هل يمكنني أن أشاركك سرًا؟ عندما بدأت الزراعة المنزلية لأول مرة، كنت خائفا من زراعة الكرفس، فأنا أعيش في مناخ في الجنوب، وبدا الأمر وكأن الكرفس لن يكون أبدًا ضمن الخطوات المشجعة بالنسبة لي.
بعد سنوات، علمت أن أي شخص تقريبًا يمكنه زراعة الكرفس، ولكن يجب أن تكون مستعدًا لإجراء بعض التعديلات لتناسب المحصول.
إذا كنت ترغب في زراعة الكرفس بنفسك، فابق معنا، سأقوم بإرشادك خلال كل خطوة من خطوات العملية.
إليك ما يجب أن تعرفه لإضافة الكرفس إلى حديقتك هذا العام.
ظروف نمو الكرفس
يتطلب الكرفس ظروف نمو محددة يجب استيفاؤها وإلا فلن يناسبك المحصول، يجب زراعة الكرفس في ضوء الشمس الكامل أو الجزئي، يحتاج إلى تربة جيدة التصريف تظل رطبة باستمرار.
تأكد من تعديل التربة وتخفيفها، حتى قدم واحدة أسفلها، قبل زراعة الكرفس، الجزء الأكبر من زراعة الكرفس هو إدراك أنه محصول يحتاج إلى الطقس البارد.
لا يعني هذا أنك لن تستفيد من زراعة الكرفس إذا كنت تعيش في منطقة زراعة دافئة، يمكن زراعة الكرفس في أي منطقة.
ومع ذلك، يجب عليك زراعة المحصول في أوقات مختلفة لتلبية احتياجاته من درجات الحرارة الباردة، إذا كان بإمكانك تعديل جدول الزراعة الخاص بك للتكيف مع احتياجات الكرفس، فيجب أن تبدأ بملاحظة إيجابية مع هذا النبات.
كيفية زراعة الكرفس
عادة ما يتم زراعة الكرفس في الداخل بسبب فترة نموه الطويلة بشكل غير طبيعي قبل الحصاد، يستغرق الكرفس 140 يومًا حتى ينضج.
إذا لم يكن لديك أربعة أو خمسة أشهر من الطقس البارد، فربما يجب عليك البدء في زراعة النبات في الداخل للتأكد من أنه لديه الوقت الكافي لإكمال النمو قبل ارتفاع درجات الحرارة أو بدء الصقيع.
لتتلاءم مع جدول زراعة الكرفس، من الأفضل أن تبدأ زراعة البذور داخل المنزل قبل ثلاثة أشهر من الأجواء الباردة أو الصقيع.
– ويمكنك زراعة الكرفس كمحصول شتوي، لذلك، ستبدأ في زراعة البذور في أكتوبر.
– ازرع البذور في صينية زراعة باستخدام تربة عالية الجودة، لا تقم بتغطية البذور لأنها تحتاج إلى الضوء لتنبت.
– بمجرد وضع البذور في مكانها، قم بتغطية صينية النمو، تأتي بعض الصواني بغطاء بلاستيكي، إذا كان الأمر كذلك، فاستخدمه لإنشاء تأثير دفيئة.
– إذا لم يكن الأمر كذلك، يمكنك لف الجزء العلوي من الصينية بغلاف بلاستيكي، سيساعد هذا في الاحتفاظ بالرطوبة داخل الصينية، ستتعلم خلال هذه المقالة أن الرطوبة هي أحد أهم مفاتيح زراعة الكرفس بنجاح.
– ابدأ برش التربة بزجاجة رذاذ للحفاظ على رطوبة التربة باستمرار، لا ينبغي أن تكون التربة مبللة بالماء، ولكن لا ينبغي أن تكون التربة جافة أيضًا.
– عند زراعة الكرفس، ستحتاج إلى مصابيح النمو، يمكنك شراء مصابيح النمو الفعلية، أو يمكنك استخدام مصابيح المتاجر بدلاً منها.
– أستخدم مصابيح المتاجر لأنها أقل تكلفة، لكن الأمر يتوقف على التفضيل الشخصي. يمكنك أيضًا وضع النباتات في نافذة مشمسة أو دفيئة.
– ومع ذلك، إذا لم تتمكن من توفير ستة عشر ساعة من الضوء لبذور الكرفس، فيجب عليك تعويضها لأنها تحتاج إلى ضوء الشمس لتنمو.
– تستغرق بذور الكرفس وقتًا طويلاً حتى تنبت، لذا لا تنزعج إذا لم تنبت بسرعة، قد تستغرق البذور ما بين أسبوعين ونصف إلى ثلاثة أسابيع حتى تنبت.
– بمجرد إنبات النباتات، استمر في العناية بها حتى يصل ارتفاعها إلى بوصتين، عندما تصل إلى هذا الارتفاع، حان الوقت لزرعها في أكواب فردية خاصة بها.
