رمضان هو وقت للتأمل والشكر للمسلمين حول العالم، ويبدأ هذا الشهر الفضيل في اليوم الذي يمتنع فيه الصائمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس.
خلال هذه الفترة، يصبح الناس أكثر وعيًا بالأطعمة التي يتناولونها، ويبحثون عن طرق لتجنب الجوع والعطش والإرهاق خلال اليوم.
الأسئلة الشائعة تشمل: “ما الأطعمة التي تزيد العطش أثناء الصيام؟” و“كيف أحافظ على طاقتي على معدة فارغة؟”
شاركت أخصائية التغذية، سارة عبد الغني، نصائح حول الأطعمة التي يجب تجنبها للبقاء نشيطًا ومرطبًا أثناء رمضان.
– للحفاظ على الطاقة أثناء ساعات الصيام، من الضروري تخطيط الوجبات وتقسيم السعرات الحرارية على وجبتين إلى ثلاث وجبات مع وجبة خفيفة.
– كما يجب اختيار الأطعمة الصحية لتجنب الجوع والصداع والدوار وانخفاض الطاقة”، قالت عبد الغني.
الأطعمة التي يجب تجنبها:
– الأطعمة المقلية والدهنية أثناء الإفطار، لأنها تسبب اضطرابات المعدة والانتفاخ.
– الأطعمة المصنعة، مثل النقانق واللحوم المقلية والوجبات الجاهزة، التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم وأحادي غلوتامات الصوديوم، مما يؤدي إلى زيادة العطش.
– المشروبات الغنية بالسكر مثل الجلاب، تمر هندي، عصائر طازجة، والمشروبات الغازية، التي تسبب زيادة مستويات الأنسولين، والرغبة في تناول السكريات، وتؤدي للإفراط في الأكل والشعور بالجوع خلال الصيام.
– الإفراط في الحلويات، خاصة الحلويات الرمضانية الشهيرة، حيث يُنصح بتناولها ثلاث مرات أسبوعيًا وبكميات معتدلة لتجنب زيادة الوزن ونقص العناصر الغذائية.
– المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية، لأنها تزيد فقد الماء وتسبب الجفاف.
نصائح الترطيب:
– الترطيب أمر أساسي خلال الصيام، ويُنصح بشرب 8–12 كوب ماء على مدار 24 ساعة، حسب العمر والنشاط ومستوى الصحة.
– توزيع كمية الماء بين الإفطار والسحور لتجنب فقدان السوائل فجأة.
– كسر الصيام بكوبين ماء، ثم شرب كوب ماء كل ساعة بعد ذلك.
– تجنب الإفراط في شرب الماء لأنه قد يقلل من البوتاسيوم ويزيد العطش.
– إدراج الفواكه والخضروات الطازجة في الوجبات لاحتوائها على الماء والبوتاسيوم، ما يساعد على الحفاظ على الترطيب لساعات طويلة.
باتباع خيارات غذائية صحية وتخطيط الوجبات بعناية، يمكن للصائمين تجنب التعب والعطش والانزعاج، والاستمتاع بصيام صحي وممتع.
