في إطار التوجه العالمي نحو الزراعة المستدامة والحد من الاعتماد على المبيدات الكيميائية، يبرز ابتكار علمي جديد من داخل كلية الزراعة – جامعة القاهرة، يقدم رؤية مختلفة لمكافحة أحد أخطر الأمراض التي تصيب محاصيل الفلفل الحلو، عبر توظيف النانوتكنولوجي الأخضر والمستخلصات النباتية الطبيعية.
حيث طوّر فريق من طلاب قسم التكنولوجيا الحيوية مشروع تخرج بعنوان: “Suppression of Anthracnose in Bell Pepper caused by Colletotrichum sp. using a Nano-Formulation of Sansevieria sp. Leaf Extract”، يعتمد على تصميم تركيبة نانوية صديقة للبيئة باستخدام مستخلص أوراق نبات السانسيفيريا (Sansevieria sp.) لمكافحة مرض الأنثراكنوز الذي يسببه الفطر Colletotrichum sp.
ويعتمد المشروع على فكرة تحويل نبات زينة متوافر ومنخفض التكلفة إلى مصدر لمركبات نشطة حيويًا تمتلك خصائص مضادة للفطريات، ثم توظيف هذه المركبات في إطار تقنيات التخليق الأخضر لإنتاج جسيمات نانوية ذات كفاءة عالية في مقاومة الممرضات النباتية.
وشمل العمل البحثي سلسلة من الخطوات العلمية المتكاملة، بدءًا من تحضير مستخلص السانسيفيريا واستخدامه في التخليق الحيوي للجسيمات النانوية، مرورًا بتقييم الفاعلية في تجارب معملية (In vitro) وتجارب على النبات (In vivo)، ووصولًا إلى دراسة تأثيره المباشر على تثبيط نمو الفطر وتقليل معدلات الإصابة في نبات الفلفل الحلو.
كما استعان الفريق بتقنيات النمذجة الجزيئية (Molecular Docking) لتحليل التفاعل بين المركبات الفعالة والبروتينات المستهدفة داخل الفطر، بما يعزز الفهم العلمي لآلية التأثير ويوفر أساسًا قويًا لتطوير حلول تطبيقية مستقبلية أكثر دقة وفاعلية.
وأظهرت النتائج الأولية للمشروع قدرة واعدة للتركيبة النانوية على تثبيط نمو الفطر المسبب للمرض، وتقليل شدة الإصابة بشكل ملحوظ، ما يفتح الباب أمام تطوير بديل آمن وفعال للمبيدات الكيميائية التقليدية، التي تمثل أحد أبرز مصادر التلوث البيئي والتأثير السلبي على الصحة العامة.
ولا يقتصر المشروع على الجانب البحثي فقط، بل يتجه الفريق حاليًا نحو تطوير منتج تطبيقي يمكن استخدامه في مكافحة الأمراض النباتية، بما يسهم في نقل التكنولوجيا من المعمل إلى الحقل، وتعزيز مفاهيم الابتكار الزراعي القائم على الحلول الطبيعية منخفضة الأثر البيئي.
ويهدف هذا العمل إلى دعم التحول نحو الزراعة النظيفة وتقليل الاعتماد على المبيدات الكيميائية، عبر دمج النانوتكنولوجي مع الموارد النباتية المتاحة محليًا، في إطار رؤية أوسع لتعزيز الاستدامة البيئية والأمن الغذائي.
ويأتي المشروع تحت إشراف نخبة من الأساتذة المتخصصين في الكيمياء والوراثة والبنك القومي للجينات، وبمشاركة فريق طلابي من كلية الزراعة – جامعة القاهرة، ليقدم نموذجًا علميًا يعكس قدرة البحث الأكاديمي على إنتاج حلول عملية لمشكلات زراعية واقعية تمس مستقبل الإنتاج الزراعي في مصر والعالم.
