كيف تختار نوع الحديقة المناسبة وأفضل الأوقات لزراعة النباتات

عندما تبدأ في إنشاء حديقة، فمن المؤكد أنك تريد التفكير في نوع الحديقة التي ترغب في إنشائها.

وفيما يلي بعض الأنواع التي قد تمنح محبي الحدائق فكرة عن ما ترغب في إنشائه في حديقتك.

حدائق مزهرة

الزهور جميلة، وهي تضيف لونًا إلى حياتنا، كما تلعب دورًا مهمًا في نظامنا البيئي. على سبيل المثال، تقوم النحلة بتلقيح الزهور، وتستخدمها النباتات كغذاء، وتأكلها الطيور.

بالنسبة لحديقتك المزهرة، هناك أكثر من 200 نوع من الزهور والنباتات والأشجار والشجيرات والكروم والأعشاب والنباتات الأرضية المحلية المتوفرة.

الزهور الأكثر شعبية في الحديقة هي: الورد، القطيفة، عباد الشمس، إيكورا، الأقحوان.

تعتبر زراعة الزهور أمرًا ممتعًا، حيث يمكنك إنشاء أزهار جميلة طوال العام. والمفتاح لإنشاء حديقة زهور ناجحة هو زراعة النوع المناسب من النباتات في المكان المناسب. على سبيل المثال، إذا كنت تريد زراعة عباد الشمس، فأنت بحاجة إلى زراعتها في ضوء الشمس الكامل.

تتكون حدائق الزهور من أنواع مختلفة من الزهور مثل الورود والزنابق والقرنفل والأقحوان وعباد الشمس والبابونج والقطيفة والجربر والزنبق.

أفضل وقت لزراعة هذه الأنواع من الزهور هو من شهر مارس إلى شهر مايو.

الحدائق المنزلية- الزراعة المنزلية- الحدائق المزهرة

حدائق الأعشاب

الأعشاب هي وسيلة رائعة لإضافة النكهة والتغذية إلى الطعام. كما أنها توفر فوائد صحية مثل تعزيز المناعة وتقليل الالتهابات. إذا كنت ترغب في زراعة الأعشاب في المنزل، فستحتاج إلى اختيار الموقع المناسب ونوع التربة وأصناف النباتات.

يمكنك بسهولة إنشاء حديقة أعشاب جميلة في المنزل باستخدام الأواني والحاويات. والمفتاح هو العثور على المكان المثالي لأعشابك.

إن زراعة الأعشاب في الداخل أسهل من زراعتها في الخارج. فهي لا تحتاج إلى مساحة كبيرة وتدوم لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الأنواع للاختيار من بينها. الأعشاب سهلة الزراعة وغير مكلفة. في الواقع، ينفق معظم الناس أقل من 100 روبية سنويًا على حدائق الأعشاب الخاصة بهم.

من السهل زراعة نبات الريحان من البذور. ابدأ بزراعة البذور قبل شهرين تقريبًا من تاريخ الصقيع الأخير وقم بنقلها إلى مكان آخر بمجرد أن تصبح كبيرة بما يكفي. يحتاج نبات الريحان إلى أشعة الشمس الكاملة والكثير من الماء. قم بالتسميد بانتظام وامنع الآفات.

من السهل زراعة نبات إكليل الجبل من خلال العقل. خذ قطعًا صغيرة من الساق وزرعها في رمل رطب. ضعها في نافذة مشمسة حتى تتكون الجذور. ثم ضعها في وعاء مملوء بطحلب الخث والبيرلايت. اسقِ النبات بانتظام وتسميده شهريًا.

أوراق الغار هي نوع من الأعشاب الخضراء المورقة التي تأتي من شجرة الغار. لها رائحة قوية وكثيراً ما تستخدم في الطهي. تحتوي أوراق الغار على مادة التانين التي لها خصائص مضادة للبكتيريا.

من السهل زراعة النعناع في منزلك. كل ما تحتاجه هو نباتات النعناع والتربة. فقط قم بزراعتها في أوعية وسقيها بانتظام. ستنمو بشكل جيد في الأصص ويمكنك بسهولة نقلها إلى أماكن مختلفة في حديقتك.

الكزبرة نبات أصلي في الهند وجنوب شرق آسيا. يتميز هذا العشب بنكهة قوية ويستخدم عادة في المطبخ المكسيكي. الكزبرة عشبة ثنائية الحول تنمو بشكل أفضل في المناخات الدافئة. تتحمل الحرارة والرطوبة وتحتاج إلى القليل من الماء. تحب التربة الخصبة الغنية بالمواد العضوية.

