كل ما تريد معرفته عن الزيوت والنباتات العطرية والطبية وكيفية التخزين
الإرشادات الهامة عند تخفيف الزيوت العطرية بزيت ناقل أو حامل
كتب : محمد كامل
الزيوت الطيارة أو العطرية:
شرح الدكتور صبري صلاح الدين، أستاذ مساعد الزينة والنباتات الطبية والعطرية كلية الزراعة والموارد الطبيعية جامعة أسوان، الفرق بين الزيوت الطيارة والزيوت الثابتة والخلاصات.
وأوضح صلاح الدين، المقصود بالزيوت الطيارة، وهي الزيوت المتطايرة التي يتم الحصول عليها عن طريق التقطير بالماء أو البخار أو الماء والبخار داخل حلل ذات سعات مختلفة من النباتات العطرية مثل، الكاموميل، والريحان، والنعناع، والبردقوش، والزعتر، والروزماري وحشيشة الليمون والشمر والكمون وغيرها.
الزيوت الثابتة:
أما بالنسبة للزيوت الثابتة، أضاف صلاح الدين، أنه يتم الحصول على الزيوت الثابتة عن طريق العصر علي البارد داخل مكابس هيدروليك، بدون رفع لدرجة الحرارة أو عن طريق الماكينات الحلزون المصنعة محليا كما في بذور الجوجوبا والسمسم والجرجير والخروع والخس وحبة البركة وغيرها.
أما الخلاصات فيتم الحصول عليها بعدة طرق أهمها الاستخلاص عن طريق المذيبات وأشهرها الكحول الإيثيلي والغرض منها الحصول علي المكونات الفعالة التي تذوب حسب قطبيتها في الماء والكحول مثل:
الجليكوسيدات والصابونين والقلويدات وغيرها من المواد الفعالة وهذه منها خلاصات مائية وكحولية ويمكن التخلص من المذيبات ومن ثم الحصول علي خلاصات بودر للاستخدامات الغذائية.
درجات الزيوت التي تباع في الأسواق:
وكشف د. صبري لـ ” المستقبل الأخضر“، حقيقة بعض الزيوت التي تباع بالأسواق ودرجاتها والتي منها،
– النوع الأول: زيوت مقطرة بيور وهذه سعرها مرتفع وقليل جدا من الشركات تبيعها في السوق المحلي وأغلبها تصدر للخارج.
– النوع الثاني: زيوت ثابتة بيور عن طريق العصر علي البارد بمكابس هيدروليك.
– النوع الثالث: زيوت ثابتة بيور عن طريق ماكينات الحلزون وهذه يتغير لونها ورائحتها نتيجة رفع حرارة الحلزون.
– النوع الرابع: زيوت محملة ويتم الحصول عليها عن طريق تحميل الأعشاب المحتوية علي زيوت عطرية مع بذور السمسم داخل ماكينات الحلزون.
–النوع الخامس: زيوت ثابتة أو محملة ومضاف إليها برافين.
– النوع السادس : زيوت ثابتة ومحملة مضاف إليها برافين وألوان وروائح صناعية (أسانسات ).
– النوع السابع : زيوت ليس لها علاقة بالزيوت أصلا (مطبوخة) كما يحدث أحيانا في جوز الهند والورد.
الزيوت الحاملة:
وتطرق د. صبري للحديث عن الزيوت الحاملة، موضحاً أنها زيوت نباتية غالبا هي زيوت ثابتة Fixed oils تُستخدم لتخفيف الزيوت الأساسية “العطرية” Essential oils، و”حملها” على البشرة وذلك لأن الزيوت العطرية قوية ويمكن أن تسبب تهيجًا عند وضعها مباشرة على بشرتك أو تستخدم لتسهيل تناول الزيوت العطرية عن طريق الفم بعد تخفيفها لافتا الى أن معظم الزيوت الحاملة غير عطرية أو ذات رائحة خفيفة ولا تتداخل مع الخصائص العلاجية للزيت العطري ويمكن استخدامها بمفردها أو مع زيوت أخرى لتغذية بشرتك.