– استمر في توفير الرطوبة المستمرة والإضاءة الكافية، يمكن نقلها إلى الخارج عندما تظل درجات الحرارة في الليل عند أربعين درجة فهرنهايت أو أعلى.
– إذا انخفضت درجات الحرارة في الليل إلى أقل من ذلك، فإن عملك الشاق سوف يذهب سدى لأن النباتات سوف تنمو بشكل أسرع.
– بعد أن تشعر بالثقة بشأن درجات الحرارة، ابدأ في تقوية النباتات قبل أسبوع واحد من عملية الزرع.
– انقلها إلى مكان النمو المخصص لها بعد اكتمال عملية التصلب، احفر حفرة كبيرة بما يكفي لدعم نظام الجذر لكل نبات كرفس.
– ضع مسافة قدم واحدة بين كل نبتة لتجنب الازدحام، سيساعد هذا في منع الأمراض. بمجرد وضع نباتاتك في الأرض، ستكون مستعدًا لتعلم كيفية العناية بها بشكل صحيح.
– قبل الانتقال إلى العناية بالكرفس، أود أن أتحدث عن طريقة بسيطة أخرى لبدء زراعة نباتات الكرفس الخاصة بك.
– إذا اشتريت الكرفس، يمكنك استخدام بقايا النبات لبدء نباتات جديدة، اقطع قاعدة ساق الكرفس بعيدًا عن السيقان التي ستستخدمها.
– ضع قاعدة النبات في الماء وانتظر حتى تبدأ الأوراق في الإنبات، بمجرد ظهور البراعم، قم بنقل القاعدة والنمو الجديد إلى التربة.
– قم بتغطية كل شيء باستثناء الأوراق الجديدة، يمكنك زرع الكرفس في وعاء أو في حديقتك، قد لا تكون هذه الطريقة الأقل تكلفة للحصول على محصول الكرفس، ولكن إذا كنت لا تريد كمية كبيرة من الكرفس، فقد تساعدك في استخدام نفاياتك لإنشاء المزيد من النباتات.
– الآن بعد أن تعرفت على طرق متعددة لبدء زراعة نباتات الكرفس، دعنا نتناول كيفية العناية بها بشكل صحيح حتى الحصاد.
العناية بالكرفس
هناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها عند العناية بالكرفس، أولاً، يجب أن يحتوي الكرفس على الماء. المشكلة الوحيدة هي أن جذور الكرفس ضحلة.
لذلك، سوف تحتاج إلى جلسات ري ضحلة متكررة، وهذا يتطلب ري النباتات يوميًا، في معظم الحالات.
الشيء التالي الذي عليك القيام به للعناية بالكرفس هو تغطية التربة المحيطة بالمحصول بالغطاء العضوي، يساعد هذا على الاحتفاظ بالرطوبة حول النباتات مع منع نمو الأعشاب الضارة.
سواء كنت تستخدم المهاد أم لا، فستظل بحاجة إلى إبعاد الأعشاب الضارة عن فراش الكرفس، فهي مكان ممتاز للاختباء فيه الأمراض والآفات.
بالإضافة إلى ذلك، فهي تتنافس مع محاصيلك على العناصر الغذائية.
التسميد هو أيضًا خطوة حيوية في العناية بالكرفس، بين الشهر الثاني والرابع من زراعة الكرفس، تأكد من وضع سماد متوازن على نباتاتك مرة واحدة شهريًا.
نصيحتنا الأخيرة للعناية بالكرفس موجهة لمن يزرعه في صوبة زجاجية.
يبدأ معظم البستانيين في زراعة بذورهم وفقًا للتعليمات المذكورة أعلاه. وبمجرد أن تصبح البذور كبيرة بما يكفي، يقومون بنقلها إلى حاويات أكبر في صوبة زجاجية.
بمجرد اكتمال عملية الزرع، انتظر حتى يتضاعف حجم المحاصيل. وعندما يحدث هذا، قم بتكديس التربة حول قاعدة نباتاتك.
لا تريد أن تتعرض قاعدة الجذع لأن هذا سوف يتسبب في تحولها إلى اللون الأبيض وتطور نكهة قاسية.
من خلال اتباع هذه الخطوات القليلة، يجب أن تحتوي نباتات الكرفس الخاصة بك على كل ما تحتاجه لتنمو بنجاح في حديقتك أو دفيئتك.
وبهذا نختتم مناقشتنا حول كيفية زراعة الكرفس.
فهناك احتياجات محددة يجب تلبيتها حتى ينمو هذا المحصول بشكل جيد، ومع ذلك، إذا كنت قادرا على توفير ظروف النمو المناسبة والرعاية الكافية، يجب أن تحصل على مكافأتك في حصاد رائع.