أفضل ما في زراعة الأعشاب بنفسك هو أنه يمكنك التحكم بدقة في ما يضاف إلى طعامك. لا يوجد شيء أفضل من الأعشاب الطازجة لإضافة نكهة إلى وجباتك. فقط تأكد من غسلها جيدًا قبل استخدامها!

زراعة الأعشاب

حدائق المطبخ/الخضروات

كم مرة تخرج لشراء خضروات طازجة من السوبر ماركت؟ إذا لم يكن لديك الوقت أو الطاقة لقضاء ساعات في المطبخ لإعداد الوجبات، فقد يكون زراعة طعامك بنفسك هو الحل.

في السنوات الأخيرة، أصبحت البستنة المنزلية شائعة جدًا. بدأ الناس يدركون فوائد امتلاك حديقة خضراوات خاصة بهم. يمكنهم الاستمتاع بالمنتجات الطازجة دون إنفاق الكثير من الوقت أو الجهد.

تعتبر البستنة المنزلية طريقة رائعة لتوفير المال وتناول طعام صحي. هناك عدة طرق لبدء حديقة خضروات. والمفتاح هو اختيار النباتات المناسبة وتصميم حديقتك وفقًا لذلك. إذا كنت ترغب في بدء حديقة خضروات، فأنت بحاجة إلى معرفة مقدار المساحة المتاحة لديك لزراعة الخضروات. أول شيء يجب عليك فعله هو قياس المنطقة التي تخطط لزراعة الخضروات فيها. بعد ذلك، يجب عليك تحضير التربة عن طريق إضافة مادة عضوية مثل السماد أو الروث. بعد ذلك، يجب عليك إضافة الأسمدة إلى التربة. أخيرًا، يجب عليك زراعة البذور في صفوف.

الشبت هو أحد أفراد عائلة الجزر. وهو عشب سنوي ينمو في فصل الشتاء وينمو بشكل أفضل في المناطق ذات الشتاء المعتدل. ويزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية. الشبت هو خيار جيد لحديقة المطبخ لأنه سهل النمو ولا يتطلب مساحة كبيرة. ينمو بشكل جيد في التربة الفقيرة ويمكن أن ينمو حتى في التربة الرملية.

الطماطم سهلة الزراعة ويمكن زراعتها من الشتلات أو زرعها مباشرة في الأرض. تتميز بموسم إنتاج طويل وتنتج العديد من الثمار على مدار العام. تستخدم الطماطم للاستهلاك الطازج وغالبًا ما يتم معالجتها في الصلصات والحساء والأطباق الأخرى.

الفلفل سهل الزراعة ولا يحتاج إلى الكثير من العناية. وهو إضافة رائعة لأي حديقة، كما أنه يوفر كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن. عادة ما يتم تناول الفلفل نيئًا أو مطبوخًا، ولكن بعض الأنواع يتم تخليلها.

الباذنجان من الخضروات السهلة الزراعة، وهو من الخضروات الشعبية التي تتميز بموسم إنتاج طويل. وهو مصدر جيد لفيتاميني أ وج والألياف والحديد. وعادة ما يتم طهي الباذنجان وتناوله إما نيئًا أو مشويًا.

الخيار سهل النمو من البذور، ويمكن زراعته في الداخل أو الخارج. ينمو الخيار بشكل أفضل في الشمس الكاملة ولكنه يتحمل الظل الجزئي. يمكنك البدء في زراعة الخيار في الداخل قبل حوالي أربعة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير. استمر في ريه جيدًا حتى يظهر له مجموعتان من الأوراق الحقيقية. ثم انقله إلى حاويات أكبر واستمر في الري بانتظام. احصده عندما يصل طوله إلى 6 بوصات.

من السهل زراعة البازلاء من البذور الطازجة، ويمكن زراعتها بسهولة في الداخل قبل حوالي ثمانية أسابيع من الصقيع الأخير، على الرغم من أن بعض الأصناف قد تتطلب البذر المباشر في الهواء الطلق. إذا كنت تعيش في مناخ بارد، فقد ترغب في زرع البازلاء مباشرة في الخارج بعد الصقيع الأخير. حافظ على ريها جيدًا حتى تتكون ثلاثة أزواج من الأوراق الحقيقية. ثم انقلها إلى أوعية أكبر واستمر في الري بانتظام حتى تزهر. اختر القرون بشكل متكرر وجففها على الفور. قم بتخزينها في مكان بارد ومظلم.

