تغير أنماط الطقس والأمطار المخيبة للآمال في غزة يعني أن المزارعة الفلسطينية عطاف قديح تمكنت من حصاد ربع القمح الذي كانت تزرعه في أرضها.
قالت قديح، 60 سنة، عندما انضمت إلى زملائها من العمال للحصاد في حقولها في جنوب غزة، “كان القمح أطول والحبوب أكبر، وهي الآن ضعيفة للغاية، لقد أثر أواخر الشتاء على المحصول وكمية الإنتاج”.
وأضافت “هذه الأرض كانت تنتج طنًا من الحبوب، وتنتج الآن ربع طن بسبب ضعف هطول الأمطار”.
قال محمد عودة، من وزارة الزراعة الفلسطينية ، إن محصول القمح السنوي انخفض بمقدار 1000 طن عن العام الماضي بسبب أواخر فصل الشتاء وأمطار غير موثوقة، بلغ إنتاج العام الماضي 5000 طن.
عادة ، يمثل محصول القمح المحلي 2 ٪ من الاستهلاك في الجيب، الذي يعتبر 2.3 مليون شخص فيه الخبز المسطح التقليدي جزءًا لا غنى عنه في نظامهم الغذائية ويتم استيراد الباقي.
