كتب : محمد كامل
مع ارتفاع مستلزمات الزراعة والتي أدت الى ارتفاع اسعار الخضروات الورقية والثمريه بالأسواق على سبيل المثال تجاوز سعر كيلو الطماطم الـ 25 جنية والبطاطس 20 جنيها بالإضافة الى الورقيات مثل البقدونس والكزبرة والجرجير التي تخطت أسعارهم غير المعقول أصبحت الحاجه الى التفكير مجدداً في زراعة الأسطح والبلكونات لتوفير جزء من احتياجات الأسرة من الخضروات والمعروف أن زراعة الأسطح يمكن تنفيذها بإمكانيات بسيطة كالزراعة في العبوات الفارغة واستخدام التسميد العضوي الذي يتم تجهيزه في المنزل واستخدام البيئات الخفيفة على أسقف المباني ومفره في استهلاك المياه وتساعد على الانبات السريع للخضروات.
شرحت الدكتورة نجوي قطب استاذ بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي ، مركز البحوث الزراعية لماذا اللجوء للزراعة بدون تربة وهو كفاءة استخدام المياه إلى أقصى حد ممكن بجانب الكفاءة العالية في استخدام المحلول ولا يوجد أي فقد للعناصر الغذائية ثم الكفاءة العالية لإنتاجية هذه النظم لإمكانية عمل تكثيف رأسي في بعض هذه الأنظمة فيؤدي ذلك الى رفع الانتاجية مثال على ذلك الفراولة تزرع بالطرق التقليدية بكثافة حوالى من 8 الى 12 نبات في المتر المربع في حين أن نظام الزراعة المائية يزرع حوالي من 32 الى 40 نبات في المتر مربع.
الزراعة باستخدام المراقد الخشبيةكما تتميز هذه الأنظمة بأنها سهلة الرعاية حيث يمكن زراعة الخضروات والفاكهة والنباتات الطبية والعطرية في مكان واحد وعدم اللجوء الى علمية تعقيم التربة.
بالإضافة الى الكفاءة العالية لهذه النظم في انتاج المحاصيل في أوقات ارتفاع أسعارها وذلك لإمكانية التحكم في حرارة المحلول المغذي بإجراء عمليات التدفئة والتبريد له وصعوبة إجراء ذلك باستخدام الزراعة الأرضية.
أنظمة الزراعة بدون تربة :
وأضافت د. نجوى، أن أنظمة الزراعة بدون تربه هي الزراعة في بيئات زراعية والزراعة المائية والزراعة الهوائية، موضحة أن الزراعة في بيئات زراعية تعني أنه عند الزراعة على الأسطح يمكن استخدام هذه الأنواع من البيئات، والتي منها البيئات العضوية مثل: البيت موس , فيرمي كمبوست , الياف جوز الهند ( كوكوبيت) , الكومبوست , نشارة الخشب , قش الأرز ( سرسه الأرز) , قشور فول سوداني وجميع هذه البيئات سهل توافرها بالمنزل.
أما البيئات الغير عضوية مثل : البيرليت , الفيرموكوليت , الرمل , الخفاف , الصوف الصخري.
الزراعة باستخدام المراقد الخشبيةأشكال أنظمة البيئات :
ومن أشكال أنظمة البيئات وهو نظام المراقد الخشبية ” الترابيزات ” ونظام ترابيزات الأصص ” الدتش بوكيت ” ثم نظام انتاج بعض أشجار الفاكهة باستخدام البراميل سعه ٥٠ لتر أو ١٠٠ لتر على أن يتم ملئ الثلث السفلى من البراميل بالحصى ثم يستكمل الباقي بالبيئة المناسبة مثل : أشجار الليمون والعنب والخوخ وتخلط البيئات سويا من حيث الحجم.
ما هي الشروط التي يجب توافرها في مخلوط التربة؟
وتابعت هناك شروط يجب توافرها في مخلوط التربة الجيد هو أن يكون تام التجانس مع سهولة خلط مكوناته وثابت لا يتغير كيميائيا عند تعقيمه وأن يكون ذو قدرة عالية في الاحتفاظ بالرطوبة وجيد التهوية ثم ذو رقم حموضه مناسب كذلك أن يكون خفيف الوزن وله القدرة على الاحتفاظ بالعناصر.
