كتب : محمد كامل
تعتبر البطاطس من أهم المحاصيل الزراعية التي تساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي ودعم الصادرات الزراعية فهي محصول تصديري يدير عائد مادي ورغم الاهتمام بزراعتها بصفة مستمرة في ثلاث عروات إلي انها تواجه بعض التحديات منها الأمراض التي تنتشر نتيجة التغيرات في الظروف البيئية والتي يكون لها التأثير على جودة الانتاج وفي ظل وجود هذه التحديات تقدم المراكز والمعاهد المختصة بأمراض النباتات ومنها معهد بحوث أمراض النباتات التوصيات الفنية لمزارعي البطاطس لمكافحة الإصابة بالأمراض المختلفة خلال موسم الشتاء والتصدي لهذه التحديات.
توصيات فنيه لحماية المحصول من الصقيع:
ضرورة العناية بالتسميد البوتاسى خاصة لحماية النباتات من الصقيع وتجنب نقص النيتروجين والفسفور الذى يزيد قابلية النبات للإصابة بالندوة البدرية.
التسميد بنترات أو سلفات النشادر بكميات قليلة في حالة برودة الجو.
المكافحة اليدوية للحشائش وتقليع النباتات المصابة في الحقل والتخلص منها بالحرق لتجنب نقل المرض للنباتات السليمة وتجنب إحداث جروح للنباتات.
الاعتدال في الري وعدم تعريض النباتات للعطش الشديد حتى لا تصاب بتعفن الجذور لعدم حدوث تشوه وتشقق للدرنات وغيرها من الأمراض الفسيولوجية.
الالتزام بمواعيد الري بأن يكون في الصباح الباكر أو عند غروب الشمس.
الايقاف عن الري قبل التقليع بحوالي أسبوعين وجمع المحصول عند تمام النضج وصلابة الدرنة، وعدم تخزين الدرنات الا بعد إجراء عملية العلاج التجفيف في الحقل.
برامج مكافحة الآفات:
الرش الوقائي:
في حالة الندوة المبكرة أو المتأخرة: الرش بمبيد بوليرام دى اف80% بمعدل250جم/100لترماء أو مبيد دل كب6% بمعدل250سم/100لترماء ويكرر الرش كل 7-10أيام في حالة عدم وجود شبورة أو مطر.
الرش العلاجي:
في حالة الندوة المبكرة: الرش عند بدء ظهور الإصابة بالندوة المبكرة بمادة : سكور50سم/100لترماء، أوفوليكور25% بمعدل60سم/100لترماء أو فلنت20جم/100لترماء.
في حالة الندوة المتأخرة: الرش بأحد المبيدات الجهازية الأتية: أكروبات نحاس، أو ريدوميل جولد بلاس
بمعدل250جم/100لترماء بالتبادل مع بريفيكيو-ان بمعدل250سم/100لترماء أو الرش بمبيد أميستار 50%
بمعدل50سم/100لترماء أو أكواجين-برو بمعدل40جم/100لترماء ويكرر الرش كل7-10أيام في وجود شبورة مائية أو سقوط أمطار.
في حالة ظهور تقرحات على سيقان نباتات البطاطس يتم أضافة مبيد الرايزولكس/ ثيرام تحت النباتات أو اضافته مع ماء الري ولمكافحة الأمراض البكتيرية يتم استخدام مركب الباكتيروز بمعدل 1لتر/400 لتر ماء .
يجب التغطية والترديم المستمر للدرنات وعدم ترك التربة تتشقق وتصل فراشة درنات البطاطس وتضع بيضها في الفترات المقبلة التي ترتفع فيها درجات الحرارة، ويمكن مقاومتها بأحد المبيدات الحشرية الموصي بها.
مقاومة حشرة من الخوخ الأخضر التي تظهر خلال فبراير ومارس والتي تنقل مرض التفاف أوراق البطاطس الفيروسى وتسبب نقص المحصول من الدرنات ويتم مقاومة المن بالرش بالملاثيون57% بمعدل1.5لتر/فدان أو المارشال 25% بمعدل1كجم/ فدان في حالة الاصابة الشديدة أو تستخدم الزيوت المعدنية: (سوبر مصرونا 94%، أوسوبررويال95% بمعدل 1.5لتر/100لترماء).
