + 50كجم سوبر فوسفات الكالسيوم + 50كجم سلفات ماغنسيوم في السنه , تضاف الدفعة الاولي من السماد الأزوتي بعد الزراعة بشهر ونصف الشهر, والثانية بعد شهر ونصف الشهر من الاولي + 100كجم سلفات بوتاسيوم + 50كجم سوبر فوسفات الكالسيوم + 25 كجم سلفات ماغنسيوم ثم دفعة كل شهر علي ان يرعي اضافة دفعة عقب كل حشه يوضع السماد سرا في الخطوط ولا ينثر علي الأوراق.
في حالة الري بالرش أو بالتنقيط : يضاف نفس المعدلات السابق ذكرها
أما في حالة الزراعات الحيوية يستبدل سوبر فوسفات الكالسيوم ب600 كجم صخر فوسفات + 300كجم تراب فرن كمصدر لعنصر البوتاسيوم + سماد حيوي يتكون من خليط من السلالات البكتيرية ثم يضاف كل شهر ونصف الشهر 3 أمتار مكعبه سماد دواجن تضاف تكبيش بجانب النباتات + جرعة منشطة حيوية بالإضافة الى 200- 300 لتر /فدان خميره بيره.
مقاومة الحشائش :
يتم مقاومة الحشائش بعد الزراعة بحوالي 21 يوم, وتكون عزقة خفيفة للتخلص من الحشائش.
كيف يتم الحصاد ؟
يتم حش النباتات في السنة الأولي في شهر يناير, يونيو وذلك في حالة الزراعة في أكتوبر أو نوفمبر وفي شهر سبتمبر عند الزراعة في فبراير ومارس.
وأضاف د. ربيع أنه عند بدء التزهير, أو اصفرار الأوراق القاعدية تحش النباتات باستخدام محشات أو مقصات حاده سبق تطهيرها.
ويتم الحش علي 10سم من السطح مع ترك 1الى2 فرع لتسهيل وسرعة تجديد النمو علي أن يتم وقف الري قبل الحش بفترة مناسبة, ويتم الحش بعد تطاير الندي صباحا حتي لا يتغير لون الأوراق أثناء التجفيف .
طرق التجفيف المناسبة للتصدير:
تترك النباتات التي تم حشها في مكانها من2-3 أيام حتي تذبل ويخف حجمها نتيجة فقد جزء من الرطوبة ثم تنقل في الصباح للمناشر حيث تعرض النباتات للشمس غير المباشرة وتوضع في طبقات رقيقه وتقلب يوميا .
وبعد الجفاف تضرب النباتات بالعصي لفصل الأوراق عن السيقان وفصل الأوراق بالأيدي أفضل للحصول علي أوراق سليمة ترتفع من جودة المنتج كما تنقل الأوراق للمخازن لتغربل ويتم التخلص من السيقان والحصي والمواد الغريبة, ثم تعبأ في العبوات المخصصة للشحن وهنا يعطي الفدان الواحد من 1.5 الي 2 طن أوراق جافة ومن أهم الأسواق الخارجية للتصدير هي : الاتحاد الأوربي, الولايات المتحدة, لبنان, دول الخليج.
