خصصت ألمانيا 38 مليون يورو من الاستثمارات لترويج البروتينات البديلة، والتحول إلى الزراعة النباتية في ميزانيتها الفيدرالية لعام 2024.
ويشمل ذلك تشجيع تصنيع ومعالجة البروتينات النباتية والمزروعة والمخمرة، ودعم التحول إلى الزراعة النباتية، بالإضافة إلى افتتاح مركز بروتينات المستقبل.
أعلنت لجنة الميزانية في البوندستاج الألماني عن تمويل بقيمة 38 مليون يورو من أجل التحول المستدام للبروتين في عام 2024، مما يعزز سمعة ألمانيا كرائد أوروبي في مجال البروتين البديل.
يشجع الاستثمار التركيز على البروتينات المستقبلية للتغذية البشرية بدلاً من الأعلاف الحيوانية، وزيادة تمويل البحوث للأغذية النباتية واللحوم المزروعة، ودعم المزارعين للانتقال من الزراعة الحيوانية إلى الزراعة النباتية، وإنشاء مركز بروتين جديد.
ويتزامن ذلك مع هيكل التمويل الذي أعلنته الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة (BMEL) والذي سيوفر الدعم لمزارع الخنازير للانتقال من تربية الحيوانات إلى أشكال أفضل للتربية، بمبلغ إجمالي قدره 705 مليون يورو حتى عام 2033.
بالإضافة إلى ذلك، يورو كما تم توفير مليون يورو في الميزانية الجديدة لدعم الجهود المبذولة للحد من التجارب على الحيوانات – وهو أمر تعرضت ألمانيا لانتقادات بسببه سابقًا – مع تخصيص مليون يورو أخرى للميزانيات المستقبلية.
ماذا تعني ميزانية ألمانيا لعام 2024 بالنسبة للبروتينات المستدامة؟
تم تقسيم تمويل البروتين البديل الجديد في ألمانيا إلى مجالات تركيز متعددة، بعد “مفاوضات مكثفة” مهدت الطريق “لالتزام واضح بانتقال البروتين”، كما أوضح البوندستاج وعضو حزب الخضر زوي ماير .
وقالت في بيان: “لأول مرة، سيتم تخصيص مبلغ كبير- 38 مليون يورو في عام 2024 – لتشجيع مصادر البروتين البديلة والتحول إلى الزراعة النباتية، بعد عقود من التركيز بشكل أساسي على دعم تربية الماشية”.
(في الاتحاد الأوروبي، يأتي ما لا يقل عن 50% من دخل مربي الماشية بشكل مباشر من الإعانات الحكومية).
وفقًا لميزانية ألمانيا لعام 2024، ستشهد استراتيجية محاصيل البروتين الخاصة بـ BMEL تخصيص 8 ملايين يورو لمزيد من التركيز على التغذية البشرية على العلف الحيواني لهذه البروتينات.
سيتم تخصيص الجزء الأكبر من الأموال (20 مليون يورو) إلى “برنامج الفرص” الذي يساعد على الانتقال من تربية الحيوانات إلى معالجة البروتين النباتي أو المزروع أو المخمر.
تم تخصيص مبلغ 10 ملايين يورو المتبقي لإنتاج ومعالجة هذه البروتينات البديلة والمشاريع التي تعزز هذا التحول.
وسيتم المساعدة في ذلك من خلال إنشاء منتدى لأصحاب المصلحة حول مصادر البروتين لتغذية الإنسان، بالإضافة إلى مركز كفاءة البروتينات في المستقبل.
يقول مركز أبحاث الصناعة، معهد الغذاء الجيد (GFI) في أوروبا، إن هذا المركز يجب أن يطور خارطة طريق لانتقال البروتين بأهداف قابلة للقياس، ويحدد ما يجب القيام به من قبل كل من الصناعة والسياسيين لوضع ألمانيا في طليعة البروتين البديل المشهد بحلول عام 2030.
خريطة طريق للانتقال نحو المزيد من مصادر البروتين البديلة
وقال إيفو رزيجوتا، كبير مديري الشؤون العامة لألمانيا في GFI Europe: “يوفر مركز بروتينات المستقبل المعلن عنه الفرصة للعمل على مصادر البروتين البديلة في ألمانيا لتكون منسقة بشكل أفضل ومتوافقة مع الهدف الاستراتيجي في المستقبل”، “تحتاج ألمانيا إلى خريطة طريق للانتقال نحو المزيد من مصادر البروتين البديلة، ويمكن أن يكون مثل هذا المركز هو الخطوة الأولى في تطوير مثل هذه الاستراتيجية مع جميع الإدارات وأصحاب المصلحة المعنيين.”
وتقترح GFI Europe أن خارطة الطريق هذه يجب أن تجمع بين تحديد أولويات البحث، وتنسيق تمويل البحوث العامة، ودعم الشركات في القضايا التنظيمية، وتطوير القدرات الإنتاجية، ودور المزارعين في التحول.
