زراعة النباتات المصاحبة دائمًا ما تكون صعبة، هناك العديد من النباتات التي تُكمّل بعضها البعض جيدًا عند زراعتها معًا، ولكن هناك أيضًا نباتات تُسبب مشاكل للنباتات الأخرى المزروعة بالقرب منها إذا زُرعت بالقرب من بعضها البعض.
ماذا عن الطماطم والفلفل؟ هل يُمكن زراعتهما جنبًا إلى جنب في حديقة ناجحة؟
زراعة بعض الطماطم والفلفل في حديقتك؟ إذا كان الأمر كذلك، فهناك بعض الأمور المهمة التي يجب مراعاتها قبل الشروع في الزراعة.
تُضيف الزراعة المصاحبة فوائد تكافلية متنوعة لنباتات الحديقة، ولكنها قد تُسبب أيضًا مشاكل إذا تم تنفيذها بشكل غير صحيح.
لا يُنصح بزراعة الطماطم مع البطاطس والعديد من النباتات الأخرى، ولكن هل هناك أي ضرر من زراعة الطماطم مع الفلفل؟
تابع القراءة لتتعرف على إيجابيات وسلبيات زراعة الطماطم والفلفل في نفس المساحة.
سنتعمق في تفاصيل الزراعة المصاحبة واحتياجات المحاصيل المحددة لنقرر ما إذا كان هذان النوعان من الخضراوات يُشكلان شراكة جيدة في الحديقة أم لا.
جذب المستفيدين
تُزرع العديد من الأزهار، مثل زهرة أليسوم البيضاء، مع خضراوات الحدائق لجذب الحشرات النافعة التي تتغذى على الآفات.
تُوفر هذه الأزهار بيئةً ومصدر غذاءٍ لذباب السرفيد، والدبابير الطفيلية، وغيرها من الحيوانات المفترسة “الطيبة”.
إذا كانت خضرواتك تتطلب الملقحات لتؤتي ثمارها (معظم الطماطم الملقحة بشكل مفتوح، والقرع، والبطيخ تحتاج إلى ذلك)، فقد تفكر في زراعة الزهور التي تجذب الملقحات مثل لسان الثور أو الفاسيليا.
تعظيم الاستفادة من المساحة والضوء
تعتمد أنواع أخرى من الزراعة التكافلية على توفير أقصى قدر من المساحة والضوء، على سبيل المثال، يستمتع الخس ببيئة شبه مظللة خلال ذروة الصيف، لذا يمكنك استغلال المساحة أسفل نباتات الطماطم لزراعة خس لا يذبل في حرارة الصيف.
الخس نبات منخفض النمو، بينما الطماطم طويلة، لذا فهما مثاليان للزراعة دون التنافس على المساحة أو العناصر الغذائية.
هذا النوع من الزراعة البينية يُولي اهتمامًا خاصًا لبنية النباتات. ومن الأمثلة الأخرى الذرة والقرع.
فالذرة طويلة ونحيلة، بينما القرع قريب من الأرض ويتحمل بعض الظل بفضل أوراقه العريضة، يتكامل هذان النباتان نظرًا لاختلاف أبعاد نموهما.
الزراعة البينية لطرد الآفات
تُزرع بعض الأعشاب، مثل الريحان والبقدونس، مع الطماطم لطرد الآفات برائحتها الزكية، كما يُعدّ البصل ومحاصيل عائلة الثوم ( الكراث ، والبصل الأخضر، والبصل الأخضر) فعّالةً في طرد الآفات من نباتات الحدائق، مثل الفلفل، والبنجر ، والكرنب، والخس.
الزراعة البينية لاحتياجات المحاصيل المتشابهة
عندما تتشابه النباتات في العناصر الغذائية والماء واحتياجات النمو، يكون من الأسهل أحيانًا زراعتها معًا. وبذلك، يمكنك الحفاظ على مساحة كاملة من الحديقة بنفس الطريقة.
هنا يأتي دور زراعة الطماطم والفلفل معًا، كلا المحصولين من الباذنجانيات التي تتطلب الكثير من العناصر الغذائية، وكمية وفيرة من الماء، وأشعة الشمس والحرارة الكافية .
قد يجعلهما هذا متنافسين، ولكن باتباع الخطوات الصحيحة، يمكنهما أيضًا العمل معًا.
نبذة عن عائلة الباذنجانيات: الباذنجانيات
الباذنجانيات هي فصيلة الباذنجانيات، وتشمل الطماطم والفلفل والباذنجان والبطاطس والباذنجانيات البرية.
تشتهر هذه المحاصيل بحبها للحرارة وكرهها للبرد .
