نموذج زراعة البطاطس في المنزل بدون تربة .. إنتاجية تصل إلى 1.5 كجم للمتر مربع
كتب : محمد كامل
تمكن الدكتور هشام حجاج متخصص في الزراعة المائية والزراعة بدون تربة من زراعة محصول البطاطس باستخدام الزراعة المائية وبدون تربة لتوفير منتج غذائي صحي نظيف خالي من أي مبيدات أو كيماويات وأوضح أن هذا النظام يمكن انتاج محصول ذو جودة وانتاجية متوسطة بطرق بسيطة وسهلة مع توفير للجهد.
مشيرا الى أن زراعة البطاطس في المنزل زراعة مائية لا تحتاج لتجهيزات كثيرة، هي مجرد علبة أو برميل كبير مناسب بغطاء محكم يتم ثقبه ليناسب الأكواب، ثم تحضير مضخة نافورة صغيرة تسمح برش الماء رش خفيف علي الجذور مع إضافة المحلول المغذي الذي يجمع بين العناصر الكبرى والصغرى التي يحتاج إليها النبات.
وتابع د. حجاج يتم فتح غطاء العلب فتحات علي حجم الأكواب ووضع الماء بقدر بسيط في العلبة ليغطي المضخة ويسمح لها بالسحب موضحاً أن يمكن استخدام هذه الطريقة في تشتيل نبات البطاطس حتي يصل للحجم المناسب ونقلة الى الأرض.
بعد ذلك يتم قياس نسب العناصر المناسبة للنبات في مراحل عمره المختلفة والتعديل حسب الحاجة حتى تمام النمو واكتمال ثمرات البطاطس للحجم المطلوب.
وأضاف د. حجاج أن كل متر مربع من مساحة النظام ينتج من 1 الى 1.5 كجم بطاطس في 120 يوم كما أن شكل البطاطس متوسطة الحجم بعكس البطاطس التي تنبت بالأرض وهي كبيرة الحجم موضحاً أنه يمكن تطبيق النظام على مساحات كبيرة ولكن هناك مشكلة في أن أنظمة الزراعة المائية تحتاج الى تكاليف عالية في إنشائها ولذلك لم تكن منتشر في مصر بشكل كبير.
