كتب : محمد كامل
فول الصويا .. يعتبر هذا المحصول من أكثر الأطعمة استهلاكا على نطاق واسع في العالم نظرا لاحتوائه نسبة بروتين تصل 40 % وزيت 20 % بالإضافة إلى الألياف وفيتامين ب6 وبعض العناصر الكبري والصغير مثل : الفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والحديد والزنك ومن بداية موسم الزراعة يتطلع المزارع الي أفضل الطرق لزراعة فول الصويا لضمان محصول جيد.
معاملة البذور :
أولي الخطوات الصحيحة لزراعة فول الصويا هي معاملة البذور بمطهر فطري قبل الزراعة وبعد الزراعة ب10 ايام التلقيح ببكتيريا العقدين من خلال إحضار 8 اكياس عقدين وخلطها بالرمل ثم سرسبتها أسفل البذور والردم مباشرة ثم تشغل النقاطات وفي الري بالغمر وقبل رية المحاياة يتم بدار العقدين بالتربة ثم الري مباشرة كما يفضل زراعة فول الصويا محملاً على محصول أخر مثل : الذرة على أن يكون خط فول صويا و٣ خطوط ذرة حتي يستفيد المزارع بمحصولين.
تجهيز الأرض :
يتم تخطيط الأرض بمعدل 12 خط في القصبتين وتزرع على ريشة واحدة أو يتم التخطيط بمعدل 8 خطوط فى القصبتين وتزرع على الريشتين وفى الأراضي الطينية يتم إضافة 20م3 سماد بلدي قديم متحلل + 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم+150كجم كبريت زراعي ومع الأرض الرملية يضاف 300 كجم فوسفات الكالسيوم الثلاثي+ من 150 إلى 200 كجم كبريت زراعي +150 كجم سلفات ماغنيسيوم +من 25 إلى 30 م3 سماد بلدي قديم متحلل أول 15 طن كمبوست للفدان الواحد.
عملية الري :
يتم الري بعد 15 إلى 18 من الزراعة وتسمي رية المحاياة ثم يتم الري بعد ذلك كل 15 يوم ويوقف الري عند بداية النضج للمحصول ومع مراعاة عدم تعطيش النبات في فترة الزهير والعقد لأن ذلك يؤدي الى ضعف نمو النبات وتقليل حجم البذور كما يجب تجنب الري الغزير لأنه يؤدي الى اصفرار النباتات.
عملية تسميد فول الصويا:
يتم التسميد النيتروجيني بعد نجاح عملية التلقيح بإضافة 50 كجم سماد اليوريا للفدان كجرعة تنشيطية ثم التسميد بالبوتاسيوم مع الرية الثانية بمعدل من40 إلى 50 كجم سلفات البوتاسيوم للفدان.
