يشرح المهندس جمعة عطا، مدير محطة البحوث الزراعية الأسبق بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية، طرق مكافحة الآفات والأمراض في محصول عباد الشمس
الآفات الحشرية
تتعرض النباتات في أطوار النمو الأولي إلي الإصابة بأهم افتين حشريتين وهما :
الحفار ” كلب البحر” , الدودة القارضة وهذا النوعين تتم مكافحتهما:
المكافحة الميكانيكية من خلال الاهتمام بخدمة الأرض والتخلص من الحشائش وتهوية التربة وتعريضها للشمس وعدم الإفراط في التسميد الازوتي وجمع اليرقات أسفل النباتات المصابة .
المكافحة الكيماوية استعمال الطعم السام المكون من مبيد هوستاثيوم 40 ٪ بمعدل واحد وربع لتر/فدان مضافا إليه 15 كجم جريش الذرة أو سرس الأرز ويضاف للمخلوط السابق 1-1.5 صفيحة ماء وتترك للتخمر ثم ينثر الطعم بعد ري الأرض في بطون الخطوط عند الغروب.
الأمراض التي تصيب عباد الشمس:
مرض عفن الساق الفحمي:
طرق الوقاية والعلا ج من خلال إتباع دورة زراعية لا تقل عن ثلاثة سنوات ثم زراعة الأصناف والهجن المقاومة والموصي بها والمعاملة بالريزولكس T أو الفيتافاكسين ثيرام بمعدل 3 جم / كجم بذرة مع الصمغ العربي كمادة لاصقة بالإضافة الى إزالة الحشائش وجمع المخلفات المصابة وإعدامها وحرقها ودم الإسراف في استخدام الأسمدة الازوتية والعناية بالتسميد البوتاسي والفوسفاتي وعدم تعريض النبات للعطش.
العفن الاسكليروتيني علي الساق:
طرق الوقاية والعلاج تتم من خلال جمع المخلفات النباتية بعد حصاد المحصول وإعدامها كذلك إتباع دورة زراعية مناسبة ثم زراعة الأصناف والهجن المقاومة واستخدام الحرث العميق والعناية بالري وعدم الإسراف فيه وتقليل عدد الريات وإزالة الحشائش ومعاملة البذور بالمطهرات والتبكير بالزراعة.
العفن الاسكليروتيني علي القرص:
طرق الوقاية والعلاج : إتباع دورة زراعية مناسبة 3 سنوات , حرق المخلفات النباتية المصابة واستخدام الحرث العميق وعدم الإسراف في الري حيث تزيد الرطوبة الإصابة المرضية ومعاملة التقاوي بأحد الفطرية.
طريقة الحصاد:
بعد ظهور علامات النضج السابقة يمنع الري عند جفاف التربة تقطع الأقراص وتنشر في الجرن لمدة 3 – 4 أيام بحيث يكون ظهر القرص لجهة الأرض والبذور بغربلتها.
ولا ينصح بترك الأقراص للجفاف أكثر من ذلك لضمان سهولة فصل البذور وعدم تكسيرها.
كما يمكن فصل البذور آليا باستعمال آلة التفريط ، عند استخدام الكومباين يفضل أن يكون الحصاد علي ارتفاع 60 سم من الأرض وذلك بعد جفاف الأقراص.
