كتب : محمد كامل
بما أن محصول الكوسة من أحد أهم محاصيل الخضر المنتشر زراعته محليا وذلك نظراً لاحتواء ثماره على القيمة الغذائية والطبية العالية فهو محبب لدي المصريين على موائدهم ولكن من حين لأخر بحاجه الى تجارب زراعية لزيادة الانتاجية من هذه المحاصيل.
تمكن طلاب المستوي الرابع كلية الزراعة , جامعة كفر الشيخ من إعداد مشروع تخرج لعام 2024 بعنوان : تأثير الرش بمستخلص الثوم بتركيزات مختلفة لي النمو والمظهر الجنسي والمحصول الثمري في الكوسة هذا المشروع تحت إشراف الدكتور عبد الشفيق إسماعيل الزعويلي.
في البداية أوضح الطلاب أن معظم الأصناف المنزرعة من الكوسة تنتج عدد كبيراً من الأزهار المذكرة أكثر من احتياجات النبات للتلقيح وعقد الثمار المنتظم وخاصة في بداية الازهار هذا بالإضافة الى أن ارتفاع درجات الحرارة في بعض الفترات خلال موسم النمو داخل الصوب البلاستيكية يزيد من حدة هذه الظاهرة مما يؤثر سلبا على عدد الازهار المؤنثة وبالتالي كمية المحصول الثمري فالمشكلة التي يعالجها المشروع هي تحسين التزهير والعقد وزيادة المحصول لنباتات قرع الكوسة المنزرعة في الصوب البلاستيكية في العروة الصيفية.
الكوسة تحت الصوب الزراعيةمستخلص الثوم:
وتابع الطلاب ولتعديل المظهر الجنسي في اتجاه التأنيث فقد اختبر مستخلص مائي لفصوص الثوم كمستخلص طبيعي غير ملوث للبيئة بتركيزات مختلفة ( صفر , 5 , 10, 20 , 40 جم على اللتر ) وتم الاستخدام بالرش على النباتات ثلاث مرات في مرحلة الورقة الحقيقية الأولي والثالثة والخامسة بكل تركيز.
لفت الطلاب الى أن التجربة أجريت تحت الصوب البلاستيكية خلال الموسم الشتوي 2023 بموقع الزراعة المحمية بكلية الزراعة جامعة كفر الشيخ.
نتائج المشروع :
وأوضحت النتائج أن هناك نقص في المساحة الورقية للنبات بالتركيزات المختلفة من المستخلص يقابله زيادة في النسبة المئوية للمادة الجافة بالأوراق حيث كان أعلي تركيز 40 جم /لتر وهو الأكثر كفاءة كما تسبب الرش بالمستخلص من معظم التركيزات المستخدمة في نقص حاد في عدد الأزهار المذكرة وزيادة طفيفة في عدد الأزهار المؤنثة للنبات.
الكوسة تحت الصوب الزراعيةوبالتالي اتجهت النسبة الجنسية بين الأزهار المذكرة والمؤنثة الى التأنيث.
كما أدي استخدام التركيزات الأعلى من المستخلص 20 , 40 جم /لتر الى زيادة النسبة المئوية للإثمار الناجح وعدد أعلي من الثمار والمحصول كما أن التجربة باستخدام أعلي تركيز 40 جم /لتر ازداد المحصول الثمري بنسبة 10.2 % مع احتفاظ الثمار بشكلها المورفولوجي الملفوف مقارنة بالكنترول.
المشروع من إعداد الطلاب : رحمة جلال , إيمان محمود , انجي على , وهيبة سيد , أحمد إبراهيم , لطفي عادل.
I loved as much as youll receive carried out right here The sketch is tasteful your authored material stylish nonetheless you command get bought an nervousness over that you wish be delivering the following unwell unquestionably come more formerly again since exactly the same nearly a lot often inside case you shield this hike