تُزرع محاصيل الباذنجانيات عادةً بعد آخر صقيع، عندما تكون درجة الحرارة خلال النهار أعلى من 50 درجة فهرنهايت.
تُفضل هذه النباتات درجات حرارة تتراوح بين 75 و90 درجة مئوية لمرحلتي الإزهار والإثمار.
محاصيل طويلة الموسم، وتستغرق أيامًا عديدة حتى تنضج.
الفلفل تحديدًا يستغرق وقتًا طويلًا لينضج تمامًا، ويحتاج إلى عناية طوال الصيف.
تُنتج الطماطم إنتاجًا موثوقًا به طوال الموسم، وعادةً ما تحتاج إلى غرسة واحدة فقط لتزويد حديقتك بنكهة ناضجة طوال الصيف.
والأهم من ذلك، أن هذه الباذنجانيات تتشابه كثيرًا في احتياجاتها من التربة، ودرجة الحموضة، والمغذيات، والضوء، والماء، والملقحات .
فوائد الزراعة المتداخلة
بشكل عام، عندما تتشابه احتياجات نباتين أو يتكاملان في عادات نموهما، يُمكن أن يكونا نباتاتٍ مُرافقة رائعة.
تتمثل الفوائد الرئيسية لزراعة الفلفل والطماطم معًا في زيادة الغلة من مساحة صغيرة ، وتحسين ظروف التربة، وتركيز احتياجات الماء والمغذيات، وجذب نفس المُلقحات.
يمكن تعريش كلا الخضراوات لزيادة إنتاجهما.
أما بالنسبة للتربة، فيفضل كلاهما درجة حموضة تتراوح بين 6 و7 وخصوبة عالية .
يتطلبان إمدادًا ثابتًا من الماء، ويفضلان عدم تراكم الماء على الأوراق (الري بالتنقيط أو خراطيم النقع هو الأفضل).
أزهارهما متشابهة، وكلاهما يحتاج إلى الكثير من الملقحات لعقد الثمار.
كما يعملان معًا لتكوين مظلة من الأوراق تحمي الثمار من حروق الشمس.
العيوب المحتملة
تكمن المشكلة في الزراعة البينية عندما تبدأ النباتات بالنمو المفرط أو التنافس مع بعضها البعض، على سبيل المثال، إذا زُرعت محصولان متقاربان جدًا، فسينتهي بهما الأمر إلى أن يصبحا غير مرتاحين، وربما أكثر عرضة للأمراض، لعدم توفر المساحة والماء والمغذيات اللازمة لهما.
من المهم توفير مساحة كافية لنمو النباتات المرافقة، كما يُعد تدفق الهواء عاملاً رئيسياً في نجاح الزراعة.
بالنسبة لنباتات عائلة الباذنجانيات، قد تنتشر أمراض اللفحة، وفيروس موزاييك التبغ، والأمراض الفطرية، والعفن الفطري في الفصول الرطبة من الموسم.
وكما ذُكر سابقاً، يجب تجنب الري العلوي لأنه قد يُشجع على نمو مسببات الأمراض على أسطح الأوراق.
لتحقيق أفضل النتائج، ازرع هذه النباتات على مسافة 1-2 قدم على الأقل ، واستمر في تقليمها.
يضمن تقليم الأوراق السفلية وتركيب التعريشات بشكل صحيح حصول الطماطم على تدفق هواء كافٍ.
يجب أن تكون نباتات الفلفل المجاورة بعيدة بما يكفي عن نبات الطماطم لضمان تهوية الأوراق.
قد ترغب أيضًا في اختيار أصناف بذور مقاومة للأمراض لضمان عدم تسبب هذه الزراعة البينية في تكاثر مسببات الأمراض.
انقل الفلفل والطماطم إلى أجزاء مختلفة من الحديقة كل عام للحد من خطر الإصابة بالأمراض.
هل يجب عليك زراعة الفلفل والطماطم معًا؟
مع مراعاة الإيجابيات والسلبيات، لا مانع من زراعة الطماطم والفلفل معًا، شريطة اتباع الخطوات المذكورة أعلاه.
في حديقة صغيرة أو حديقة في أوعية، حتى بضع نباتات طماطم وفلفل يمكن أن تُثمر بغزارة إذا حصلت على مساحة كافية، وماء، ومغذيات كافية.
إليك بعض النصائح السريعة لتحقيق أقصى استفادة من الزراعة البينية.
نصائح لزراعة الفلفل والطماطم معًا
– توفير مساحة كبيرة: 12-24 بوصة بين النباتات و2-3 أقدام بين الصفوف (بالنسبة للحاويات، يمكن أن تكون النباتات أقرب إلى بعضها البعض ولكنها لن تنمو بشكل كبير).
