هل حلمتَ بحصاد مانجو استوائيّ حلو المذاق من شجرة في منزلك؟ إذا كنت تعيش في مناخ دافئ وتستطيع الحصول على فاكهة طازجة، يمكنك القيام بذلك بسهولة.
لا شيء يضاهي قطف ثمار المانجو الطازجة من الشجرة، إذا كنت بستانيًا يمكنك زراعة هذه الأشجار الرائعة في حديقتك، يمكنك حتى زراعتها في أوعية داخلية إذا توفرت لديك مساحة كافية.
المانجو أشجار فاكهة استوائية دائمة الخضرة، موطنها الأصلي آسيا الوسطى.
ينمو أكثر من ألف نوع منها في حدائق الهند، في مصر توجد عشرات الأنواع الرائعة، الغنية بالعصارة إلى أصناف الحلوة والحامضة.
رغم أن ارتفاعها قد يصل إلى 100 قدم، إلا أن العديد من المزارعين ينجحون في زراعتها في حاويات وبيوت بلاستيكية، يمكنك زراعة هذه الأشجار مباشرةً في الهواء الطلق.
زراعة المانجو من البذور سهلة، كل ما تحتاجه هو مانجو ناضج متعدد الأجنة وبعض أدوات البستنة.
مع أن التطعيم أسرع طريقة للحصول على أشجار مثمرة، إلا أن زراعة هذه النباتات الاستوائية بالبذور أمر ممتع، جرّبها لترى إن كان بإمكانك زراعة أشجار مانجو صحية في حديقتك.
زراعة المانجو من الطعوم أو شتلات المشاتل الصغيرة هي الخيار الأمثل للحصول على الخصائص التي ترغب بها، مع ذلك، يمكنك أيضًا زراعة المانجو من البذور كمشروع بستنة ممتع، فقط تحلَّ بالصبر، فقد تستغرق شجرتك ما يصل إلى 5 أو 8 سنوات حتى تُثمر.
سواءً كنت تزرع أشجار المانجو في الهواء الطلق أو في أوعية، كل ما تحتاجه هو فاكهة طازجة لبدء نموها من البذور، لنبدأ بالشرح أدناه لنتعلم كيفية زراعة شجرة المانجو من البذور وما تحتاجه لتزدهر.
الخطوة 1: ابحث عن مكان مناسب لشجرتك
أشجار المانجو المزروعة من البذور تزدهر في الأرض أو في أوعية، تحتاج إلى تربة جيدة التصريف وأشعة شمس كاملة، كما تحتاج إلى درجات حرارة دافئة وماء منتظم.
يمكنك زراعة شجرتك مباشرةً في الخارج، وإلا، فسيتعين عليك استخدام أوعية، تتحمل أشجار المانجو فترات البرد القصيرة، لكن الصقيع الشديد سيبيدها.
ابحث عن وعاء أو جزء من حديقتك أو فناء منزلك ذي مساحة واسعة.
تذكر أن الشجرة الخارجية قد يصل ارتفاعها إلى 100 قدم .
اختر مكانًا بعيدًا عن النباتات والأشجار الأخرى التي تحب الشمس.
تذكر أن شجرتك ستستمر في النمو لأكثر من 5 سنوات حتى تُثمر.

الخطوة 2: الحصول على البذور
الآن، الجزء الممتع! ابحث عن أكثر مانجو عصارةً ونضجًا، وتناوله، إذا أعجبتك النكهة، فأنت على وشك تجربة شيء رائع.
والأفضل من ذلك، أنك تعرف المُنتِج والشجرة الأم، إذا لم تكن تعرف أحدًا يزرع المانجو، يمكنك تجربة الفاكهة الجاهزة.
اختر بذور مانجو بيضاء وصلبة ، فهذا يدل على جاهزيتها للإنبات والنمو، إذا كانت بذورك بنية اللون أو صغيرة أو ذابلة، فمن الأفضل التخلص منها، يجب أن تكون ثقيلة وصلبة، ولها شكل مستطيل أو كلوي جميل.
تذكر أن بعض الأصناف تنمو بنفس طريقة نمو البذور، بينما لا تنمو أخرى.
حاول العثور على صنف ينمو بنفس طريقة نمو البذور، هذه أصناف متعددة الأجنة، أي تحتوي على أجنة متعددة، إذا كنت تعرف صنف الشجرة الأم مسبقًا، فأنت محظوظ، وإلا، فسيتعين عليك فحصها مرة أخرى.

