كتب : محمد كامل
يهتم المزارعين بزراعة محصول الكمون باعتباره المحصول الاقتصادي المربح الذي يدير عائد جيد لهم ولكن ذلك يكون مرتبطاً بالمعاملات الجيدة وأهم الشروط التي يجب مراعاتها لضمان محصول قوي وبأعلى انتاجية من خلال التقرير يمكن التعرف على أهم العوامل التي يجب توافرها في زراعة الكمون.
يعتبر الكمون من النباتات الطبية والعطرية له العديد من الاستخدامات والفوائد فهو يدخل في الصناعات الدوائية كما يدخل في المأكولات والمخبوزات والمشروبات علاج لعديد من الأمراض.
شرح الدكتور ربيع مصطفي استاذ النباتات الطبية والعطرية , معهد بحوث البساتين , مركز البحوث الزراعية العوامل التي يجب مراعاتها عند زراعة محصول الكمون للوصول الى أعلي انتاجية في البداية أوضح د. ربيع من أهم هذه الشروط :
ضوء الشمس :
يقول د. ربيع أن نبات الكمون يحتاج لضوء الشمس الكاملة والمباشرة لمدة لا تقل عن 6 الى 8 ساعات يومياً لحتي ينمو ويتطور حيث يضمن التعرض الكافي لأشعة الشمس نموًا قويًا ومحتوى أعلى من الزيت العطري في البذور ونكهة أفضل مما يزيد من فرص التسويق
التربة:
يمكنك زراعة الكمون في أي تربة ولكن يجب أن تكون خصبة واذا لم تكن كذلك يجب أن تزيد من كمية الأسمدة المستخدمة لتسميد الكمون، كما يجب أن تكون خفيفة وجيدة الصرف لأن نبات الكمون سريع الإصابة بتعفن الجذور الذي ينتج عن الرطوبة الزائدة.
الحموضة والملوحة:
ينمو الكمون على نحو جيد في التربة ذات درجة حموضة 6.5الى7.5.
مشيراً عند زراعة الكمون يتطلب من المزارع الانتباه لملوحة التربة لأن الكمون حساس للملوحة فلا ينمو جيدًا في التربة المالحة، فلا يمكن زراعته في التربة المالحة.
درجة الحرارة والرطوبة:
زراعة المحصول تحتاج لأجواء معتدلة إلى باردة. كما لا يحب الرطوبة الجوية أو الأرضية ويجود في المناخ الجاف كما أنه يتكيف مع المناخات الحارة ونطاق درجة الحرارة لنمو الكمون من 24الى 40 درجة مئوية وهو لا يتحمل الصقيع ودرجات البرودة الشديدة فيجب أن لا تقل درجة الحرارة عن 10 مئوية.
عمليات الري:
الكمون حساس جدًا للري فلا يجب الاسراف في ريه ولا تعطيشه ومن الأفضل استخدام الري بالتنقيط في زراعة الكمون لتتحكم في كمية المياه ولا ينصح بزراعتة تحت نظام الرى بالرش وبالطبع يجب أن لا تكون المياه مالحة.
عمليات التسميد:
بالإضافة للتسميد الذي قمت به قبل الزراعة هناك تسميد خلال فترات النمو، ومنها التسميد بسلفات البوتاسيوم الذي يعزز من انبات الكمون. وسلفات الماغنسيوم و سلفات الأمونيوم قبل الري مباشرة.
ويستجيب الكمون للتسميد الورقي على نحو جيد يمكنك رش سماد NPK مع الاحماض الأمينية شتاءً فهي تساعد النبات على مقاومة الاجهاد الحراري.
مقاومة الحشائش:
المحصول حساس لوجود الحشائش الضارة ومن أهمها حشيشة الزمير والعليق والخبيزة.
وأهمها حشيشة نبات البلانتاجو ( الكمون الدكر) وهو نبات يتسبب في تدهور محصول الكمون يمكنك تميزه بسهولة عن نبات الكمون بزهوره الشبيهة بزهور البرسيم، عليك التخلص منه بمجرد نموه لذا عليك بمقاومة هذه الأعشاب الضارة إما يدويًا أو بإضافة مبيد حشائش وذلك في الرية التي تأتي بعد الانبات.
