علينا جميعا السعي إلى إنتاج غذائنا وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية التي نحتاجها يوميا في حياتنا بكل سهولة، وكان هدفي الأكبر هو نشر الوعى بأهمية الحصول على منتجات غذائية نظيفة خالية من المبيدات، وبسعر في متناول الجميع، وبتكاليف رخيصة تمكن أي أسرة مصرية من تحقيق نسبة كبيرة من الاكتفاء الذاتي لما تستهلكه سنويا من الخضروات والفاكهة، وذلك عن طريق استخدام الزراعه المائية.
ونقدر مزراع في اي مكان فوق سطح المنزل، أو البلكون وكذلك تحت الصوبات الزراعيه بديلا عن وضع المخلفات والمهملات، كى تتحول الأسطح والبلكونات والمشروعات الصغيره الى مساحات خضراء، ونقوم بزراعة جميع أنواع الخضروات والفاكهة، ونباتات الزينة والنباتات العطرية.
ومن فوق سطح او البلكونه منازلنا نستطيع تحويل سطح المنزل إلى مزرعه صغيرة بزراعه جميع انواع الخضروات والفاكهة، مثل الفلفل والطماطم والجرجيروالكزبره والشبت والجزر والباذنجان والفجل والسبانخ والملوخية، وكذلك البروكلي والكرنب واجمل الخضروات والخس بجميع انواعه الاحمر والاخضر والقرنبيط والكرفس ومن الفاكهه التفاح والعنب، وأيضا المانجو والليمون والرمان والبرتقال واليوسفي.
النبات الطبية والعطرية
لم ننسي زراعة النباتات الطبيه والعطريه من ” الروزماري وريحان الاكل والبردقوش والزعتر والنعناع و اللافندر، والتى تساعد على طرد الحشرات بشكل طبيعى كما يمكن استخدامها طازجة أثناء طهى الطعام مباشرة.
وكذلك التوت العمانى والتوت البلدي، من أجل إنتاج تلك المحاصيل النظيفة والخالية من المبيدات، والاستفادة منها لدرجة الاكتفاء الذاتي، ومن الضرورى جدا أن نسعى جميعا لإنتاج غذائنا بأنفسنا، كى نحصل على نباتات خالية من المبيدات من خلال زراعة الخضراوات والفاكهة على مساحة صغيرة من سطح المنزل الذى غالبا ما يكون مخزن للمخلفات والمهملات، ولكننا نستطيع أن نحوله الى مساحة خضراء وإضافة لمسة جمالية من أجل هدوء النفس و راحة الأعصاب لأنفسنا ولغيرنا ببساطة.
طريقة الزراعة المائية الهيدروبونيك
نستخدم الزراعة في بيئات زراعية باستخدام “ترابية خشبية، هنلاحظ من نعم ربنا” التربة العادية تحتوى على العناصر الطبيعية التي يحتاجها النبات، أما التربة البديلة التي نقوم بالزراعه فيها لا يوجد بها هذه العناصر ولذلك تتطلب الزراعه اضافه مايسمى بالمحاليل المغذية والتي تحتوى على العناصر الصغرى والكبرى التي تمد بها النباتات حتى يستطيع اكمال دورة حياته ليعطينا نباتات نظيفة خالية من المبيدات.
وحتى نتفادى نظام الرى اليومى الشاق استخدمنا نظام الرى الأتوماتيكي ،ِ”عمل شبكه ري”، وهو عبارة عن خراطيم ممتدة بين الزرع بها “نقاطات” يتم توصيلها بخزان مياه كبير طوله وعند الزراعة بدون تربة وزراعه السطح والبلكونه والمشروعات الصغيرة ، لابد أن يكون هناك نظام للصرف تحت كل ترابيزة حيث يوجد كوع للصرف يتم توصيله بماسورة 3 بوصة، بوضع مائل لنزول المياه في الخزان، بحيث لا يكون هناك أي مياه تتسرب للسطح ويوجد مضخة موصلة بالكهرباء، لتوزيع المياه عن طريق “النقاطات “أتوماتيكيا كل 12 ساعة، حوالى ربع ساعة، عن طريق ضبط “التايمر” مرة صباحا وأخرى مساءً .
نباتات الزينة
ونستطيع أيضا زراعه النبات الجميل “الدراجون فروت”، وجميع نباتات الزينة مثل الزهور والشجيرات، وفيما يتعلق بالتكلفة تكفى “ترابيزة” متر في مترمربع ونحصل على الإنتاج في مدة من 21 يوم إلى شهر، ولن يتعدى سعر عملها عند النجار 1000 جنيه، وبشبكة الرى والصرف لن يتجاوز مشروعنا 2000 جنيه، وان كانت التكلفة مرتفعة فمن الممكن استخدام أدوات مثل “الأطباق أو العلب البلاستيك وغيرها من مخلفات المنزل أو حتى زجاجات البلاستيك الفارغة أو حتى الجرادل.
إعادة تدوير المخلفات المنزلية
نستطيع عمل إعادة تدوير لهذه المخلفات المنزلية، للحصول على إنتاج مستمر بأقل تكاليف ممكنة فى حدود المتاح بالمنزل وبالتالي نقوم باستغلال المساحة، والحصول علي أعلى إنتاجية ممكنه وكذلك توفير المياه بأخذ مياه الصرف الناتجة عن الري وإعادة استخدامها مره أخري لاحتوائها علي المحاليل المغذيه التي يحتاجها النبات.
وكذلك نستطيع استخدام نظام الزراعة العمودية هو الاستغلال الامثل لوحده المساحة ، والتكثيف الراسي للحصول على أعلى إنتاجية في أقل مساحه ممكنه.
أشكال ونظام المواسير
وكذلك استخدام نظام المواسير، وتأخد أكثر من شكل، أما نظام رأسي أو أفقي أو هرمي، وهو النظام الأكثر تكثيفا، ولكن مع مراعاة أن الزراعة في النظام العمودي أو المواسير يتم زراعه عدد محدود من النباتات مثل الخس بأنواعه، وألوانه الأحمر والأخضر والفراولة وكرفس الفرنساوي.
وكذاك يمكن استخدام نظام الزراعة في الأصص أو الدتتش بوكس خاصه المحاصيل التي تعطي ثمار مثل الفلفل الباذنجان الطماطم الشيري، الطماطم، الكوسه، الخيار، وجميع نباتات الزينة والطبية والعطرية مستقبل جديد للوصول إلى أفضل إنتاجية وتعظيم استهلاك المياه.
حيث أن أنظمة الزاعه المائيه توفر اكثر من ٧٠ ٪ من استهلاك المياه نتيجه الي استخدام النظام المغلق في الري، ولما تحتويه المياه من مغذيات للنباتات، لذلك يتم إعادة استخدام المياه المغذيات مره اخري، مما يزيد من كفاءه استخدام المياه.