الخطوة 3: فحص البذور الخاصة بك
إذا لم تكن متأكدًا من نوع المانجو لديك، فافتح بذورها لفحصها، للقيام بذلك، استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا بعناية واقطع القشرة الصلبة، افصل القسمين بعناية، وسترى البذرة في الداخل.
تحتوي الأصناف متعددة الأجنة على أجنة متعددة تُكوّن البذرة، يمكنك رؤية الطيات التي تفصل بينها.
البذور أحادية الجنين تحتوي على جنين واحد فقط، ولا تحتوي على أي تجاعيد أو أجزاء منفصلة، هذه الأصناف لا تُنتج ثمارًا مثل الأشجار الأم، لذا يُفضل التخلص منها.
أفضل طريقة لزراعة الأشجار أحادية الجنين هي التطعيم، للقيام بذلك، يجب الوصول إلى الشجرة الأم والحصول على إذن لأخذ العقل.

الخطوة 4: تنظيف البذور
بمجرد التأكد من أنك تزرع مانجو متعدد الأجنة، اجمع ثمارك وتناولها حتى تصل إلى قشور البذور، انزع القشور واجمع البذور.
نظّف الغلاف الورقي عن بذورك بعناية، تحقّق من عدم وجود أي علامات أمراض أو عيوب، يجب أن تكون بذورك صلبة، بيضاء اللون، وثقيلة بعض الشيء.

الخطوة 5: نقع البذور
الخطوة التالية هي نقع بذور المانجو في ماء عذب لمدة ٢٤ ساعة تقريبًا لإعلامها بوقت نموها، هذه العملية تُعيد ترطيبها وتُسرّع إنباتها.
بعد حوالي ٢٤ ساعة، أخرج البذور من الماء. يجب أن تكون نظيفة وزلقة قليلاً، تأكد من إزالة الغلاف بالكامل، ثم قم بفحصها سريعًا مرة أخرى للتأكد من سلامتها.

الخطوة 6: لف البذور بمنشفة ورقية
بعد النقع، خذ بضع مناشف ورقية وبللها، يجب أن تكون رطبة، ولكن ليست مشبعة بالماء.
ضع بذورك في كل ورقة على حدة ولفّها، ستُغلّفها المناشف الورقية الرطبة تمامًا كبطانية في ليلة شتوية باردة.

الخطوة 7: تخزين البذور
بعد لف البذور بمناشف ورقية رطبة، ضعها في كيس بلاستيكي واحفظها في مكان دافئ. اختر مكانًا تزيد درجة حرارته عن ٢١ درجة مئوية (٧٠ درجة فهرنهايت) بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، يُنصح باستخدام مخزن أو خزانة مظلمة.
احرص على عدم تعريضها للبرد في هذه المرحلة، فهي لن تنبت في درجات الحرارة الباردة.
حافظ على رطوبة المناشف الورقية برشها بزجاجة رذاذ، تأكد من عدم نقعها بشكل مفرط.

الخطوة 8: مراقبة الإنبات
عادةً ما يستغرق ظهور علامات الإنبات من أسبوع إلى عدة أسابيع، عندما تنبت بذور المانجو، ستلاحظ ظهور براعم صغيرة جديدة منها.
يعتمد الوقت المستغرق على درجة الحرارة ومدى نضجها عند إزالتها من قشرتها، إذا كانت المانجو حلوة وعصيرة، فمن المرجح أنها كانت ناضجة بما يكفي للإنبات بسرعة.

الخطوة 9: تحضير أسرّتك أو حاوياتك
جهّز أحواضك أو أوعية الزراعة بتربة تأصيص جيدة التصريف، استخدم مزيجًا من تربة التأصيص والسماد العضوي.
تنمو أشجار المانجو في تربة حمضية قليلاً، تتراوح درجة حموضتها بين 5.5 و7.5، إذا كنت لا تعرف درجة حموضة تربتك، فاستخدم أداةً لاختبار التربة، مثل هذه، لقياسها.
إذا كنت تستخدم أوعية، فابدأ بحاوية متوسطة الحجم أو كيس زراعة كهذا مزود بفتحات تصريف كافية، يمكنك دائمًا نقل نباتاتك إلى وعاء أكبر بعد نضجها.