قبل اختيار الزيوت ما يجب مراعاته:
وكشف د. صبري عن النقاط الهامة التي يتطلب مراعاتها قبل اختيار أحد أنواع الزيوت الحاملة، والتي منها : الرائحة، مشيراً إلى أن بعض الزيوت الحاملة لها رائحة مميزة وعند إضافته إلى زيت عطري قد يغير الرائحة الأساسية للزيت العطري
“الامتصاص”: يمكن لجلدك امتصاص بعض الزيوت الحاملة بشكل أفضل عن غيرها “نوع البشرة” : اعتمادًا على نوع بشرتك، قد تتسبب بعض الزيوت في تهيج الجلد أو تفاقم حالة الجلد مثل حب الشباب.
كما أن ما يجب مراعاته أيضا “مدة الصلاحية”: لأنه يمكن تخزين بعض الزيوت الحاملة لفترات أطول من غيرها دون أن تتعرض للتلف ” مصدر الشراء” : يجب عليك فقط شراء زيوت حاملة علاجية من شركة مصنعة تثق بها، لافتا الى ضرورة البحث عن الزيوت التي يتم عصرها على البارد ونقية بنسبة 100٪ وخالية من المواد المضافة أو المواد الحافظة.
كيفية مزج الزيت الحامل مع الزيوت العطرية:
وأوضح د. صبري، حالة مزج الزيت الحامل مع الزيوت العطرية يفضل شراء زيوت حاملة عضوية، معصورة على البارد من شركة مصنعة موثوق بها على الرغم من أن معظم الزيوت الحاملة لا تسبب رد فعل تحسسي، يجب عليك دائمًا إجراء اختبار التحسس قبل الاستخدام.
وأضاف د. صبري، طريقة اجراء اختبار تحسسي: يتم أضف كمية صغيرة من الزيت الحامل إلى داخل معصمك أو تحت أذنك مباشرة ثم قم بتغطية الزيت بقطعة قطن وتحقق مرة أخرى من المنطقة بعد 24 ساعة وفي حالة حدوث تهيج، اغسله جيدًا وتجنب استخدامه في المستقبل.
وتابع صبري، إذا كان لديك حساسية من المكسرات ، فلا يجب استخدام الزيوت المشتقة من أشجار المكسرات ويشمل ذلك زيت اللوز الحلو وزيت الأرجان وزيت نوي المشمش.
ووضع د. صبري مجموعة من الإرشادات الهامة عند تخفيف الزيوت العطرية بزيت ناقل أو حامل
أولا بالنسبة للبالغين:
- 2.5% تخفيف: إضافة 15 قطرة من الزيت العطري لكل 6 ملاعق صغيرة من الزيت الحامل
- 3% تخفيف: إضافة 20 قطرة من الزيت العطري لكل 6 ملاعق صغيرة من الزيت الحامل
- 5% تخفيف: إضافة 30 قطرة من الزيت العطري لكل 6 ملاعق صغيرة من الزيت الحامل
- 10% تخفيف: إضافة 60 قطرة من الزيت العطري لكل 6 ملاعق صغيرة من الزيت الحامل
ثانيا بالنسبة للأطفال:
- 0.5 – 1% تخفيف: إضافة 3 إلى 6 قطرات من الزيت العطري لكل 6 ملاعق صغيرة من الزيت الحامل
تخزين الزيوت الحاملة:
وحول كيفية تخزين الزيوت الحاملة، يقول د. صبري، يجب تخزين الزيوت الحاملة في مكان بارد ومظلم، ويفضل في الثلاجة كما يجب الاحتفاظ بها في عبوات زجاجية داكنة.
مع الوضع في الاعتبار أن الزيوت الحاملة تتيح لك استخدام الزيوت العطرية بأمان وتساعد على تغذية وترطيب بشرتك، كما أنه ليست كل الزيوت الحاملة هي زيوت ناقلة جيدة ويجب تجنب استخدام أشياء مثل الزبدة والفازلين والزيوت المعدنية.
وحذر د. صبري، ضرورة تجنب استخدام الزيت على الشفتين أو العينين أو المناطق الحساسة الأخرى بعد خلطه بالزيت العطري مع إمكانية استخدام الزيت الحامل بأمان بمفرده على هذه المناطق.