– ثبت نباتاتك: لا تدع نباتاتك تسقط! استخدم أقفاص الطماطم، أو الأعمدة، أو الخيوط، أو تعريشات السلاسل.
– التقليم : مع نمو الطماطم، قم بإزالة أوراق الطماطم السفلية لتسهيل تدفق الهواء.
– الخصوبة : تأكد من حصول كلا المحصولين على ما يكفي من العناصر الغذائية للازدهار، ويفضل أن يكون ذلك باستخدام سائل مخفف من الأسماك أو الأعشاب البحرية كل أسبوعين خلال موسم النمو الرئيسي.
– أضف رفقاء آخرين : يمكن أن تكون الأعشاب مثل البقدونس أو المحاصيل منخفضة النمو مثل الخس رفقاء رائعين تحت مظلة كلا النباتين.
– تجنب الري العلوي: استخدم خراطيم النقع أو الري بالتنقيط لمنع انتشار الأمراض على سطح الأوراق.
الأخطاء الشائعة والحلول السهلة
هناك بعض الأخطاء الشائعة التي قد تواجهها عند الزراعة البينية.
ولكن لحسن الحظ، هناك أيضًا بعض الحلول السهلة التي يمكنك تطبيقها لتصحيحها.
الزراعة قريبة جدًا من بعضها البعض
لا أحد يرغب في التكدس في مساحة صغيرة. ستعاني النباتات إذا لم تتوفر لها مساحة كافية لتمديد جذورها وأوراقها.
قد تبدو الشتلات صغيرة عند زراعتها، لكن ضع في اعتبارك حجمها عند اكتمال نموها، في حال الشك، باعد بين النباتات بدلًا من أن تكون متقاربة جدًا.
نسيان التعريشة أو الوتد
الفلفل والطماطم معرضان للسقوط بعد أن تثقل ثمارهما في أواخر الصيف، لذا، من المهم تثبيت هذه النباتات بالأوتاد أو التعريشات حتى لا تتراكم في كومة كبيرة .
لا تنسَ التعريشات! وإلا، فقد تندم على زراعة هذين النوعين من الخضراوات بالقرب من بعضهما.
تجنب التقليم
إذا تجنبت التقليم، فقد تتدهور عملية الزراعة البينية بسرعة كبيرة. التقليم هو عملية إزالة السيقان والأوراق السفلية لتسهيل تدفق الهواء.
إزالة البراعم مهمة جدًا للطماطم. البراعم هي البراعم الجانبية للطماطم التي تنمو من “مرفقي” الساق الرئيسية والأوراق الجانبية.
للحصول على أقصى إنتاجية وأقل قدر من مشاكل الأمراض، يُنصح بإزالة البراعم طوال الموسم بحيث يبقى لديك فرع أو فرعان رئيسيان “قائدان” ينموان لأعلى وللخارج.
عدم وجود ما يكفي من العناصر الغذائية
كلا النباتين غزير الإنتاج ويحتاجان إلى تغذية كثيفة، عليك تحسين تربتك بسماد عالي الجودة وبضع جرعات من السماد العضوي، مثل مستحلب السمك، طوال موسم النمو.
يمكن للفلفل استخدام أسمدة متوازنة مشابهة للطماطم، وهذا سبب آخر لنمو هذين النباتين معًا بشكل جيد.
مرض
إذا بدأت الآفات المبكرة أو المتأخرة بالظهور على نباتاتك المرافقة، فمن الأفضل إزالة الأوراق المصابة فورًا.
استخدم محلول النيم المخفف للوقاية من مسببات الأمراض الفطرية وعلاجها عضويًا طوال الموسم.
تذكر الحفاظ على تهوية جيدة بين النباتات أثناء التقليم.
الآفات
للأسف، محاصيل الباذنجانيات ليست بمنأى عن الآفات.
أكثرها شيوعًا هي دودة الطماطم القرنية (وتُسمى أحيانًا دودة التبغ القرنية)، والتي قد تُلحق الضرر بكلا النباتين.
هذه اليرقات كبيرة الحجم، ويسهل التخلص منها إذا راقبتها عن كثب، يمكنها أن تأكل الأوراق والثمار كاملةً في يوم واحد، لذا يُفضل مراقبتها باستمرار.
عندما تكون نباتاتك صغيرة، يمكنك تغطية الفلفل والطماطم بغطاء خفيف في بداية الموسم لإبعاد عثة الديدان عن حديقتك وتوفير الدفء الإضافي للشتلات النامية.