الخطوة 10: زرع الشتلات الخاصة بك
بعد إنبات شتلات المانجو الصغيرة، حان وقت نقلها إلى التربة، ازرعها مباشرة في التربة، مع توجيه أوراقها الصغيرة لأعلى.
اسقِ الشتلات جيدًا حتى تصبح التربة رطبة تمامًا، احذر من الإفراط في ريّ الشتلات، فقد تصاب بالأمراض.

الخطوة 11: مراقبة أشجارك الصغيرة
مع نمو أشجار المانجو، اسقها بانتظام، تستجيب هذه النباتات جيدًا لدورة الري الرطب/الجاف، هذا يعني الري حتى تتشبع التربة بالماء، ثم تركها تجف تمامًا تقريبًا قبل ريها مرة أخرى.
جرّب الريّ خلال النهار لزيادة الرطوبة، هذه الأشجار الاستوائية تُحبّ النموّ في البيئات الرطبة.
احفظ شتلاتك في درجات حرارة دافئة أعلى من 4 درجات مئوية، إذا كنت ستزرعها في الهواء الطلق، انقلها إلى الأرض بحلول أواخر الربيع أو أوائل الصيف، لا يُفترض أن يكون هناك احتمال لتجمد أو صقيع خفيف.

الخطوة 12: امنح الأشجار يكفي من الضوء
من أكبر الأخطاء التي قد ترتكبها عند زراعة المانجو في الأصص عدم توفير إضاءة كافية لها، تحتاج هذه النباتات إلى 8 ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر لتزدهر، ولا تنمو جيدًا في ظروف الإضاءة المنخفضة.
ضع حاوياتك أمام نافذة كبيرة مواجهة للجنوب أو، إذا كان لديك دفيئة، فالأفضل.
تُحب أشجار المانجو بيئة النمو الدافئة والمشمسة التي توفرها الدفيئات.

الخطوة 13: تخطي الأسمدة
طالما أن وسط النمو غني بالمواد العضوية في البداية، فلن تحتاج إلى التسميد بعد، انتظر حتى يتجاوز عمر أشجارك الصغيرة عامًا واحدًا قبل البدء بتغذيتها بالسماد العضوي في الربيع.
اختر سمادًا نباتيًا منخفض النيتروجين، مثل خليط الحمضيات.
أشجار الفاكهة هذه عرضة لحروق الأسمدة، إذا كنت تشك في أن أشجار المانجو الصغيرة لديك بحاجة إلى بعض العناصر الغذائية الإضافية، وزّع عليها كمية قليلة من السماد، سيتغلغل السماد في التربة دون أن يُسبب صدمة لنباتاتك.

الخطوة 14: مراقبة الآفات والأمراض
قد تكون أشجار المانجو عرضة للآفات مثل البق الدقيقي والمن، تتغذى هذه الحشرات على النسغ الحلو، وقد تنقل أمراضًا ضارة لأشجارك الصغيرة.
يمكن أن تُشكّل العثّ مشكلةً أيضًا، هذه الآفات الصغيرة يكاد يكون من المستحيل رؤيتها بالعين المجردة، تتغذى على أوراق الشجر، وقد تُسبّب تساقطها إذا اشتدّت الإصابة.
انتبه لعدوى البياض الدقيقي والأنثراكنوز، هذه العدوى الفطرية قد تُلحق الضرر بأنسجة النباتات والأزهار والثمار.
أفضل طريقة للوقاية من الآفات والأمراض هي الحفاظ على ظروف نمو مثالية. تجنب الإفراط في إشباع التربة بالماء.
طوّر نظامًا بيئيًا صحيًا من الحشرات والطيور النافعة التي تتغذى على آفات مثل المن والعث.

الخطوة 15: حمايتهم من البرد
مع نمو أشجار المانجو، أبقِها بعيدًا عن البرد، تستطيع الأشجار الناضجة تحمّل درجات حرارة أقل بقليل من الصفر لفترة وجيزة، مع ذلك، قد تظهر على الأشجار الصغيرة علامات صدمة شديدة بعد تعرضها لدرجات حرارة أقل من 4 درجات مئوية لفترة طويلة.
أدخل نباتاتك المزروعة في أوعية إلى الداخل إذا كان من المتوقع انخفاض درجات الحرارة.
احمِ الأشجار الخارجية بغطاء نشارة وغطاء بلاستيكي حول قواعدها.






