إذا كنت تحب القليل من الحرارة الإضافية لإضفاء نكهة على طعامك، فإن زراعة الفلفل الحار داخل المنزل على مدار العام أمر ممكن، ومع وجود نبات فلفل حار داخل المنزل، سيكون لديك الفلفل دائمًا في متناول اليد.
تختلف زراعة الفلفل الحار في الداخل قليلاً عن زراعة النباتات في الخارج، ولكن في الأساس، تحتاج إلى توفير قدر كبير من الضوء والماء والدفء والأسمدة والتربة جيدة التصريف في حاوية كبيرة.
سيحتاج نبات الفلفل الحار في الداخل إلى كمية أقل من الماء مقارنة بزراعته في الخارج، وعلى الرغم من وجود عدد أقل من الآفات في الداخل مقارنة بالخارج، كن يقظًا من سوس العنكبوت أو المن أو البق الدقيقي أو الحشرات القشرية.
كيفية زراعة الفلفل الحار في الداخل
يسأل قراؤنا أحيانًا، “هل يمكنني زراعة الفلفل الحار في الداخل؟” لقد انكشف السر! يمكنك زراعته في الداخل بالعناية المناسبة، من خلال البدء في زراعته من البذور أو عن طريق عمليات الزرع.
ابحث عن صنف قزم مقاوم للأمراض. كما يمكنك اختيار مستوى الحرارة (أو كمية الكابسيسين ) المرغوبة، الأصناف مثل Jalapeño M وJalapeño TAM تتطلب حرارة أقل، يمكن أن يستغرق الحصاد في المتوسط من 60 إلى 90 يومًا إذا كنت تزرعه من البذور.
فيما يلي العناصر الأساسية التي ستحتاجها لزراعة نبات جالابينو داخليًا.
- الحاوية – يجب أن تكون الحاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب نظام جذر النبات، بعرض 12 بوصة (30 سم) على الأقل. تحتاج إلى عدة فتحات في القاع لتصريف المياه. تحتوي أواني الحضانة على فتحات أكثر من الحاويات الزخرفية، لذا فإن هذا خيار متاح.
- التربة – املأ الحاوية بتربة سريعة التصريف . يمكنك إضافة السماد للمساعدة في زيادة الخصوبة وما يصل إلى 30 بالمائة من البيرلايت لزيادة التصريف بشكل أكبر. اترك حوالي 1 بوصة من المساحة في الجزء العلوي من الحاوية للري.
- الضوء – وفر أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس المباشر، حوالي ست ساعات يوميًا. ضع النبات في نافذة تطل على الجنوب أو الغرب. إذا أصبحت سيقان النبات رقيقة أو احتاجت إلى الضوء، أضف ضوءًا للنمو (اتركه مضاءً لمدة 14 إلى 16 ساعة يوميًا).
- الماء – اسقِ نبات الفلفل الحار حتى يتدفق الماء من فتحات التصريف. إذا كان النبات موضوعًا في صحن، فقم بإزالة الماء المتجمع خلال 15 دقيقة. حافظ على التربة رطبة ولكن ليس مشبعة بالماء، اترك التربة تجف قليلاً بين الريات.
- درجة الحرارة والرطوبة – تحتاج نباتات الهالابينو إلى درجات حرارة دافئة ورطوبة معتدلة، تتمتع معظم المنازل برطوبة منخفضة، لذا قد يستفيد نباتك من صينية الرطوبة ضع وعاء النبات على صينية من الحصى واملأ الصينية بحوالي ربع بوصة من الماء. لا تدع الماء يلامس قاع الوعاء أو يمكن امتصاص الماء في نظام الجذر ويسبب تعفن الجذور. من الناحية المثالية، يتبخر الماء، مما يزيد من الرطوبة حول النبات.
- الأسمدة – قم بتسميد النبات بانتظام باستخدام سماد متوازن مثل 10-10-10 أو 15-15-15. الأرقام هي نسبة كمية النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم الموجودة في الخليط. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة فيما يتعلق بعدد مرات تسميد النبات وكميته. من المهم عدم الإفراط في تسميد النبات.
- التلقيح – ستحتاج إلى تلقيح الفلفل يدويًا إذا كنت تزرعه في الداخل فقط. باستخدام فرشاة طلاء صغيرة ونظيفة، قم بتنظيف البرعم المركزي لكل زهرة، وبالتالي نشر حبوب اللقاح بين الزهور.
- الحصاد – ارتدِ القفازات عند حصاد الفلفل، واحرص دائمًا على قطع الفلفل من الساق بدلاً من لفه أو سحبه، مما قد يؤدي إلى إتلاف النبات، يجب أن يكون الفلفل بلون أخضر لامع وصلب عند اللمس، ولكنه ناعم بعض الشيء. لمزيد من الحرارة، يمكنك ترك الفلفل على النبات حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
-
الآفات والأمراض
- قد تشمل الآفات الداخلية المن، أو سوس العنكبوت، أو البق الدقيقي، أو الحشرات القشرية. يجب أن يقضي الصابون الحشري على المن. بالنسبة لسوس العنكبوت، أو البق الدقيقي، أو الحشرات القشرية، يمكن رش زيت النيم في تطبيقات أسبوعية حتى يختفي الإصابة.
- منع الأمراض مثل بقع الأوراق أو تعفن الجذور. تجنب الإفراط في ري النبات أو تبليل الأوراق أثناء الري. إذا ظهرت بقع على بعض الأوراق، قم بإزالتها.
شتلات الفلفل
