كتب : محمد كامل
يكون للزراعة المنزلية سواء على الأسطح أو البلكونات نصيب من زراعة نبات الثوم في تلك الآونة مع بدء موسم الزراعة بالأراضي المفتوحة يعتبر الثوم أساسي في كل مطبخ ولا يتم الاستغناء عنه لأهميته حيث يدخل في طهي الأطعمة والمأكولات ولزراعة النبات في المنزل طرق بسيطة يمكن الاستعانة بها للوصول إلى محصول بجودة عالية ويكفي لاحتياجات الأسرة.
وتعتبر الزراعة المنزلية أحد أساليب الزراعة السهلة الممكنة للأسر لتوفير احتياجاتهم من الخضروات الثمرية والورقية وباستخدام إمكانيات بسيطة غير مكلفة مثل الزراعة في عبوات الدهانات أو براميل بلاستيك أو أواني فخارية مع استخدام تربة بديله خفيفة تساعد على النمو والإنبات في وقت قصير بالإضافة إلى المحاليل المغذية سهلة التحضير.
زراعة الثومشرح المهندس الزراعي زكريا راتب المتخصص في الزراعة المائية وزراعة الأسطح طريقة زراعة نبات الثوم على الأسطح في نظام بسيط أكثر كفاءة وهو استخدام” البراميل البلاستيكية ” موضحاً يتم عمل النظام بإحضار عدد من البراميل البلاستيكية وشق البرميل إلى نصفين بالطول بالإضافة إلي عمل استاند من الخشب أو الحديد لو ضع نصف البرميل محملاً على الاستاند وعمل فتحة صرف بكل برميل وربطها بنظام صرف مجمع للاستفادة من مياه الري مرة أخري .
وأفاد زكريا أنه بالنسبة لزراعة الثوم فإن أفضل ميعاد للزراعة يبدأ من 25/9 حتى 10 / 10 ولا يفضل تأخير موعد الزراعة عن 15/ 10 .
المهندس الزراعي زكرياوتابع عند زراعة الثوم يتم أولا :
– تجهيز التربة للزراعة : داخل البرميل الفارغ يتم وضع طبقة من السن أو الزلط على فتحة الصرف لتصريف المياه الزائدة وعدم انسدادها ثم إضافة التربة المكونة من بيت موس , برليت , كومبوست , ورمل.
– اختيار فصوص الثوم : يجب أن تكون الفصوص كبيرة أو متوسطة الحجم ولا يتم زراعة الفصوص الموجودة في قلب رأس الثوم خاصة البلدي وذلك لأنها تعطي نبات ضعيف ونمو خضري ضعيف مما يقلل من الإنتاجية.
– ري التربة قبل الزراعة.
– غرس الفصوص كاملة في التربة وأن تكون المسافة بين الفص والأخر من 10 لـ 15 سم.
– تغطية فصوص الثوم بطبقة خفيفة من التربة.
– ثم الري بعدها ري خفيف.
وأضاف أن هذا النظام تجود فيه زراعة البذور مثل : الجرجير , الشبت , والبقدونس , والكزبرة والسبانخ وتزرع فيه الثمريات كالطماطم , الفلفل , الباذنجان , والثوم وخلافه.
زراعة الثومالري والتسميد :
بالنسبة للري والتسميد إما أن يكون الري أوتوماتكي عن طريق عمل شبكة ري بالتنقيط إذا توفرت الحاجة أو يتم الري يدوياً بحسب حاجة النبات إلي المياه والتسميد هو سماد متوازن NPK .
ويعتبر هذا النظام من الأنظمة سهلة الاستخدام وتحوي عدد أكبر من النباتات بما يحقق إنتاجية مرضية تكفي احتياجات الأسرة مما يقلل من تكاليف الإنفاق على الخضروات وتوفيرها لشراء مستلزمات أخري.
زراعة الثوم