يعتبر التمويل الحكومي علامة إيجابية، لكنه يمكن أن يذهب إلى أبعد من ذلك بكثير
هذه ليست المرة الأولى التي يكون فيها دعم حكومي للبروتينات المستدامة في ألمانيا.
وفي العام الماضي، قدمت البلاد أحدث إستراتيجيتها للتغذية، والتي كان أحد محاورها الرئيسية هو زيادة تناول الأطعمة النباتية ــ وخاصة في المؤسسات التي تديرها الحكومة مثل المستشفيات والمدارس.
ألمانيا أكبر سوق للأغذية النباتية في أوروبا
وفقًا لـ GFI Europe ، تعد ألمانيا أكبر سوق للأغذية النباتية في أوروبا، حيث ارتفعت المبيعات بنسبة 11٪ منذ عام 2020 لتصل إلى 1.9 مليار يورو.
فهي تضم 12% من النباتيين والنباتيين، حيث وصفها تقرير وزارة الزراعة الأمريكية بأنها أكبر مجموعة سكانية مرنة في أوروبا (مع 55% يتبعون هذا النظام الغذائي).
وفي الوقت نفسه، انخفض استهلاك اللحوم في البلاد – حيث كشف استطلاع أجراه مشروع البروتين الذكي التابع للاتحاد الأوروبي في وقت سابق من هذا الشهر على 750 شخصًا أن البلاد شهدت أكبر انخفاض في تناول اللحوم (إلى جانب إيطاليا)، حيث تناول 59٪ لحومًا أقل في عام 2022 مقارنة بإيطاليا .
تمويل وزارة الزراعة
ومن الأمثلة المعزولة الأخرى للتمويل في هذا القطاع تمويل وزارة الزراعة لمشاريع البروتين البديل، والتي تشمل أيضًا الأبحاث في مجال الأسماك المستزرعة، كما ذكرت GFI Europe وفي الوقت نفسه، تقوم وزارة التعليم والبحث بتمويل مشاريع في مجال الابتكار NewFoodSystem ومشروع Cellzero Meat، كما تدعم وزارة الشؤون الاقتصادية والطاقة مشاريع السوق القريبة من خلال توسيع نطاق برنامج تمويل الاقتصاد الحيوي الصناعي.
علاوة على ذلك، كانت ألمانيا موطناً لاجتماع اتحاد جيل البقوليات ــ وهو مشروع بقيمة 8.6 مليون يورو لمدة خمس سنوات بدعم من المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي للحد من عجز البروتين من خلال إنتاج البقوليات ــ في معهد لايبنيز لعلم وراثة النبات وأبحاث المحاصيل النباتية ( IPK) في وقت سابق من هذا الشهر.
إلغاء المحكمة تمويل العمل المناخي
لكن دراسة أجراها معهد فراونهوفر لأبحاث النظم والابتكار (ISI) في يونيو تشير إلى أن تدابير التمويل في ألمانيا كانت غير منسقة، وفي حالات فردية لا تتبع استراتيجية شاملة متماسكة لتنمية القطاع، مضيفًا أن الاستثمار أقل بكثير مما كانت عليه في بلدان أخرى.
وفي الأسبوع الماضي، ألغت المحكمة الدستورية الألمانية تمويل العمل المناخي غير المدرج في الميزانية، مشيرة إلى أن إعادة تخصيص 60 مليار يورو من أموال الأوبئة غير المستخدمة اعتبارًا من عام 2021 لتمويل حماية المناخ يتعارض مع القانون الأساسي للبلاد.
بالإضافة إلى ذلك، كشف تحقيق الشهر الماضي كيف أن ستة أعضاء في البرلمان الأوروبي – اثنان منهم من ألمانيا – لديهم علاقات عميقة مع جماعات الضغط الزراعية ويعارضون التشريعات الرئيسية من الصفقة الخضراء، بما في ذلك قانون الحد من المبيدات الحشرية.
إحدى أعضاء البرلمان الأوروبي الألمان، كريستين شنايدر، هي جزء من المجموعة التي تحكم منتدى الغذاء الأوروبي، الذي يوصف بأنه منصة غير حزبية للأغذية والزراعة – لكن أعضاء أعمالها يشملون جمعية المبيدات الحشرية CropLife، وCefic (التي تمثل شركات الكيماويات الزراعية مثل BASF وBASF). Bayer) وشركة Yara، أكبر شركة للأسمدة في أوروبا.
خطوة إيجابية
فإن تركيز ميزانية 2024 على البروتينات النباتية يمثل خطوة إيجابية، كما يقول رزيجوتا: “مع هذا القرار بشأن تحول البروتين، يتخذ التحالف خطوة كبيرة نحو الانتقال إلى نظام غذائي مستدام منصوص عليه في اتفاقية التحالف. إن إجراءات التمويل المتفق عليها للبحث والتحول ستضع ألمانيا على الطريق لتصبح رائدة في هذا المجال الناشئ.
وعلى نفس المنوال، أضاف ماير: “لقد تمكن القائمون على ميزانيتنا من المضي قدمًا في المطالب الخضراء الرئيسية التي لا تمثل سوى نقلة نوعية في نظام تمويل القطاع الزراعي”.
