العلماء يحذرون: الإجهاد الحراري يبدأ مبكرًا لدى الأبقار ويؤثر على المناعة والإنتاج

كشفت دراسة حديثة أن درجات الحرارة المعتدلة قد تكون كافية لإحداث تأثيرات صحية خطيرة على الأبقار الحلوب، في ظل تسارع تأثيرات تغير المناخ على قطاع الثروة الحيوانية.

وأوضح باحثون من معهد أبحاث بيولوجيا حيوانات المزرعة (FBN) أن التعرض لدرجة حرارة تبلغ نحو 28 درجة مئوية (مؤشر حرارة ورطوبة 76) يؤدي إلى دخول سموم بكتيرية إلى مجرى الدم، ما يطلق أولى مراحل الالتهاب داخل الجسم.

تأثيرات مبكرة للإجهاد الحراري

أظهرت الدراسة أن الإجهاد الحراري، حتى في مستوياته المعتدلة، يتسبب في تغيّرات ملحوظة في دم أبقار الهولشتاين، تشمل مؤشرات على الالتهاب وتنشيط عملية تخثر الدم، إلى جانب تثبيط بعض آليات الدفاع المناعي.

كما تبين أن هذه التأثيرات تظهر خلال سبعة أيام فقط من التعرض للحرارة، ما يوفر مؤشرات مبكرة يمكن للأطباء البيطريين والمزارعين الاعتماد عليها لرصد الإجهاد الحراري والتعامل معه قبل تفاقمه.

وقالت الدكتورة فرانزيسكا كوخ، الباحثة في المعهد: «عندما تتعرض الأبقار للحرارة، يتفاعل الجسم بأكمله، حيث تؤدي التغيرات في الدم وضعف الجهاز المناعي إلى انخفاض الإنتاجية وزيادة القابلية للإصابة بالأمراض».

اضطرابات في المناعة والتخثر

ورصد الباحثون وجود مكونات بكتيرية (سموم داخلية) في الدم، مع زيادة تركيزها مع ارتفاع الإجهاد الحراري. وفي المقابل، يستجيب الجهاز المناعي بإطلاق عمليات التهابية للتخلص من هذه المكونات.

لكن الدراسة أشارت إلى أن بعض المسارات الدفاعية المهمة للاستجابة المناعية التكيفية تتعرض للتثبيط، في حين أظهرت قلة الصفائح الدموية مؤشرات على تنشيط سلسلة التخثر، وهي ظاهرة كانت تُلاحظ سابقًا فقط في حالات الإجهاد الحراري الشديد.

لماذا تمثل هذه النتائج أهمية؟

تنتج الأبقار الحلوب كميات كبيرة من الحرارة بشكل طبيعي، ومع ارتفاع درجات الحرارة الخارجية، تواجه صعوبة في التخلص منها، ما يدفع الجسم إلى تفعيل آليات تبريد قد تؤدي إلى زيادة نفاذية الأمعاء، وبالتالي تسرب السموم البكتيرية إلى الدم.

وتشير النتائج الجديدة إلى أن هذه العملية تبدأ عند درجات حرارة أقل مما كان يُعتقد سابقًا، ما يستدعي اتخاذ إجراءات وقائية مبكرة داخل المزارع.

توصيات للمزارعين والأطباء البيطريين

تنصح الدراسة بضرورة تحسين بيئة الحظائر، مثل تعديل مواعيد التغذية وتوفير المياه خلال الفترات الأكثر برودة، ومراقبة استهلاك الغذاء والماء بدقة.

كما قد يتطلب الأمر إجراء فحوصات معملية لمتابعة مؤشرات التخثر في بعض الحالات، لتقييم الحالة الصحية للأبقار بشكل أفضل.

تفاصيل الدراسة

أُجريت الدراسة على أبقار هولشتاين تحت ظروف إجهاد حراري معتدل لمدة سبعة أيام، حيث تم تحليل عينات الدم بشكل دوري لرصد الاستجابات المناعية ومؤشرات التخثر.

وتوفر هذه النتائج رؤى مهمة لتحسين إدارة الإجهاد الحراري في المزارع، وتعزيز الممارسات البيطرية.

ما هو مؤشر الحرارة والرطوبة (THI)؟

يُعد مؤشر الحرارة والرطوبة مقياسًا يجمع بين درجة الحرارة ونسبة الرطوبة لتقدير مستوى الإجهاد الحراري لدى الأبقار. ويُعتبر تسجيل قيمة 68 بداية ظهور التأثيرات السلبية على الأبقار الحلوب.