تعتبر البستنة في المطبخ طريقة رائعة لمساعدة عائلتك على تناول طعام صحي مع توفير المال. كما أنها توفر نشاطًا ممتعًا للأطفال. هناك العديد من الطرق المختلفة للبستنة في مطبخك. يزرع بعض الأشخاص الأعشاب والخضروات في أواني على سطح العمل. يزرعها آخرون في مزارع على حافة النافذة. لا يزال البعض الآخر يزرعونها كحديقة حاويات في الفناء. أياً كانت الطريقة التي تختارها، فإن زراعة الطعام في منزلك هي طريقة رائعة لتقليل التكاليف وتحسين الصحة. فقط تأكد من استخدام تربة خصبة ومزيج التربة هو تربة ناعمة وتربة فضفاضة مما سيساعد خضرواتك على النمو بشكل جيد.

الزراعة المنزلية – الزراعة في المنزل- زراعة الخضروات في المنزل

حديقة طبية

ما هي الحديقة الطبية؟ وكيف تختلف عن الحديقة العادية؟

يشير مصطلح “الحديقة الطبية” إلى الحديقة التي تُزرع فيها النباتات خصيصًا لخصائصها الطبية. وتشمل الأعشاب والتوابل والفواكه والخضروات والزهور.

تعتبر الحديقة الطبية وسيلة رائعة لبدء زراعة طعامك بنفسك. كما أنها هواية ممتعة يمكن أن تعلمك دروسًا قيمة حول البستنة.

أول شيء أوصي به هو البدء بكمية صغيرة من الأعشاب والخضروات التي تستمتع بتناولها. ثم اختر مكانًا يمكنك زراعتها فيه. إذا كنت جديدًا في البستنة، فقد يكون من المفيد قراءة بعض مدوناتنا حول كيفية بدء حديقة .

في حين أن هناك مئات من النباتات الطبية ومجموعة واسعة للاختيار من بينها وزراعتها في المنزل، إليك بعض النباتات التي يمكنك التفكير في وضعها في حديقتك:

• الصبار

يستخدم الصبار لعلاج العديد من الحالات المختلفة بما في ذلك حرقة المعدة والشيخوخة والسكري والصدفية والحروق. كما يستخدم لعلاج مشاكل الجلد الأخرى مثل قشرة الرأس والحروق الطفيفة

• فينكا روزا

يتم علاج مرض السكري باستخدام النباتات الكاملة، وتستخدم الأوراق لعلاج تورم الجسم

• رَيحان

الريحان عشبة تضفي رائحة ونكهة مميزة على الطعام. تحتوي على زيوت أساسية يمكن استخدامها كمكونات عطرية في الأطعمة والأدوية ومستحضرات التجميل. تحتوي أوراق الريحان على خصائص قوية مضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. كما يعمل الريحان كطارد للحشرات.

• شجرة الليمون

يساعد فيتامين سي الموجود في الليمون على الوقاية من مرض الاسقربوط، كما يعالج نزلات البرد والإنفلونزا. يتم علاج نزلات البرد والإنفلونزا الشائعة بفيتامين سي. يتم علاج طنين الأذن بفيتامين سي. يتم علاج رنين الأذن بفيتامين سي والزنك. يتم علاج اضطراب المعدة والقيء أثناء الحمل بفيتامين سي والحديد وحمض الفوليك. يتم علاج حصوات الكلى بفيتامين سي والمغنيسيوم.

• أوراق الكاري

تُستخدم أوراق الكاري خارجيًا لعلاج الحروق ولدغات الحيوانات السامة، كما تؤكل الأوراق الطازجة لمنع القيء. كما يُشرب مغلي الأوراق لتحفيز الجسم والسيطرة على مرض السكري.

• اشواجندا

يعالج نبات الأشواغاندا بالكامل العديد من الأمراض، كما أن الأدوية الجذرية مهمة جدًا في علاج آلام الروماتيزم ونزلات البرد والسعال واضطرابات النساء وتطبيع مستويات السكر المرتفعة في الدم وتحسين حساسية الأنسولين لدى مرضى السكري وخلايا سرطان الثدي والقولون وزيادة عدد الحيوانات المنوية والقدرة الجنسية، كما تزيد من محتوى الحديد في الدم.

بمجرد اختيار ما تريد زراعته، ستحتاج إلى تحديد نوع التربة التي ترغب في استخدامها. هناك العديد من أنواع التربة المختلفة المتاحة، ولكن معظم الناس سيجدون أنهم يفضلون نوعًا على الآخر بناءً على التفضيل الشخصي. يفضل بعض الناس التربة الطينية لأنها تحتفظ بالرطوبة جيدًا وتصريفها بسهولة. يفضل البعض الآخر التربة الرملية لأنها لا تحتفظ بالماء أيضًا.

آمل أن تكون قد تعرفت على بعض أنواع الحدائق التي ربما لم تكن على علم بها من قبل. هناك العديد من الأنواع الأخرى التي يمكن إنشاؤها. كل ما عليك فعله هو أن تكون مبدعًا وتطلق العنان لخيالك.