نجحت مصر في تعظيم القيمة الاقتصادية للإنتاج الزراعي وتحويله إلى منتجات مصنعة قابلة للتصدير، مما عزز مساهمة القطاع في الاقتصاد القومي ورفع تنافسيته في الأسواق العالمية، وأهم إنجازات القطاع الزراعي المصري خلال عام 2025، ستمضي بوتيرة متسارعة في 2026.
وأكد الدكتور خالد جاد المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الزراعة المصرية حققت قفزة غير مسبوقة في الصادرات الزراعية، مع نمو كبير في الأسواق الخارجية وفتح آفاق جديدة أمام المنتجات المصرية، مما يعكس قوة مخطط الدولة في الربط بين الإنتاج، التصنيع، والتصدير.
تعظيم القيمة المضافة وتطوير سلاسل الإنتاج
أشار خالد جاد خلال تصريحات تلفزيونية إلى أن الوزارة ركزت بقوة على تعظيم القيمة المضافة للمحاصيل للحد من الفاقد وزيادة الربحية للمزارع والصناعة المحلية.
وجاء تصنيع الطماطم في مقدمة هذه الجهود، حيث انتقلت مصر من تصديرها كمادة خام إلى التوسع في إنتاج الطماطم المجففة ومعجون الطماطم، مما ساهم في الحفاظ على المحصول وتوفيره للمستهلك بأسعار مناسبة طوال العام، خصوصًا في صعيد مصر.
طفرة قياسية في الصادرات الزراعية
زتشهد الصادرات المصرية نجاحًا غير مسبوق، حيث بلغت إجمالي الصادرات الزراعية في عام 2025 حتى منتصف ديسمبر حوالي 8.8 مليون طن، بزيادة كبيرة مقارنة بالعام السابق، مع استمرار نمو الطلب على الحاصلات المصرية في الأسواق العالمية.
وتتصدر الموالح قائمة الصادرات بأكثر من 2 مليون طن، تليها البطاطس الطازجة بأكثر من 1.3 مليون طن، يليهما البطاطا الحلوة، الفاصوليا، والبصل الطازج ضمن قائمة المنتجات التي عززت موقع مصر في الأسواق الدولية.
وتعكس هذه الأرقام توسعًا في الأسواق الخارجية وافتتاح مجالات تصديرية جديدة للمزارعين والمصدرين المصريين، مما يدعم تحسين ميزان المدفوعات وجلب العملات الأجنبية.
الاكتفاء الذاتي وتطوير منظومة الثروة الحيوانية
وأعلن خالد جاد، أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا كاملًا من الألبان السائلة بنسبة 100%، في خطوة مهمة نحو ضمان الأمن الغذائي للمواطنين.
كما أشاد بخطة الوزارة لتوسيع إنشاء مراكز تجميع الألبان في كل قرية مصرية، والعمل على نموذج “القرية المنتجة” الذي يدعم صغار المربين بتوفير مستلزمات الإنتاج، بما يضمن منتجات ذات جودة مرتفعة وسلامة غذائية.
اعتمادات دولية وفرص تصديرية جديدة
في ملف الصحة الحيوانية، أكد خالد جاد أن مصر حصلت على شهادات اعتماد دولية من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية لـ 55 منشأة ومزرعة خالية من الأمراض الوبائية، وهو إنجاز يفتح المجال أمام تصدير المنتجات الحيوانية المصرية إلى الأسواق العالمية ويسهم في تعزيز الأمن الغذائي والسياسات الصحية.
مصر تحقق طفرة غير مسبوقة في الأمن الغذائي
وكشف المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تحقيق طفرة غير مسبوقة في مؤشرات الأمن الغذائي المصري خلال عام 2025، مؤكدًا أن الدولة نجحت في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتوفير السلع الاستراتيجية بجودة عالية وأسعار مناسبة، مع فتح أسواق جديدة للمنتجات المصرية حول العالم.
تقليص فاتورة الاستيراد وتحقيق الاكتفاء الذاتي
وأوضح، أن واردات مصر من القمح انخفضت بنسبة 11% في 2025 نتيجة جودة الإنتاج المحلي والتوسع في المساحات المنزرعة، وأضاف أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا كاملًا بنسبة 100% من الألبان السائلة والدواجن وبيض المائدة والأسماك، مع وجود فائض في محاصيل الأرز والسكر، ما يعزز الأمن الغذائي ويحد من تقلبات الأسعار في السوق المحلي.
الزراعة التعاقدية لسد فجوة الزيوت والأعلاف
وأشار خالد جاد إلى جهود الوزارة للتوسع في زراعة المحاصيل الزيتية ومحاصيل الأعلاف لتقليل فاتورة استيراد الزيوت، وأوضح أن مركز الزراعة التعاقدية يربط بين المزارع وصناعة التجهيز والتصنيع، ويضمن تسويق المحصول بأسعار مجزية، مع تعظيم القيمة المضافة للمنتج الزراعي.
كارت الفلاح والتحول الرقمي لدعم المزارعين
وأعلن خالد جاد، أن منظومة كارت الفلاح الذكي وصلت إلى نحو 5 ملايين مزارع، مما يضمن وصول الأسمدة المدعمة لمستحقيها الفعليين ورقابة حركة تداولها من المصنع إلى الحقل.
كما تم التوسع في الميكنة الزراعية وتطوير منظومة الري الحديث على مئات الآلاف من الكيلومترات لتقليل الفاقد وزيادة إنتاجية الفدان.
مصر تغزو الأسواق العالمية بالصادرات الزراعية
اختتم خالد جاد تصريحاته بالإشارة إلى نجاح الصادرات الزراعية المصرية في فتح 25 سوقًا جديدة خلال 2025، مؤكداً أن مصر تتصدر قائمة مصدري الفراولة، الموالح، والتمور على مستوى العالم، ما يعكس جودة المنتج المصري وقوة استراتيجيات الدولة في التصدير.
وأكد أن إنجازات الزراعة المصرية في 2025، من ارتفاع الصادرات وتوسع الأسواق الدولية، وتحقيق الاكتفاء الذاتي في منتجات رئيسية، تؤكد أن القطاع الزراعي يمثل أحد دعائم الاقتصاد المصري، ويستمر في لعب دور محوري في التنمية المستدامة وترسيخ مكانة مصر كقوة زراعية عالمية.
