كتب : محمد كامل
تعتبر زراعة الكوسة لإنتاج اللب الأبيض من المشروعات المربحة لتنوع الاستخدامات حيث يستخدم اللب الناتج من المحصول في التسالي بينما تستخدم الكوسة نفسها في عمليات الطهي وتناوله كطعام تبدأ زراعة نبات الكوسة في منتصف فبراير ويهتم المزارعين بزراعته لأهميته في انتاج اللب والذي وصل سعره الي أكثر من 200 ألف جنية للطن , من خلال التقرير يمكن عرض دراسة جدوي لزراعة مساحة فدان ومعرفة التكاليف اللازمة.
يوضح المهندس الزراعي جمعة عطا التكلفة المطلوبة لزراعة واحد فدان من نبات الكوسة لانتاج اللب الأبيض في البداية يقول عطا يحتاج الفدان الى 3 كجم من التقاوي + 150 كجم سماد سوبر فوسفات محبب 12.5 % + 15 لتر من حمض فوسفوريك 85% + 100 كجم سماد يوريا 46.5% + 150 كجم سماد سلفات النشادر ( كبريتات الأمونيا 20.6% ) + 25كجم سلفات البوتاسيوم محبب + 2 لتر كالسيوم برون سائل.
وأضاف عطا كما يحتاج الفدان 500 جم من مبيد ريزولكس تى فطري + 300 جم مبيد أكروبات النحاس الفطري + 1كجم عناصر صغري ميكروميكس + 4 أقراص جبريلك + 10 طن كمبوست نباتي + 1 لتر بورون ومولبدنم + 3 لتر ماغنيسيوم سائل + 3 كجم سلفات ماغنيسيوم + 2كجم هوميك + 1 كجم فولفك + 120 جم فلورنج .
وبالنسبة للمبيدات فيحتاج الفدان الى 500 سم3 من مبيد سلكت سوبر + 1 لتر مبيد بستبان كلوروبيريفوس 48 % لمكافحة المن +300 جم3 مبيد فرتيميك 1.8% ” أبامكتين +200 جم مبيد بيليز + 20 لتر حمض كبرتيك مركز 1.5 كجم هيدروكسيد نحاس +1.5 لتر ستومب اكسترا وتكون مبيد الأعشاتب والحشرات حسب شدة الإصابة.
وتابع عطا بالإضافة الى التكاليف الأخرى وهي :
حرث سكنتين مع تسوية الأرض وتخطيط وتجهيز الأرض تكون حسب الأسعار السائدة بكل منطقة وتتغير من عام لأخ.
تكلفة زراعة الأرض يدوياً أو بالبلانتر وتكون طبقاً للأسعار السائدة.
تكاليف العمال لحصاد ثمار الكوسة والكومباين للدراس.
ايجار الأرض لمدة 3 الي 4 شهور.
تكلفة أجر الإشراف الفني.
واستكمل اذا تمت هذه التكاليف يمكن للمزارع أين يحصل على انتاجية من اللب الأبيض تتراوح من 600 الى 800 كجم للفدان ومن الثمار من 9 الى 12 طن.
عوامل تساعد في الحصول على محصول جيد :
واختتم جمعة ولكن لكي تحصل على محصول جيد يمكن تسويقه لا بد من اتباع هذه العوامل والتي منها:
- الزراعة في المواعيد المناسب بداية منتصف فبراير.
- اختيار الأرض المناسبة ويفضل الصفراء الثقيلة.
- استخدام الأسمدة الحيوية وخلطها بالتقاوي قبل الزراعة.
- اختيار تقاوي جيدة.
- مكافحة الآفات بمجرد ظهورها.
- العناية بالتسميد بالمعدلات المناسبة ورش العناصر الصغري.
- اختيار الصنف F1 هجين.
- تنظيم عمليات الري.