زراعة الأسطجالبيئات المستعملة في الزراعة :
وأفادت قطب أن البيئات المستعملة في نظم الزراعة المختلفة تتركب من أوساط لا تحتوى على الطين ولكن تستعمل بيئات خفيفة الوزن ومعقمة ولا تحتوى على أى أملاح ولا تتفاعل مع ماء الري أو المحاليل المغذية حتى لا تغير من التركيب الكيماوى للبيئة.
وأوضحت من أهم الأوساط المستخدمة:
البيت موس :
والبيت موس هو بقايا نباتات متحللة ناتجة من التحلل الطبيعي للنباتات في الغابات الباردة والبيت وسط حامضي لا يحتوى على عناصر غذائية ولكنه يمتاز بخفة وزنة وخلوة من الأمراض والملوثات ويمتص كميات كبيرة من الماء ويحتفظ بها مما يمكن النبات من امتصاص الماء منة لفترة طويلة .
البرليت :
حجر بركاني يتم طحنة و تسخينه على درجات حرارة مرتفعة جدا فيتحول لمادة منتفخة وتتمدد حبيباته بصورة كبيرة و هو مادة خفيفة الوزن ويزيد من تهوية البيئة كما أنه يمكن أن يساهم في تسهيل امتصاص جذور النباتات للعناصر الغذائية من البيئة.
تربة البيرلايتالفيرموكيوليت :
وهو عبارة عن رقائق معدنية تستخرج على شكل معدن الميكا من المناجم و تعامل بدرجات الحرارة العالية جدا فتتحول الرقائق خفيفة الوزن ولها القدرة العالية على الاحتفاظ بالماء وأهم مميزات مادة الفيرموكيوليت
– متعادل أو حامض قليلاً , معقم , جيدة التهوية , ذو مقدرة عالية على امتصاص الماء والاحتفاظ به ضد الجاذبية الأرضية
تربة الفيرموكيوليتالرمل :
يمكن استخدام الرمل كمكون من مكونات البيئة لزيادة التهوية داخلها بشرط خلو الرمل من الأملاح أو الجير ويجب أن تكون حبيبات الرمل المستخدم متوسطة الحجم كي لا يعمل على تصريف ماء الرى بسرعة كبيرة في حالة الحبيبات الكبيرة أو يقلل التهوية في حالة الحبيبات الناعمة الصغيرة جدا.
الصوف الصخرى :
وهو عبارة عن ألياف ناتجة من تسخين صخور بركانية مع الحجر الجيري على درجات حرارة مرتفعة جدا حتى تنصهر المكونات ويتم وضعها في أجهزة الطرد المركزية لتتكون خيوط رفيعة يتم تصنيعها بأشكال مختلفة ومنها ما يعرف ببلوكات الشتلات ويمكن زراعة الشتلات بداخلها ومكعبات الانبات كما يمكن أن يكون في صورة غير مصنعة و يستخدم لملأ الاصص مع المواد الأخرى لتحسين التهوية
بعض المصادر العضوية :
يمكن استخدام بعض المصادر الأخرى كجزء من أجزاء البيئة كقشور حبوب الارز أو الیاف جوز الهند لما تتميز به من قدرة على الاحتفاظ بالرطوبة و التهوية الجيدة
الكومبوست:
أساسها حشائش وأوراق أشجار حافة تدفن في الأرض حتي تتعفن ثم تؤخذ وتخلط بمقادير من الطمى والرمل وبنسبة بسيطة من الجير وسماد مكون من نيتروجين وفوسفات وبوتاسيوم ويمكن شراء تربة الكومبوست من المشاتل أو محلات بيع الحبوب والسماد
الكمبوستوعموما فان خلطات الزراعة يجب أن تكون متوازنة لتحقيق أقصى استفادة منها كما يمكن تحسین خواص البيئة وزيادة كفاءتها بإضافة كميات محددة من الأسمدة أثناء عمل الخلطة لتشجيع نمو البادرات الصغيرة في بداية عمرها وقبل ريها بالمحاليل المغذية وتعبر هذه البيئات التي يمكن استخدامها في الزراعة وخاصة زراعة الأسطح والبلكونات في نظام الأصيص والمراقد الخشبية لضمان انتاج محاصيل بجودة عالية وفي وقت قصير.
