تُعد زراعة الفلفل الحار من البذور من أكثر التجارب الزراعية التي يواجه فيها المزارعون والهواة بعض الصعوبات.
فبخلاف بعض الخضروات مثل الطماطم التي تنبت بسرعة، قد تستغرق بذور الفلفل الحار وقتًا أطول للإنبات، وقد لا تنبت أحيانًا إذا لم تتوافر لها الظروف المناسبة.
وقد يظن البعض أن المشكلة تكمن في جودة البذور أو نوعية التربة، لكن السبب الأكثر شيوعًا هو درجة الحرارة، وتحديدًا حرارة التربة.
لماذا يصعب إنبات بذور الفلفل الحار؟
غالبًا ما يبدأ المزارعون بزراعة بذور الفلفل داخل المنازل، على حافة النوافذ أو فوق رفوف قريبة من الضوء، معتقدين أن درجة حرارة الغرفة كافية، لكن بذور الفلفل تحتاج إلى حرارة أعلى نسبيًا وثابتة داخل التربة.
فالحرارة المثالية لإنبات بذور الفلفل تتراوح بين 27 و32 درجة مئوية، أما عند درجات حرارة أقل، مثل 24 درجة مئوية، فقد تنبت البذور لكنها تستغرق وقتًا أطول قد يصل إلى ثلاثة أو أربعة أسابيع، مع انخفاض نسبة النجاح.
وعند توفير درجة حرارة تقارب 29 درجة مئوية يمكن أن تظهر البادرات خلال 7 إلى 14 يومًا فقط، وهو فارق كبير في سرعة الإنبات.
أهمية الحرارة والضوء
من أهم الوسائل التي تساعد على نجاح إنبات بذور الفلفل توفير مصدر حرارة أسفل صواني الزراعة، إذ يساعد ذلك على الحفاظ على دفء التربة بشكل مستمر.
وبعد ظهور الشتلات، يصبح الضوء العامل الأهم، فقلة الإضاءة تؤدي إلى استطالة الشتلات وضعف سيقانها، لذلك يفضل توفير إضاءة قوية لمدة تتراوح بين 14 و16 ساعة يوميًا لضمان نمو قوي ومتوازن.
خطوات إنبات بذور الفلفل الحار
– اختيار البذور
ابدأ ببذور عالية الجودة من مصدر موثوق، فالبذور القديمة أو المخزنة بطريقة غير صحيحة غالبًا ما تكون نسبة إنباتها منخفضة.
وإذا كنت تستخدم بذورًا من محصولك السابق، فيجب أن تكون مأخوذة من ثمار ناضجة تمامًا، لأن البذور غير المكتملة النمو قد لا تنبت بشكل جيد.
– تجهيز أوعية الزراعة
يمكن استخدام صواني زراعة البذور أو أوعية صغيرة تحتوي على فتحات تصريف للمياه، ويُفضل استخدام خليط زراعي خفيف مخصص لزراعة البذور، لأنه يحتفظ بالرطوبة دون أن يتماسك بشدة حول الجذور الصغيرة.
ويجب ترطيب التربة جيدًا قبل الزراعة حتى تكون رطبة بشكل متساوٍ.
– زراعة البذور
توضع بذرة أو بذرتان في كل وعاء، ثم تُضغط برفق داخل التربة مع تغطيتها بطبقة خفيفة من التربة، ويجب تجنب دفنها بعمق كبير لأن ذلك قد يبطئ عملية الإنبات.
بعد الزراعة يمكن تغطية الصواني بغطاء بلاستيكي شفاف للحفاظ على الرطوبة وخلق بيئة دافئة تساعد على الإنبات.
ومن المهم معرفة أن بذور الفلفل لا تحتاج إلى الضوء أثناء مرحلة الإنبات، لكنها تحتاج إلى حرارة ورطوبة منتظمتين.
العناية بالبذور أثناء الإنبات
يجب فحص الصواني يوميًا للتأكد من بقاء التربة رطبة دون أن تصبح مشبعة بالماء، فالرطوبة الزائدة قد تؤدي إلى أمراض فطرية تصيب الشتلات الصغيرة.
وقد تظهر البادرات خلال أسبوع واحد، بينما قد تستغرق بعض الأصناف الحارة جدًا ما يصل إلى أربعة أسابيع، لذلك يُنصح بالتحلي بالصبر وترك البذور لمدة تصل إلى خمسة أسابيع قبل اعتبارها غير صالحة.
نقل الشتلات إلى أوعية أكبر
عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى بعد الأوراق الأولية، تصبح الشتلات جاهزة للنقل إلى أوعية أكبر.
ويتم نقلها إلى تربة زراعية جيدة مع الري برفق، مع الاستمرار في توفير الإضاءة المناسبة حتى تصبح قوية بما يكفي للنقل إلى الخارج.
تهيئة الشتلات للزراعة الخارجية
قبل نقل الشتلات إلى الحديقة أو الأوعية الخارجية، يجب تعويدها تدريجيًا على الظروف الخارجية خلال فترة تتراوح بين 7 و10 أيام.
ويُفضل عدم نقل النباتات إلى الخارج إلا عندما تبقى درجات الحرارة الليلية أعلى من 13 درجة مئوية، لأن الفلفل من النباتات الحساسة للبرد.
