لقد أصبح علم زراعة الأنسجة من أهم التقنيات الحديثة المستخدمة فى مجال الزراعة وذلك لما له فوائد عديدة فى مواجهة المشاكل الزراعية على المستوى العالمى.
وقد حقق علم زراعة الأنسجة انتشارا واسعا بين العلوم المختلفة التى تهتم بدراسة الكائن الحى ومراحل تطوره المتعاقبة كما أنه ساهم فى تقدم العديد من الدراسات فى مجالات العلوم المتعددة والتى ليس بآخرها علم الهندسة الوراثية
س ما هو المقصود بزراعة الأنسجة ؟
ج يمكن تعريف زراعة الأنسجة النباتية بأنه علم يتألف من عدد من الطرق المختلفة لإنماء الأعضاء النباتية أو الأنسجة أو الخلايا على بيئات صناعية أمكن تركيب محتوياتها فى المعمل و يتم النمو فى ظروف متحكم فيها و قد شغل هذا العلم الجديد العديد من العلماء و الباحثين فى العالم خلال الثلاثين سنة الأخيرة و أجريت العديد من الأبحاث الأكاديمية كانت من نتيجتهـا زيادة الفهم عن كيفية تمييز و كشف و تكوين الأعضاء أو الأجزاء النباتية المفصولة والمنماة فى البيئات الصناعية
و أدت أيضاً إلى ابتكار العديد من الطرق الحديثة فى هذا المجال و أمكن توجيه تلك الأبحاث الأكاديمية لخدمة النواحي التطبيقية فى سبيل تطوير الإنتاج الزراعي والتغلب على العديد من المشاكل التي تواجه إنتاج تقاوي الحاصلات الزراعية الاقتصادية الهامة.
وفى الوقت الحالى انتشرت المعامل التجارية التي تستخدم أسلوب زراعة الأنسجة فى العديد من الدول العربيه المختلفة التي لم تتخلف عن هذا الركب
فوائد زراعة الأنسجة
- إكثار النباتات التى يصعب إكثارها بالطرق المعتادة فى وقت قصير .
- تربية النباتات المرغوبة والحصول على طفرات أو هجن جديدة جيدة الصفات .
- الحصول على سلالات خالية من الفيروس .
- استخدام الهندسة الوراثية بصورة أكثر سهولة بإدخال أو نقل صفات جيدة مرغوبة كمادة الى نواة الخلية الأم .
- إنتاج المواد العطرية والطبية النادرة بطريقة اقتصادية فى المعمل
تزداد أهمية هذا العلم مع التطوير التكنولوجى وبخاصة الثورة العلمية الهائلة فى مجال الهندسة الوراثية التى تشمل التعرف الدقيق والمحدود على الجينات الوراثية التى تحكم سلوك وصفات الكائن الحى فى مراحل تطورة المختلفة وما يتلو هذا من محاولة تعديل التركيب الجينى ليتوافق مع البيئة التى يعيش فيها ولتتواءم مع رغبات الشعوب .
وزراعة الأنسجة النباتية فى المعمل تحت ظروف خالية من إمكانية التلوث بهدف الوصول إلى تلك الأهداف وهو ما يعرف بتكنيك زراعة الأنسجة و للدلالة على زراعة أى جزء نباتى على بيئة صناعية فى المعمل وقد تكون الزراعة زراعة خلية أو مجموعة خلايا أو زراعة الأعضاء أو أجزاءها
مكونات البيئة المستخدمة فى الزراعة
يلزم القول بأنه لا توجد بيئة تصلح لجميع أنواع المزارع ويلزم على الباحث أن يسلك طريق التجربة للوصول لأحسن بيئة
بالنسبة للغرض المطلوب وبصفة عامة فالبيئة يجب أن تحتوى على :
أولاً .. العناصر الأساسية أو المغذيات الضرورية الكبرى منها مثل الهيدروجين والأكسجين ( الماء ) ـ الكربون ( السكروز أو الجلوكوز ) النيتروجـين ( نترات أو أمونيا ) ـ فوسفور ـ كالسيوم ـ بوتاسـيوم ـ مغنسيوم ـ كبريت ـ صوديـوم ـ كلـور.
ثانياً .. المغذيـات الصغـرى كالبـورون والمنجنيـز والحـديد اليود والموليبدنيم والكوبالت والنحاس والزنك.
ثالثا .. الفيتامينات مثل البيريدوكسين – الثيامين – النيكوتين
رابعاً .. منظمات النمو مثل الأكسينات والسيوكينيات مثل الكينتين
وفى السنوات الأخيرة أنتشر استخدام تكنيك زراعة الأنسجة تجاريا على نطاق واسع وأهم النباتات المستخدمة :
الفراولة والموز والتفاح من الفاكهة والبطاطس والبطاطا والباذنجان من الخضر واللافندر والنعناع من النباتات العطرية والنخيل والعديد من الاشجار والنباتات والخضروات
شروط نجاح زراعة الأنسجة
لكى تتم عملية زراعة الأنسجة بنجاح يجب أن تتوافر فى المعمل عناصر ضرورية وأهم شرطين يجب توافرهما :
النظام والنظافة حتى يتم فصل الجزء المراد زراعته من النباتات الأم الى بقية الزراعة بطريقة سليمة وسريعة تحقق أقصى المراد زراعته من النباتات وإلى جانب النظام والنظافة فمن الأهمية بمكان التأكد من نظافة الكيماويات المستعملة كذلك الماء المقطر المستخدم فى تحضير البيئات .
وعموماً وبغض النظر عن الإمكانيات المتاحة فى المساحة أو التجهيزات فى كل معمل يجب أن تتوافر الوحدات الآتية :
- وحدة الغسيل والتخفيف للأوانى الزجاجية المستخدمة
- وحدة قصيرة لتحضير البيئات وتعقيمها
- وحدة الزراعة
- وحدة التحضير التى تجهز بلمبات فلورنست وترموستات لضبط درجة الحرارة ودرجات الإضاءة لكى تناسب المستخدم.
مميزات استخدام طريقة زراعة الأنسجة
1. تعتبر طريقة التكاثر بالوسائل والطرق التقليدية بطيئة لدرجة أنها لا تفي بالدرجة الكافية بالطلب المتزايد على الشتلات مما يدفع الكثير من الدول ر إلى استيراد هذه الشتلات من الخارج .
هذا بالإضافة إلى أن بعض أنواع هذه الشتلات صعبة وبطيئة الإكثار وعلى هذا فقد أدى استخدام طريقة زراعة الأنسجة إلى إنتاج أعداد كبيرة جداً من تقاوي النباتات وفى مساحة محدودة بالمقارنة بالطرق التقليدية لإنتاج هذه النباتات مع الحفاظ على صفاتها الوراثية ومطابقتها لنباتات الأم .
2. إنتاج شتلات خالية من المسببات المرضية
