إذا كنت تعتقد أنه لا يمكنك زراعة الفواكه في الحدائق الصغيرة، فكر مرة أخرى. من الممكن إنشاء بستان كامل باستخدام الأواني فقط، والحصول على محاصيل لذيذة دون الحاجة للزراعة في الأرض. اتبع هذا الدليل لمعرفة الطريقة.
تحليل المساحة
قبل شراء أي شجرة، راقب حركة الضوء في مساحتك خلال اليوم. تحتاج معظم أشجار الفاكهة إلى ست ساعات على الأقل من الشمس المباشرة، وأربعة إلى خمس ساعات قد تكفي لبعض الأشجار، لكن الإنتاج سيكون أقل وقد تكون الأشجار أكثر عرضة للأمراض.
المواقع المواجهة للجنوب مثالية، والمواجهة للشرق جيدة أيضًا، خاصة للأشجار التي تحب شمس الصباح وتفضل بعض الظل بعد الظهر.
لا تنسَ الرياح، فالشرفات المرتفعة أو الأسطح المكشوفة تتعرض لرياح قوية قد تجفف الأواني أو تكسر الأغصان. ضع الأواني بجانب الجدران أو استخدم حاجزًا للرياح. كما تحقق من الوزن إذا كانت الشرفة أو الطابق مرتفعًا، لأن الأواني الكبيرة ممتلئة بالتربة تكون ثقيلة جدًا.
اختيار الأشجار
الأساس لبستان الأواني هو الأشجار القزمة، وهي أصناف فواكه مزروعة على جذور تقلل من حجم الشجرة مع الحفاظ على حجم الفاكهة الكامل.
تحقق من حاجة الشجرة للتلقيح؛ بعض الأشجار تنتج ثمارها بنفسها، والبعض الآخر يحتاج إلى شجرة ثانية للتلقيح المتبادل. إذا كانت لديك مساحة لشجرة واحدة فقط، اختر شجرة قادرة على التلقيح الذاتي.
أشجار مثل ليمون ماير المحسن والتين والقزم التفاحي تزدهر في الأواني. كما يمكن زراعة التوت الأزرق في أصص إذا توفرت تربة حمضية مناسبة.
ضع في اعتبارك مناخ الشتاء؛ فبعض الأشجار مثل الحمضيات تحتاج إلى الحماية من البرد، بينما التفاح والتين يحتاجان لفترة برودة قصيرة.
اختيار الأواني
– الأواني الكبيرة أفضل لصحة الأشجار، لكن يجب ألا تكون كبيرة جدًا بحيث يصعب تحريكها.
– الأواني البلاستيكية خفيفة وتحتفظ بالرطوبة، بينما الفخارية أو الخزفية أثقل وأجمل لكنها تجف بسرعة.
- الأكياس القماشية خفيفة وتهوية جذور جيدة لكنها تجف بسرعة.
مهما اخترت، يجب أن تحتوي الأواني على فتحات تصريف لتجنب تعفن الجذور.
إعداد التربة
اخلط كميات متساوية من تربة زراعية جيدة، بيرلايت، وجذور جوز الهند (كوكاير) للحصول على تربة غنية وجيدة التصريف. النباتات المحبة للحمض مثل التوت والحمضيات تحتاج إلى تربة ذات pH منخفض.
قم بتغطية سطح التربة بالسماد العضوي سنويًا وتحديث الطبقات العليا كل ربيع لضمان استمرار الصحة النباتية.
الزراعة
أفضل وقت لزراعة الأشجار في الأواني هو أواخر الشتاء أو الربيع. انقع جذور الأشجار العارية قبل الزراعة، وافتح الجذور المتشابكة للأشجار الجاهزة.
املأ التربة حول الجذور بلطف، ثم اسقِها جيدًا واترك مساحة حوالي بوصة واحدة بين سطح التربة وحافة الأصيص لتسهيل الري. إذا كانت الشجرة تحتاج إلى دعامة، ضعها أثناء الزراعة لتجنب إيذاء الجذور لاحقًا.
الصيانة
أشجار الأواني تحتاج إلى رعاية أكبر من الأشجار المزروعة في الأرض.
- الري: تحقق يوميًا من جفاف السطح العلوي للتربة، وازن بين الجفاف والإفراط في الماء.
- التسميد: استخدم سمادًا بطيء الإطلاق في الربيع وسمادًا سائلًا كل 2-4 أسابيع خلال الموسم.
- التقليم: قم بتقليم الأشجار سنويًا لإزالة الأغصان الميتة والمتشابكة ولتحفيز الإنتاج.
مع الاهتمام الجيد، قد لا تنتج الأشجار نفس كمية الفاكهة كما في الأرض، لكنها ستكون لذيذة بنفس القدر.
