هاتفك يعرف عاداتك الشرائية أكثر مما تتوقع. قائمة التطبيقات لديك تراكمت على مدى سنوات، فيها ما جاء من إعلان عابر، وفيها عمليات بحث عشوائية مثل تنزيل 1xbet وغيرها من الأسماء التي مرّت سريعًا ثم بقيت تشغل مساحة. ترتيب هذه القائمة يبدو عملًا هامشيًا، غير أن الشاشة الأولى في هاتفك هي التي توجّه قرارك حين تقف أمام الرف أو تفتح تطبيق التوصيل بعد يوم طويل.
ابدأ بجرد سريع لما ثبّته
اقلب صفحات التطبيقات واحدة تلو الأخرى، واسأل سؤالًا واحدًا عن كل أيقونة. متى استخدمتها آخر مرة؟ أربع فئات تستحق الحذف قبل غيرها.
- تطبيقات التوصيل المكررة. الاحتفاظ بواحد يكفي، وثلاثة تبقي باب الطلب مفتوحًا في كل مزاج.
- المتاجر التي لا تفتحها سوى لملاحقة التخفيضات.
- كل تطبيق يحفظ بيانات بطاقتك ويتيح الشراء بضغطة واحدة.
- ما يرسل إشعارًا يوميًا عن عرض ينتهي خلال ساعة.
الهدف من هذا كله أن تطول المسافة بين رغبة عابرة وزر الدفع. ما يبقى من متاجر انقله إلى مجلد في الصفحة الثانية، فالأيقونة التي تحتاج تمريرتين للوصول إليها تُفتح أقل من تلك المستقرة قرب إبهامك.
امسح الباركود قبل وضع المنتج في السلة
كاميرا الهاتف أداة تحقق ممتازة إن وصلتها بقاعدة بيانات مفتوحة. قاعدة Open Food Facts التعاونية غير الربحية تضم اليوم أكثر من 4.6 مليون منتج أضافها المساهمون، وتعرض المكونات والمضافات ودرجة المعالجة وفق تصنيف NOVA، مع تقدير للأثر البيئي عبر مؤشر Green-Score المتاح لأكثر من ستمئة ألف منتج غذائي. مسح واحد أمام الرف يكفي للمفاضلة بين ثلاث عبوات متشابهة في الشكل ومختلفة تمامًا في محتواها وحجم تغليفها.
ما تعرفه عن العبوة قبل شرائها يقرر مصيرها. المنتج الذي اشتريته لأن لونه لفت نظرك هو نفسه الذي يقضي شهرين في ركن الثلاجة قبل أن يُرمى.
المسح يفيد خارج رفوف الطعام أيضًا. للمشروع نفسه فرعان يغطيان مستحضرات العناية والمنتجات المنزلية الأخرى، يعرضان قائمة المكونات ومواد التغليف وإمكانية إعادة الاستخدام، وإن كانت تغطيتهما أقل اتساعًا من قاعدة الأغذية. حتى بيانات ناقصة تكفي للمفاضلة بين عبوة كبيرة قابلة لإعادة التعبئة وأخرى صغيرة تُرمى بعد أسبوعين.
أرقام تحدد من أين تبدأ
قبل تحميل أي تطبيق جديد، يفيد أن تعرف أين يتركز الهدر أصلًا.
| المؤشر | القيمة |
| الهدر الغذائي العالمي في 2022 شاملًا الأجزاء غير الصالحة للأكل | 1.05 مليار طن |
| نصيب الفرد الواحد سنويًا عبر القطاعات كلها | 132 كيلوغرامًا |
| حصة المنازل من إجمالي الهدر | 60% |
| حصة قطاع خدمات الطعام | 28% |
| حصة تجارة التجزئة | 12% |
| حصة الغذاء المتاح للمستهلكين التي تُهدر | نحو الخُمس |
الأرقام مأخوذة من تقرير مؤشر هدر الغذاء الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة عام 2024 بالتعاون مع منظمة WRAP. القراءة الواضحة فيها أن المطبخ هو ساحة القرار، وأن تطبيقًا يتتبع ما لديك بالفعل يخدمك أكثر من أي تطبيق تخفيضات. وخمس دقائق مع فواتير الأسبوع الماضي تعطيك النسخة الشخصية من هذا الجدول، إذ تكشف غالبًا أن ثلاثة أصناف بعينها هي التي تتكرر في سلة المهملات كل مرة.
