طرق زراعة دوار الشمس الزيتي وأهم التوصيات للمزارع

كتب : محمد كامل

تناول الدكتور وائل تعيلب ، رئيس قسم بحوث المحاصيل الزيتية ، مركز البحوث الزراعية الحديث عن زراعة محصول دوار الشمس الزيتي، موضحا أن هناك نوعان من دوار الشمس الاول دوار الشمس الزيتي، وهو لإنتاج الزيت أما النوع الثاني، وهو دوار الشمس التسالي.

مواعيد زراعة دوار الشمس:

أضاف د. تعيلب يزرع دوار الشمس فى ثلاث عروات الاولي : صيفي مبكر فى مارس وأبريل والثانية : صيفي متأخر في مايو ويونيو والثالثة : متأخر ويزرع فى أغسطس و سبتمبر كما يزرع في وجه قبلي في شهري أكتوبر ونوفمبر.

الأصناف وإنتاجها:

وتابع د. تعيلب، هناك 3 أصناف من دوار الشمس مسجلة لدي وزارة الزراعة لانتاج الزيت الذي يمثل نسبة من 39 إلى 45 ٪ بالإضافة إلى الاستفادة من الاعلاف الناتجة عن مخلفات الزيوت موضحاً هذه الأصناف ال3 هي:

جيزة 120 ، هذا الصنف تجود زراعته على مستوي الجمهورية ومتوسط إنتاجه 1.5 طن ويستمر 90 يوم، وهي فترة عمر النبات ومن أهم مميزاته أنه يعطي نمو خضري قوي يتحمل الملوحة والجفاف وهذا النوع تتوافر منه بذور يتم توزيعها على المزارعين فى هذا الموسم الحالي.

صنف قصير النمو الخضري، وهذا لا يزيد ارتفاعه عن 130سم متوسط الإنتاج بنحو 1200 كجم ومن مميزاته أنه قصير العمر اى من 75 الى 80 يوم.

صنف سخا 3، هذا الصنف يتميز بأنه يجود فى أراضى الدلتا والوجه البحري ويمثل عمر النبات من 80 إلى 85 يوم، وانتاجيته من 800 الودى 1200 كجم.

معدل التقاوي :

يحتاج الفدان من التقاوي 5 كجم يصل سعر الكيلو جرام 80 جنيه فهو مدعم من قبل وزارة الزراعة بهدف نشر زراعة دوار الشمس الزيتي على مستوي الجمهورية للمساهمة فى سد الفجوة الزيتية.

إعداد الأرض للزراعة:

يقول د. تعيلب، تتم زراعة دوار الشمس، أما منفردا أى على المساحة بالكامل وفي هذه الحال الزراعة بالبلانتر، ويحتاج الفدان إلى 3 كجم تقاوي أو الزراعة يدوي، ويحتاج الفدان إلى 5 كجم .

إضافة من 4 إلى 5 شيكارة سوبر فوسفات عند تجهيز الأرض للزراعة.

حرث الأرض حرثتين متعامدتين ثم تخطيط الأرض.

يتم تخطيط الأرض بمعدل 12 خط على قصبتين ويرزرع دوار الشمس على مسافة 20سم بين البؤرة والثانية.

بعد 20 يوم من الزراعة يتم إضافة أول جرعة من السماد الازوتي بمعدل 150 كجم يتم توزيعها خلال الموسم مع كل ريه تضاف جرعة من 15 ال 20 كجم للفدان.

يحتاج الفدان الي خليتين نحل على الأقل لإحداث عملية التلقيح وهذا يعد استفادة مزدوجه للمزارع من المحصول والعسل .

مكافحة الآفات :

أفاد د. تعيلب لم يسجل حتي الآن حشرات مضرة بدوار الشمس ولكن فى حالة وجود إصابة هناك متابعات فنية من قسم المحاصيل الزيتية بالاشتراك مع معهد بحوث الوقاية وبحوث امراض النبات فى ارسال حملات للحقول المصابة في حالة الابلاغ.

وأكد د. تعيلب ، أنه يتم التركيز الان على محصول دوار الشمس للمساهمة فى سد الفجوة ما بين الإنتاج والاستهلاك ،وذلك من خلال زراعة المحصول منفرداً أو محملاً على محصول اخر سواء محاصيل خضر أو فول سوداني أو صويا أو بعض الأشجار الحديثة.

مشيرا إلي أن هناك خطة للتوسع فى زراعة محصول دوار الشمس خلال ال3 سنوات القادمة من خلال زراعة دوار الشمس محملاً على محاصيل أخري حتي تصل المساحة من مليون ونصف إلى 2 مليون فدان كما أن المزارع يستفيد من الزراعة المحملة بمحصولين.

التوصيات لمزارعي دوار الشمس:

وفي نهاية السياق، وضع تعيلب مجموعة من التوصيات يتطلب على المزارع تنفيذها للحصول على إنتاجية عالية ومحصول جيد منها :

•  خدمة الأرض خدمة جيدة من خلال إضافة 30 متر مكعب سماد بلدي.
•  إضافة من 5 الى6 شكارة سوبر فوسفات
•  150 كجم نترات نشادر خلال الموسم
•  رش عناصر صغري
•  تنقية الحشائش للاستفادة النبات من الأسمدة وعدم التنافس مع الحشائش.