حسابات أقل وتسجيل أهدأ
كل متجر يريد حسابًا، ويريده الآن. عبارات بحث شائعة من نوع تسجيل سريع وان اكس بيت تكشف كم اعتاد الناس فكرة الدخول بخطوة واحدة، والسرعة ذاتها هي ما يجعلك تملك اثني عشر حسابًا للتسوق دون أن تنتبهK كل حساب يعني قائمة بريدية، وسجل شراء يُستخدم لإعادة استهدافك، ورسائل عن سلة تركتها نصف ممتلئة.
اضبط ثلاثة أشياء قبل إتمام التسجيل في أي متجر. أوقف الإشعارات الترويجية من إعدادات التطبيق مباشرة، واحذف بطاقة الدفع المحفوظة واكتفِ بإدخالها يدويًا، وخصص بريدًا ثانويًا للعروض. الإدخال اليدوي يضيف خطوة صغيرة، وهذه الخطوة وحدها تمنحك مهلة تسأل فيها نفسك عمّا في السلة. خدمات الدفع بضغطة واحدة تختصر خطوات مزعجة، وهذا سر انتشارها، غير أن الشراء يقع عندها في اللحظة ذاتها التي رأيت فيها المنتج.
قائمة مشتركة وصورة للثلاجة
قائمة واحدة على تطبيق ملاحظات، مفتوحة لمن يتشاركون المطبخ نفسه، تحل مشكلة قديمة اسمها شراء الشيء ذاته مرتين. وإن لم تكن القائمة محدّثة، صوّر رفوف الثلاجة قبل الخروج، فالصورة تؤدي دور الجرد وتوفر عليك تخمينًا مكلفًا أمام قسم الألبان.
تطبيقات تنظيم المخزون المنزلي تذهب أبعد قليلًا. تسجّل فيها تاريخ انتهاء الصلاحية عند الشراء، فيصلك تنبيه قبل الموعد بمهلة تحددها أنت. إشعار من هذا النوع يستحق مكانه على شاشتك أكثر من إشعار خصم على منتج لم تفكر فيه أصلًا.
يساعد أيضًا أن تثبّت موعدًا واحدًا للتسوق الكبير وتترك الطلبات الصغيرة المتفرقة جانبًا. كل توصيلة منفصلة تحمل تغليفها ورحلتها، وتجميع الطلبات في موعد واحد يقلل الاثنين معًا.
المستعمل والوجبات المنقذة قبل الشراء الجديد
قبل طلب أداة مطبخ أو جهاز صغير، افتح تطبيق بيع مستعمل قريبًا منك وابحث عن الطراز نفسه. الأدوات المنزلية تدور في هذه المنصات بأسعار أقل من الجديد، وكثير منها بيع بعد استخدام محدود. أضف إلى ذلك تطبيقات الإصلاح التي تعرض أدلة تفكيك مصورة خطوة بخطوة مع أرقام القطع، فكثير من الأجهزة يخرج من الخدمة بسبب جزء صغير يمكن استبداله في نصف ساعة.
أما تطبيقات إنقاذ الوجبات فتعمل بمنطق مختلف. المخابز والمطاعم والمتاجر تعرض فيها ما تبقى قبل الإغلاق بأسعار مخفضة، وبعضها يبيع حقيبة لا تعرف محتواها بدقة قبل استلامها. من يجرب هذا النمط أسبوعًا يكتشف أن قائمة عشائه صارت تتشكل حسب ما هو متاح فعلًا، وهي طريقة تفكير تنتقل بعدها إلى بقية مشترياتك
